2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Фосфолипидын хувьд
Өндөг нь урьд өмнө мэдэгдэж байсанчлан элэгэнд хоргүй. Эсрэг тал. Фосфолипидын ачаар энэ нь согтууруулах ундаа зэрэг хорт бодисыг амжилттай зохицуулдаг.
Холестерины хувьд
1970-аад оны эхээр эрдэмтэд өндөгний холестерин бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай болохыг олж мэджээ. Энэ бодисыг харьцангуй бага өндөг агуулсан ханасан өөх тосоор хийдэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн хор хөнөөлийг холестерины түвшинг бууруулах үүрэгтэй фосфолипид зэрэг ашигтай тэжээлээр нөхдөг. Тиймээс өдөрт 1-2 өндөг эрүүл мэндэд аюулгүй төдийгүй тустай.
Шар
Зарим нь тод шар шар нь өндөгийг илүү ашигтай болгодог гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь шинжлэх ухааныг үгүйсгэдэг домог юм. Өнгө нь тахиа наранд илүү их цаг зарцуулсан эсэхээс бус харин түүний авсан хоолноос хамаарна.
Эрчим хүчний тухай
Гэсэн санал байна өндөг үүнийг өсгөх. Алдартай дурлагчдын олонх нь коньяк эсвэл шар айраганд өндөглөдөг коктейлийг илүүд үздэг байсан. Харамсалтай нь эмч нар өндөгнөөс эрч хүчийг илүүд үздэг бодис олоогүй байна.
Бүрхүүлийн тухай
Хүрэн бүрхүүлтэй өндөг нь цагаан өндөгнөөс илүү амттай байдаг гэсэн өргөн тархсан домог байдаг. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Зөвхөн хүрэн нь Азийн үүлдрийн тахиа, харин хөнгөн нь Европын үүлдрийн тахиа байв. Ганц ялгаа нь хүрэн бүрхүүлүүд бага зэрэг эрүүл байдаг.
Салмонеллын хувьд
Тийм ээ, өндөг тэд үнэхээр энэ өвчнийг үүсгэж болох боловч шаардлагатай дулааны боловсруулалтанд хамрагдаагүй тохиолдолд л. Эмч нар өндөгөөр хоол хийхээсээ өмнө бүрхүүлээ савантай усаар угааж, дор хаяж 8 минутын турш хооллоорой гэж хатуу зөвлөж байна. Хоол хийх явцад бүрхүүлийг хагарахгүйн тулд - усанд бага зэрэг цуу дуслаарай.
Хөргөгчний хувьд
Өндөгний бүрхүүл нь бүх үнэр нэвчсэн нүх сүвээр тасарсан байдаг. Тиймээс хайрцагт хадгалах нь дээр юм. Гэсэн хэдий ч - өрөөний температурт тосоор түрхэж, цаасан дээр боож, харанхуй газарт хадгалбал удаан үргэлжлэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Францын дарсны тухай домог
Олон жилийн өмнө алдартай дарс үйлдвэрлэгч Францад амьдардаг байв. Тэрээр энэ ертөнцөд бага хугацаа үлдсэнгүй гэдгээ мэдээд өөр өөр төрлийн долоон усан үзмийн тариалан хийжээ. Түүний санаа бол бүгдээс нь урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй анхилуун дарс хийж, долоон охиндоо өв болгон үлдээх явдал байв.
Raclette - амттай хайлсан бяслагны тухай домог
Бид бүгд цахилгаан хэрэгслийг аль хэдийн мэддэг болсон raclette , Сүүлийн жилүүдэд манай улсад түгээмэл болсон. Раклеттэд үйлчлэх хуучин уламжлалт аргын талаар одоог хүртэл мэддэггүй.Учир нь уугуул raclette уугуул Швейцарийн Valais кантоны жижигхэн хөөрхөн уулын тосгодод бэлтгэгддэг.
Пиццаны тухай хамгийн том домог
Пицца бол дэлхийн хүмүүсийн хамгийн их хэрэглэдэг хоолны нэг бөгөөд хэдийгээр бид түүнд маш их дуртай боловч ихэнх нь Италийн мэргэжилтэй холбоотой хамгийн том домог мэддэггүй. Пиццаны тухай 5 домог байдаг бөгөөд үүнийг баримтын тусламжтайгаар амархан няцаах боломжтой байдаг.
Хоолны тухай домог
Хоолны дэглэмийн талаар маш олон домог байдаг тул тэд амархан хорлон сүйтгэх чадвартай байдаг хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө таны сонгосон зүйл. Аливаа хоолны дэглэм барьж эхлэхээр шийдсэн үед мэдлэг нь маш чухал юм. Хамгийн алдартай хоолны дэглэмүүдийн талаар энд оруулав домог түүнчлэн холбогдох үнэнүүд.
Хөлдөөсөн хүнсний тухай домог ба үнэн
Сэдэв хөлдөөсөн хоол болон бүтээгдэхүүнүүд нь сүүлийн жилүүдийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэрийн эзэгтэй болгонд маш тохиромжтой эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хэрэглээний талаар олон домог, домог бий болоход хүргэдэг бөгөөд зарим нь бүрэн худал байдаг.