2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мөөгөнцрийн эсвэл зэрлэг сармисыг Болгарын сүүдэртэй уулархаг бүс нутгуудаас харж болно. Энэ нь сармисны өвөрмөц үнэртэй тул амархан танигддаг.
Зэрлэг сармис 5-р сараас 6-р саруудад цэцэглэдэг. Ургамлын навч, чийдэнгийн найрлагад сармистай төстэй эфирийн тос агуулагддаг.
Гоёмсог төрхтэй тул ургамлыг ихэвчлэн цэцэг гэж тодорхойлдог бөгөөд энэ нь хөндийн сараана цэцгийн навчтай маш төстэй урт навчтай байдаг. Өвсний цэцэг нь бас хөндийн сараана цэцэгтэй төстэй боловч ихэнхдээ цоохор ирвэгтэй адилтгадаг.
Өвс нь ихэвчлэн ходоодны өвчинд нэрвэгдэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь суулгалт, хоолны дуршил буурах, ходоод, гэдэсний катрин зэрэгт ашиглагддаг. Yarrow нь атеросклероз ба гипертензийн эсрэг үр дүнтэй бөгөөд эдгээр өвчнөөс улбаатай толгой эргэх, нойргүйдэх зэрэг шинж тэмдгүүдэд тусалдаг.
Өвсний декоциний тогтмол уух нь зүрхний агшилтын далайцыг нэмэгдүүлж улмаар зүрхний цохилтыг удаашруулдаг. Мөөгөнцөр нь нян устгах үйлчилгээтэй тул ханиад, томуу, бронхит өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой ургамал юм.
Өвс нь өттэй хамт ууж болно. Мөөгөнцөр, зэрлэг сармисаас гадна өвс нь өөр хэд хэдэн нэртэй байдаг - ойн сармис, сибирийн сонгино, баавгайн сонгино болон бусад.
Тус улсын олон хэсэгт өвслөг ургамлыг баавгайн сонгино гэж илүү сайн мэддэг бөгөөд үүний шалтгаан нь баавгай ичээнээс хойш иддэг гэсэн итгэл, гэдэс, гэдэс, цусыг цэвэрлэдэг.
Зэрлэг сармисыг зөвхөн эрүүл мэндийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаггүй. Энэ нь хоол хийхэд сайн мэддэг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн нилээд жижиглэсэн салат, шөл дээр нэмдэг.
Ялангуяа төмсний салат хийхэд тохиромжтой. Тогооч нарын ярьснаар, зэрлэг сармисыг ихэвчлэн яншуй нэмдэг бүх хоолонд ашиглаж болно.
Зөвхөн шархлаа, ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Ардын анагаах ухаанд өвс ургамлын навчны шүүсийг шархыг эмчлэхэд хэцүү байдаг тул ялангуяа идээт шарханд үр дүнтэй байдаг.
Зэрлэг сармисны шүүс нь амин дэмээр маш их баялаг тул ихэвчлэн тоник болгон хэрэглэхийг зөвлөдөг. Мөн ургамлын ханд нь хар тугалгын хордлогын эсрэг сайн нөлөөтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Зэрлэг гүзээлзгэнэ - эрүүл мэндийн үнэлж баршгүй байгалийн эх үүсвэр
"Бяцхан, улаан үстэй - хаан замаасаа эргэж байна!" - Энэ юу вэ? - Ардын оньсого ийм л сонсогдож байна. Мэдээжийн хэрэг - энэ бол зэрлэг гүзээлзгэнэ! Улаан ирмэг бүхий энэхүү анхилуун сүрэл нь зун бидэнд бэлэглэсэн гайхалтай бэлэг юм
Анхилуун зэрлэг сармис - амттай, эрүүл
Зэрлэг сармис, Allium ursinum буюу түүнийг бас шидэт сармис гэж нэрлэдэг нь хаврын хамгийн анхдагч хүмүүсийн нэг юм. Үүнийг ардын анагаах ухаанд олон төрлийн хэрэглээтэй ургамал гэж нэрлэдэг. Энэ нь ханд, тос хийх, амттай эрүүл хоол хүнс болгон ашигладаг.
Зэрлэг сармистай ардын анагаах ухаан (мөөгөнцрийн)
Өвсний мөөгөнцрийг ардын анагаах ухаан, хоол хийхэд хоёуланд нь ашигладаг. Өвсний декоциний ардын анагаах ухаанд мэддэг бөгөөд улс орны олон газарт эмийн бренди бэлтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, Болгарын янз бүрийн газар нутагт жорыг өөр өөрөөр бэлтгэдэг боловч ерөнхий зарчим нь дараах байдалтай байна.
Зэрлэг сармис (мөөгөнцрийн) нь нойргүйдэл, цусны даралт ихсэлттэй тэмцдэг
Зэрлэг сармисыг мөөгөнцөр, зэрлэг сонгино, зэрлэг сармис болон бусад зүйл гэж нэрлэдэг. Энэ нь цэцэрлэгийн сонгинотой төстэй боловч илүү үзэсгэлэнтэй цэцэг шиг байдаг. Үүний ашиг тус нь хэмжээлшгүй их юм. Эдгэрэх шинж чанар нь навчны аль алиныг нь эзэмшдэг зэрлэг сармис ба түүний булцуу.
Зэрлэг сармис (мөөгөнцрийн) нь магнийн баялаг юм
Зэрлэг сармис мөөгөнцөр гэж нэрлэдэг нь сонирхолтой амтлагч, ашигтай эм юм. Энэ нь эфирийн тос - дивинил сульфид, винил сульфид, меркаптаны ул мөр зэрэг олон тооны элементүүдийг агуулдаг. Энэ нь мөөгөнцрийн өвөрмөц үнэрийг өгдөг хамгийн сүүлийн найрлага юм.
