2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Заримдаа гал тогооны үймээн самуун биднийг бараг өдөржингөө авдаг. Ялангуяа бид шинэ, үл мэдэгдэх зүйл хийвэл. Дараа нь бидний анхаарал нэмэгдэж, бидэнд өөр зүйл хийх цаг бараг байхгүй болсон. Ихэнх амттанг үл тоомсорлодог тул үүнд цаг хугацаа үлддэггүй.
Бүх урьдчилсан бэлтгэл, дараа нь жигнэх, шатаахгүй байхаар харах гэх мэт. хэрүүл маргаан юм. Иймэрхүү бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд өдөржингөө зууханд суухгүй байхын тулд бид амттан хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.
Үнэндээ ийм амттан маш олон байдаг, гэхдээ бидний ихэнх нь зүгээр л бэлдэх бодолгүй байсан. Олон янзын амтыг нэмж болох амттай, хөнгөн жимсний салатыг дурдахгүй байхын зэрэгцээ жимснээс гадна нимбэгний орц, бага зэрэг ромын эссэнц эсвэл бусад дуртай амтыг хийж болно. Жимс жимсгэнийг сонгох нь зүйтэй боловч хэт чихэрлэг, исгэлэн биш байхын тулд исгэлэн, чихэрлэг хоёрын хооронд тэнцвэртэй байх нь зүйтэй.
Өөр нэг сонирхолтой чихэрлэг санал бол жимстэй тараг юм - чихэр, чанамал нэмж болно, амттай, хөнгөн, маш хурдан байдаг. Бэлтгэх нь удаан хугацаа шаарддаг боловч жигнэмэг хийх шаардлагагүй хэвээр байгаа тул бид анхилуун, амттай амттан тирамису гэж хэлэх ёстой. Бидний дурьдсанчлан хэд хэдэн амтыг нэмж өгдөг хачин амттан бэлтгэх нь удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд маш хурдан иддэг.
Урин дулаан цаг ирж байгаатай холбогдуулан бид өндөггүй бяслаг жигнэмэгийг шүүсэн тараг, гэрийн бяслаг ашиглан хийхийг зөвлөж байна. Маш хөнгөн амттан, маш амттай. Жигнэмэгийн бялуу бол жигнэмэггүй бялууны сонгодог зүйл юм. Энэ нь сүүгээ халаахад маш их хэрэгтэй бөгөөд үнэндээ энэ нь дулааны боловсруулалтгүйгээр бүрэн хийгддэггүй, гэхдээ жигнэмэггүй байдаг. Зөвхөн буцалгах шаардлагатай янз бүрийн тос нь хангалттай сонголт юм.
1 литр сүү, гадил жимсний, 3 өндөгний шар, 3 хоолны халбага гурил, 1 халбага сахар, 1 ваниллин хэрэгтэй гадил жимсний тос хий.
Сүүг элсэн чихрийн хамт буцалгана. Үүний зэрэгцээ, нэг халбага хүйтэн сүүг шар, гурилтай хольж, ваниллин нэмнэ. Хүчтэй хутгаж, гурилын халбагаар халбагаар хийнэ. Бөөгнөрөлгүй байх гэсэн санаа юм. Сүү дулаарсны дараа түүнийг гал дээрээс аваад гурил, өндөгний хольцыг нимгэн урсгалаар асгаж, сүүгээ нэгэн зэрэг хутгана.
Энэ нь нэгэн төрлийн холимог болоход зууханд буцаж очоод буцалгана. Энэ хугацаанд гадил жимсийг сайхан нухсан эсвэл нухсан байдаг. Хэрэв та зөөлөн жимсийг сонговол илүү хялбар болно. Цөцгий буцалгасны дараа өтгөрүүлж, байнга хутгана. Дараа нь гал дээрээс аваад гадил жимсний нэмнэ. Хэрэв та самаранд дуртай бол хушгыг маш сайн нунтаглаж, гадил жимсний хамт хийж болно. Цөцгий тосыг тохиромжтой аяганд хийж хөргөнө.
Хэрэв та өөр төрлийн амттан идэхийг хүсвэл дахин халаах шаардлагагүй хушганы жигнэмэгийг танд санал болгож байна. Тэдний цорын ганц нөхцөл бол та ашиглах өндөг нь шинэхэн гэдэгт итгэлтэй байх явдал юм.
Волнат жигнэмэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 өндөг, 1 хайрцаг. цөцгийн тос, 1 tsp. хушга, 3 хоолны халбага какао, 1 цайны халбага орчим нунтаг сахар, 180 гр какао жигнэмэг
Бэлтгэх арга: Хушга, жигнэмэгээ хутгагч дээр бутлаад дараа нь нунтаг сахар, какао, өндөг нэмнэ. Хэрэв та хүнсний процессор байхгүй бол тэдгээрийг гараар эвдэж болно. Энэ бүгдийг сайтар хольж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Олж авсан бүтээгдэхүүнээс та жигнэмэг болгон хийх ёстой зуурсан гурил зуурна. Дараа нь тэдгээрийг бэхлэхийн тулд хөргөгчинд хүйтэнд хийнэ. Хэдэн цагийн дараа тэд хэрэглэхэд бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Баярын бялууг амттай дүүргэх
Шанцайны үнэр, шарсан талх, сэвсгэр талх, амтат цацагт хяруул - эдгээр бүх амт нь биднийг гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт баяр ёслолын мөчид хүргэж өгдөг. Олон хүмүүсийн хувьд амралт бол ширээний ард гэр бүлийн цугларалт юм. Үүнтэй адил амттангаар дүүрэн байдаг баярын чихэр юу биш.
Хоолны сурах бичиг: Бялууг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Бэлэн гоймоныг янз бүрийн аргаар, янз бүрийн хугацаанд хадгалдаг. Үйрмэг цөцгийн тос, холимог цөцгийн тос зуурмагаар хийсэн, чанамал, мармелад бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнүүд хуурай, агааржуулалттай өрөөнд хэдэн өдөр үйлчилдэг. Жимс, цөцгийтэй хамт бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 36 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах хэрэгтэй.
Улаан өндөгний гар хийцийн бялууг хийцгээе
Козунак бол Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлтгэдэг манай орны хамгийн алдартай зан үйлийн талх юм. Гэрийн хийсэн Улаан өндөгний бялуугаар хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуул. Бидний саналыг харна уу. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гурил, 250 гр элсэн чихэр, 250 гр цөцгийн тос, 25 гр хуурай бус мөөгөнцөр, 250 гр шинэ сүү, 7 өндөг / нэг өндөгний шар нь Улаан өндөгний баярын бялуунд тараахад зориулагдсан болно /, 1 ширхэг нимбэгний хальс, 1 ваниллин, 1 с.
Даршилсан ногоо бэлтгэх хугацаа - бэлтгэх технологи, нарийн ширийн зүйлс
Манай улсад даршилсан ногоо бэлтгэх нь манай элэнц эмэг эхчүүдийн үлдээсэн жороор өнөөг хүртэл үргэлжилж ирсэн уламжлал юм. Бараг бүх хүнсний ногоо өвлийн улиралд хоол хийхэд тохиромжтой байдаг бөгөөд зөвхөн эрүүл, боловсорч гүйцсэн, сайн угааж байх нөхцлийг бүрдүүлдэг.
