2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр олон хүмүүс хуваагддаггүй хоёр бүлэгт хуваагддаг мах хэрэглэх Энэ бүтээгдэхүүн өдөр бүр цэсэнд байдаг.
Махыг хүнсэнд хэрэглэх эсэх, үгүй бол ямар хэмжээгээр хэрэглэх талаар эмнэлгийн мэргэжилтнүүд янз бүрийн байр суурьтай байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь ихэнхдээ хувь хүний сонголтын асуудал юм, гэхдээ өнөөдөр үүнийг батлах хэд хэдэн судалгаа байдаг аль хүмүүс мах идэхгүй байх нь дээр вэ? эрүүл мэндийн шалтгаанаар.
Илүү сайн байдаг хамгийн том бүлгүүдийн нэг мах идэхээ боль цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс юм. Энэ тухай хүндэт эмнэлгийн нийгэмлэгийн мэргэжилтнүүд "Action on Salt" мэдээлэв.
Ерөнхийдөө гипертензийн өвчтэй хүмүүст давс гэх мэт олон бүтээгдэхүүнээр өөрсдийгөө хязгаарлах нь чухал юм. Зөв зохистой хооллолт нь тэдний эрүүл мэндийг сайжруулж, цусны даралт ихсэхтэй холбоотой асуудлыг багасгахад тусална.
Эмч нар зарим хоол хүнс цусны түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг гэж нэмж хэллээ. Генетикийн урьдал өвчтэй эрүүл хүмүүсийн хувьд ч гэсэн махан бүтээгдэхүүнд их хэмжээний давс хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь дараагийн зүрх судасны эмгэгийг эрс нэмэгдүүлдэг.
Цусны даралт ихсэх тохиолдолд худалдан авч буй бүтээгдэхүүнийхээ агуулгад анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Жишээлбэл, давс багатай махан хоолны амттан нь гипертензийн хувьд сайн биш юм. Үүний шалтгаан нь тэд их хэмжээний натри агуулдаг тул энэ бүлгийн хүмүүст дахин аюултай юм.
"Action on Salt" -ын мэргэжилтнүүд давсны хэрэглээ ихэссэн нь хүний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой бие махбод дахь натрийн тэнцвэрт байдалд сөргөөр нөлөөлдөг гэж үзэж байна.
Энэ нь бие махбод дахь шингэний хуримтлал нэмэгдэж, улмаар цусны даралт ихсэхэд хүргэж болзошгүй юм.
Нөгөөтэйгүүр натрийн хэрэглээг багасгах нь тархины цус харвалтын нас баралтыг 16% хүртэл бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь зүрхний титэм судасны өвчнөөр нас барах эрсдлийг бууруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тиймээс та хэзээ ч ногоон төмс идэж болохгүй
Ногоон төмс хэрэглэж болохгүй гэдгийг та мэдэх үү? Нахиалдаг элбэг дэлбэг байдгаас ч зайлсхийх хэрэгтэй. Тэдний тааламжгүй амтаас болж бид тэднээс зайлсхийх хэрэгтэй гэж бодож болох ч үнэндээ тэд маш их хор хөнөөлтэй байж болох юм. Ноттингемийн Трентийн их сургуулийн доктор Каролин Райтын саяхны хийсэн судалгаагаар боловсроогүй төмс ходоодонд нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг болохыг тогтоожээ.
Нэг жилийн дотор аль мах нь хямд, аль нь үнэтэй болсон бэ
Гахайн мах бол сүүлийн нэг жилд хамгийн их унасан бүтээгдэхүүн юм гэж Хөдөө аж ахуйн судалгааны төвөөс мэдээлэв. Нэг килограмм үнэ 2017 оны мөн үеийнхээс дунджаар 20 хувиар буурсан байна. Энэ оны 3, 4-р сард нэг гулуузны жингийн дундаж үнэ 2.
Хар тэнгисийн аль загас нь идэж болох вэ, аль нь биш вэ?
Тэдэнд агуулагдах үнэ цэнэтэй орц найрлагын талаар сонсоогүй хүн бараг байдаггүй загас эсвэл загасыг хүний биед хэрэглэхэд асар их ашиг тустай байдаг. Ихэнх шинжээчид загасыг долоо хоногт ядаж нэг удаа, бүр илүү сайн хоёр удаа идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг.
Зуны аагим халуунтай харьцах нь: Энд юу идэж, юу идэж болохгүй вэ
Зуны дулааныг тэсвэрлэхэд нэлээд хэцүү байдаг, ялангуяа 30 хэмээс дээш халсан үед. Эцэст нь зун ирэхэд анхны баяр хөөрийн дараа бидний олонх нь халуунаас болж муухай болж эхлэв. Хоолны дуршил буурах, шингэн алдах, дотор муухайрах, ядарч сульдах, зүг чигээ алдах, гүйлгэх зэрэг нь зуны хамгийн нарлаг цагуудад хангалттай сайн чийгшүүлж чадахгүй бол бидний мэдэрч болох таагүй шинж тэмдгүүдийн зөвхөн нэг юм.
Хүмүүс эрт дээр үеэс гахайн мах идэж ирсэн
Орчин үеийн судалгаагаар гахай бол маш мэдрэмтгий, ухаалаг амьтан бөгөөд маш хүчтэй үнэрлэх мэдрэмж, хамтын сүнстэй байдаг. Гахай мөн эзэндээ маш их наалдаж, маш их цочирдвол шархлаа үүсч болзошгүй юм. Энэ нь оюун ухааны хувьд хүн, сармагчин, далайн гахайн дараа дөрөвт ордог.
