2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүтэн үр нь эрүүл хоолны дэглэмийн чухал хэсэг юм. Үнэндээ хоолны дэглэмийг үр тариа дээр үндэслэн хийхийг зөвлөж байна. Эдгээр үр тариа нь таны хоол боловсруулах замаар хоол хүнсийг шилжүүлэхэд тусалдаг ургамлын шингэцгүй хэсэг болох эслэг агуулсан байдаг.
Эслэг нь уусдаггүй (шингэнтэй холилддог) ба уусдаг (шингэнтэй холилдсон гель) байж болох ба холестерины түвшинг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, олон төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Тиймээс эслэг ихтэй хоол хүнсийг хэдий чинээ их иднэ, төдий чинээ сайн байх болно! Шош нь цардуултай хамт витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Үр тариа нь дулаан, шингэний нөлөөнд ороход үр тарианы мембран эсвэл бүрхүүл нь сүвэрхэг болж, үр тарианд ус орох боломжтой болно. Үр тарианы доторх цардуулын мөхлөгүүдийн мембраныг устгадаг. Цардуул нь усанд шингэж гель үүсгэдэг тул үр тариа нь илүү зөөлөн, амттай болдог.
Хөхний толгой уураг агуулдаг боловч ихэнхдээ бүрэн бус байдаг - өөрөөр хэлбэл. хүний биед хэрэглэхэд шаардлагатай бүх амин хүчил молекулууд тэдэнд байдаггүй. Үр тариа хослуулах нь маш сайн уураг өгөх болно - олон цагаан хоолтон жор орно өөр өөр үр тариа улаан буудайн талханд шош, эсвэл гоймон, буурцаг, эсвэл самрын тос. Quinoa бол бүрэн уураг болох цорын ганц үр тариа юм. Цагаан будаа бол үр тариа юм, гэхдээ цөөхөн хүн үүнийг боддог.
Буурцаг бэлтгэх Эхлээд тэдгээрийг зайлж, дараа нь савлагааны зааврыг дагана уу. Ерөнхийдөө тэднээс хоёр дахин их шингэн хэрэглээрэй. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь аягыг сайтар таглаж, галыг багасгаж, шош зөөлөн, зөөлөн болтол нь буцалгана.
Шаардлагатай бол усыг зайлуулж, дараа нь шошоо буцааж дулаацуулж, бага дулаанаар хэдэн секундын турш сэгсэрч илүүдэл шингэнийг авч, шошоо хутгана. Эцэст нь тэдэнд тааллаар нь үйлчилж, эрүүл мэндэд тустай.
Олон янз байдаг үр тарианы төрөл, тэдгээрийн заримын товч жагсаалтыг эндээс авах болно.
Амарант
Амарант бол цавуулаггүй үр юм. Төмөр, эслэгээр маш баялаг бөгөөд кальцийн найрлага нь сүүнээс хоёр дахин их байдаг. Амарант гурилыг цавуулаггүй жороор хэрэглэдэг. Үрийг нь бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүний адил уураар жигнэж, хэрэглэж болно.
Арвай
Арвай бол хүний мэддэг хамгийн эртний үр тарианы нэг юм. Бүх үр тарианы арвайд хивэг ордог бөгөөд хоол хийхэд илүү их цаг хугацаа шаардагддаг. Та гоймонгийн оронд шөл дээр арвай нэмж, багц дээр заасан хугацаанд буцалгаж болно.
Сагаган
Сагаган бол улаан буудайтай төстэй үр боловч улаан буудай биш юм. Энэ бол гурван өнцөгтэй цэцгийн үр юм. Сагаган гурил, үр тариа хоёуланг нь худалдаж авч болно. Үүнийг овъёосны будаа шиг идэхийн тулд ууранд хийж эсвэл шингэнд буцалгана. Та яаж ч бэлтгэсэн байсан амттай, туйлын хэрэгцээтэй хэвээр байна.
Эрдэнэ шиш
Эрдэнэ шиш бол үр тариа боловч олон хүн үүнийг хүнсний ногоо гэж үздэг. Энэ нь А аминдэм, бета-каротин их хэмжээгээр агуулдаг. Үр тарианд орсон элсэн чихэр ургац хураалтын дараахан цардуул болж эхэлдэг тул ургац хураасны дараа аль болох хурдан бэлтгэх нь дээр.
Овъёос
Oatmeal бол уусдаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг болох нь батлагдсан. Та цөцгийн тос, бяслагаар давсалж, дуртай жимстэйгээ хольж бэлтгэж болно. Эрүүл мэнддээ тустай байхын тулд долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа хэрэглэх нь чухал юм.
Киноа
Quinoa нь хүний биед шаардлагатай бүх амин хүчил, уургийг агуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн Перу, Өмнөд Америкт мянга мянган жилийн турш ургадаг. Киноа нь өөх тос ихтэй тул бага хэмжээгээр худалдаж авч, хуурай, сэрүүн газар агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах хэрэгтэй.
Наалдамхай бүрхүүлийг арилгахын тулд сайтар зайлж угаана. Энэхүү бүрхүүл нь сапонины гашуун үнэртэй бөгөөд үрийг шувуу идэхээс хамгаалдаг. Багц дээрх зааврын дагуу бэлтгэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Гайхах! Буурцагтай хоолны дэглэм долоо хоногт 7 фунт хүртэл хайлдаг
Болгарын үндэсний хоол гэж үзэх шалтгаангүй ороогүй шош нь байгалиас заяасан жинхэнэ бэлэг юм. Ашиг тусын талаар олон зүйл бичсэн боловч сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь биднийг хорт хавдраас ч хамгаалж чадна. Амьтны судалгаанаас харахад буурцгийг байнга хэрэглэх нь ходоод, бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг 30 хувь хүртэл бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Шар буурцагтай соустай хамгийн алдартай 5 хоол
Шар буурцгийн соус бол Азийн хоолны хамгийн дуртай хоол бөгөөд тэд хамтдаа улам олон газар нутаг, хоолны уламжлалыг байлдан дагуулж байна. Тэд жороор туршиж, амтаа өөрчилж, шинэ, хоолны дуршилтай сорилтуудын ирээдүйг зурдаг. Гэхдээ хуучин сайн сонгодог зохиолуудыг дэлхийн массаас юу ч зайлуулж чадахгүй.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
Гэрийн шар буурцагтай самар шарж самар - яаж хийх вэ?
Газрын самар бол дэлхийн хамгийн хямд, хайртай, өргөн тархсан самар юм. Байгалиас бидэнд өгсөн эдгээр жижиг уургийн бөмбөгүүд нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бидний цэсэнд (боов, аяга таваг, сүмс, боолт) янз бүрийн хэрэглээнд ашиглах бүрэн боломжтой юм.
Буурцагтай шөл хийх гурван арга
Бүрэн боловсорсон шошоор бэлтгэсэн шөл, шөлний гурван сонирхолтой сонголтыг энд оруулав. Боловсруулсан шошны цөцгийтэй шөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 том аяга шош, 2 хоолны халбагын тос, 1 сонгино, 1 хумс сармис, 4 аяга ногооны шөл, 3 хоолны халбагын сүү, 1 цайны халбага гурил, давс, гаа зэргийг амтлах.
