2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Францын хоолны хааны нарийн чанар
Жуулчдад сэтгэгдэл төрүүлэхээр зохион бүтээсэн Францын хоолны чухал хэсэг нь хуучин хаадын шүүхүүдийн хадгалсан жор, цэсэнд суурилдаг.
Шүүхийн хоол нь элбэг, амт чанараас гадна аяга таваг хийхэд согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бөгөөд амт, үнэрийг баяжуулдаг.
Согтууруулах ундаа сул, хүчтэй аль алиныг нь хэрэглэдэг. Улаан дарс нь махан хоолонд зориулагдсан; цагаан - загасны хувьд; дарсыг сүмс, шөл, маринад хийхэд ашигладаг. Коньяк нь галын хувьд түгээмэл байдаг бөгөөд таваг нь үерт автаж, гал авалцдаг бөгөөд дөлөөр хийсэн таваг нь гайхалтай сэтгэл татам зүйл юм.
Хааны ордонд аперитив, шөл, хоолны дуршил, үндсэн хоол, дараа нь үндсэн хоол, дараа нь шарсан зүйл хийгээд өөр нэг хөнгөн хоол, амттан, кофе гэх мэт олон төрлийн хоолны дарааллаар хооллодог заншилтай болжээ. Энэхүү бясалгал нь жижиг хэсгүүдэд үйлчилж, бүх зүйлийг идэхгүй, харин өөр өөр хоол хийж үзэх явдал юм. Аяга нь өөрөө сайхан хэлбэртэй хэлбэрээр үйлчилдэг.
Мэдээжийн хэрэг, Францын хоол нь зөвхөн "Рояал" биш юм. Бүтээгдэхүүн, бэлтгэлийн онцлог шинж чанар бүхий олон тооны бүс нутгийн хоол байдаг бөгөөд "ажлын өдрийн" цэсийг улсад байрлуулсан байдаг. Ерөнхийдөө энэ нь тослог чанаагүй, Францын хоол нь харьцангуй хоолны дэглэмтэй байдаг нь онцлог шинж юм.
Олон амтлагчийг Францын хоолонд хэрэглэдэг. Уламжлалт зүйлсийн дотор яншуй, tarragon, гаа, лаврын, задийн самар, ганга, булан навч.
Мөн "гарни" гэх мэт халуун ногооны тогтсон хослолууд байдаг. Энэхүү цэцгийн баглаа нь амтат цэцэрлэг, яншуй, булан навч зэргийг багтаана. Цөцгийтэй шөл нь Францын хувьд уламжлалт бөгөөд бяслагаар амталдаг бөгөөд загасны шөл ч түгээмэл байдаг.
Махны хувьд 6 градусын дулааны боловсруулалт хийдэг нь ердөө л францчуудын дунд төдийлөн түгээмэл байдаггүй шар айрагнаас эхлээд цустай болоход "хэт чанах" / бидний хувьд ердийн байдлаар шарж иддэг.
Хачир нь янз бүр байдаг - төмс, вандуй, сонгино, ногоон шош, улаан лооль, байцаа, хаш гэх мэт.
Италийн хоол - олон зууны уламжлалт хоол хийх уламжлал
Үндэсний хоол бүр нь гадаадын жуулчдын сонирхлыг татдаг. Гэсэн хэдий ч дэлхий даяар алдартай болсон итали гэх мэт хоолны газрууд байдаг бөгөөд тэдний хоолыг хаа сайгүй өвөрмөц байдлаар санал болгодог.
Италийн хоолны онцлог шинж чанар нь олон янз байдаг бөгөөд үндэсний хоол нь хэд хэдэн тогтсон сонголттой байж болно. Бэлгэдлийн жишээ бол пицца юм: Неаполитан, Сицилиан / дор хаяж хоёр төрөл /, Ром, Палермо.
Тэдгээр нь найрлага, бэлтгэх арга, хэлбэр дүрсээрээ хүртэл ялгаатай - нимгэн, олон давхаргат, дугуй, тэгш өнцөгт, хийсвэр, хавтгай. Энэхүү бүс нутгийн онцлог нь газарзүйн болон түүхэн шалтгаантай байдаг. Тус улсын 80% нь уулс, Паданскийн адил өргөн уудам тал байдаг, ихэнх газар нутаг нь далайд гарцтай байдаг.
Эдгээр шинж чанарууд нь амьжиргааны төрлийг тодорхойлдог бөгөөд ингэснээр хоол юм. Нэмж дурдахад олон тооны довтолгоонууд энд олон удаа тохиолдож байсан бөгөөд олон зууны туршид янз бүрийн хэсгүүдэд хоол хийхдээ Грекийн нөлөө, Араб, Испани, Австри, Францчууд байсан. Энэ палитрт 16-р зуунд эрдэнэ шиш, төмс, улаан лооль тивд орж ирсэн "хоолны хувьсгал" -ыг нэмж оруулах ёстой.
Жишээлбэл, өнөөдөр Өмнөд Италид хоол хийх жоруудын 80% нь улаан лооль, шинэхэн, лаазалсан, хатаасан байдаг. Эдгээр нь бүх төрлийн хоолонд шөл, шөл, гоймон, пицца, махан хоол хийхэд зориулж соус болгон ашигладаг.
Үүний эсрэг олон халуун ногоо хэрэглэх нь Италийн уламжлал юм. Шинэ эринээс хойш зуун жилийн дараа олон амтлагчийг агуулсан жор бичсэн ном хэвлэгдэн гарсаар өнөөг хүртэл хэрэглэгдэж, янз бүрийн хослолууд хийгдэж байна.
Ерөнхийдөө махан хоол нь сармис, розмарин, дилл, газрын хар чинжүүгээр тодорхойлогддог. пицца лаврын, яншуй, орегано хамт явдаг; гоймон - селөдерей, ганга гэх мэт. Ерөнхийдөө орчин үеийн Италийн хоолонд олон төрлийн ногоог салат, хачир, хоол хийхэд ашигладаг.
Эцэст нь Итали улс пицца, гоймон, загасны хоол, үхрийн мах, туулай, хурга, гахайн мах, гахайн мах, төрөл бүрийн хиам, рисотто, олон тооны соустай болжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ресторанаас ирсэн хоол, хүргэлт эсвэл гэртээ чанаж болгосон хоол уу?
Хоол идэх нь хүн бүхэнд зайлшгүй бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай зан үйл тул хүргэх, гэртээ захиалах эсвэл гэртээ чанаж хийх хоол аль нь бидэнд хамгийн их ашиг тустай болохыг гайхшруулж чадахгүй. Бидний үед олон төрлийн бүтээгдэхүүн, хоол хүнс авах газрууд байдаг.
Хамгийн алдартай франц хоол
Жинхэнэ язгууртан гэдгээ мэдрэх нь цолтой гэр бүлийн гишүүн байх албагүй эсвэл маш сайн, хатуу дэг журамтай байх албагүй. Зүгээр л Францын хоолны амттай хоол хийх нь хангалттай юм. Найрлага, халуун ногоо, эмийн ургамал, дур булаам амт, нарийн дарс, бяслаг зэргийг үр дүнтэй хослуулсан нь бүгд Франц юм.
Нүд ба сүнсэнд зориулсан франц хоол
Аль аль нь шинжээчид, мэргэжилтнүүдийн хэлснээр Францын хоол дэлхийн хамгийн амттай гэдгээрээ хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Эрт дээр үеэс Францын соёл, эдийн засгийн үйл ажиллагааны төв нь Парис юм. Эндээс ихэнх франц тогооч нар төрдөг. Италичууд хоол хийх урлагийг Францад авчирсан бөгөөд Францын тогооч нар эргээд олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж, хоолыг нь улам боловсронгуй болгож, баяжуулж байжээ.
Хоол хийх хор хөнөөл эсвэл хоол хүнсний лейкоцитоз гэж юу вэ
Хэсэг хугацааны өмнө эрдэмтэд хүний бие махбодид хоол хүнс идэх үед байнга тохиолддог үзэгдлийг мөрдөж байжээ. Тэр хүн идэж эхэлмэгц түүний цус ханасан байв лейкоцитууд , бид өвчтэй эсвэл вирусын халдвар авсан үед ижил процесс явагдана. Эрдэмтэд энэ үйл явцыг нэрлэжээ хүнсний лейкоцитоз .
Өглөөний хоол бол маш чухал хоол юм.Энэ нь таны өдрийг бүтээх эсвэл завсарлах болно
Өглөөний хоол бол өдрийн хамгийн чухал хоол гэж багаасаа л танд хэлсэн байх. Та үүнд инээсэн байж магадгүй, гэхдээ хэн чамд хэлсэн нь алдаа гаргаагүй. Хүүхэд амандаа ямар нэгэн зүйл оруулах хүртэл нь өлсөөгүй, маш их мэдрэл дэмий зүйлээ хий дэмий унтсан хэвээр байгаа тул бараг бүх хүүхэд өглөөний энэ хэсгийг өнгөрөөхийг хүсдэг.
