Хорхойн гурилаар хийсэн уургийн жигнэмэг Боливи улсад хит болжээ

Видео: Хорхойн гурилаар хийсэн уургийн жигнэмэг Боливи улсад хит болжээ

Видео: Хорхойн гурилаар хийсэн уургийн жигнэмэг Боливи улсад хит болжээ
Видео: ANGEL - Full Movie Hindi Dubbed | Superhit Blockbuster Hindi Dubbed Full Action Romantic Movie 2024, Арваннэгдүгээр
Хорхойн гурилаар хийсэн уургийн жигнэмэг Боливи улсад хит болжээ
Хорхойн гурилаар хийсэн уургийн жигнэмэг Боливи улсад хит болжээ
Anonim

Уураг жигнэмэг буталсан өтнөөс гурилаар хийсэн нь Боливийн хоолны хит болж байна гэж Science is Avnir сэтгүүл мэдээлэв. Буталсан шоргоолжоор хийсэн энэхүү амттанг Өмнөд Америкийн тус улсын дэлгүүрүүд улам бүр нэмэгдсээр байна.

Хорхойн хоол хийх нь олон хүний бодож байгаагаар тийм ч хялбар биш юм

Эхлээд earthworms цуглуулах ёстой. Дараа нь тэдгээрийг ус, давсны холимогт хийж, тэндээ үхтлээ үлдэнэ.

Үхсэн мөлхөгчдийг тавиурт байрлуулж, 50 градусын температурт зууханд 1 цаг орчим хатаана, хөргөөд нунтаглана гэж жигнэмэг үйлдвэрлэгч компанийн ажилчдын нэг болох Леди Риосын бүх үйл явцыг тайлбарлав.

өт
өт

Кочабамба хотын ойролцоох Паракай хэмээх жижиг хотод байрлах уг бизнесийн эзэн нь 26 настай Хесус Орелана юм.

Тэрбээр Мексикт очсоныхоо дараа уг тосолгооны үржүүлгийн хорхойн жишээг үзээд сэтгэгдэл өндөр төрсөн тухайгаа хуваалцав.

Үнэндээ гурилыг ямар ч өт биш, харин Калифорнийн өтөөр хийдэг. Боловсруулалтын явцад тэд гэдэс арилгах тусгай эмчилгээнд хамрагддаг.

Энэ аргаар эцсийн бүтээгдэхүүний цэвэр байдал баталгаатай болно, яагаад гэвэл өт нь өдөр бүр өөрийн жинтэй тэнцэх хоолыг залгих чадвартай байдаг. ойролцоогоор 1.5 жил

гурил
гурил

Буталсан өтнөөс гурил үйлдвэрлэх нь маш хүнд процесс юм, учир нь 900 гр гурил үйлдвэрлэхэд 16 кг өт шаардлагатай байдаг.

Ореланагийн компани сард бараг 125 кг жигнэмэг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ үе шатанд эрэлтийг хангаж чадахгүй байна.

Энэхүү амтат хоолыг туршиж үзсэн хүмүүсийн ярьснаар энэ нь амттай байдаг. Түүнчлэн, өтний хоол нь [булчингийн массыг] нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, цус багадалтаас сэргийлдэг тул эрүүл мэндэд тустай.

Кочабамба дахь Сан Симовын Их сургуулийн Анагаах ухаан, биохимийн факультетийн эрдэмтэд түүний орц найрлагыг судалж үзэхэд 100 грамм өтний хоол нь 44.7 хувийн цэвэр уургаас бүрддэг болохыг тогтоожээ.

Үүнээс гадна кальци, төмөр, фосфор, дархлааны тогтолцооны өсөлт, үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой төрөл бүрийн амин хүчил агуулдаг.

Арвай, буурцаг, улаан буудайн гурил, түүнчлэн хиа, кальци, омега-3 тосны хүчил зэргийг өтний гурилнаас ашигтай уургийн жигнэмэг үйлдвэрлэхэд нэмдэг.

Зөвлөмж болгож буй: