Качокавало бол улаан дарсны хамгийн тохиромжтой бяслаг юм

Видео: Качокавало бол улаан дарсны хамгийн тохиромжтой бяслаг юм

Видео: Качокавало бол улаан дарсны хамгийн тохиромжтой бяслаг юм
Видео: 30 Чем заняться в Тайбэе, Тайвань Путеводитель 2024, Арванхоёрдугаар сар
Качокавало бол улаан дарсны хамгийн тохиромжтой бяслаг юм
Качокавало бол улаан дарсны хамгийн тохиромжтой бяслаг юм
Anonim

Манай улсад төдийлөн мэддэггүй Качокавало бяслаг бол хамгийн алдартай, үнэтэй Италийн бяслаг юм. Ихэнх улс оронд 450 орчим грамм бүтээгдэхүүний үнэ 650 орчим доллар байдаг. Гэхдээ түүний амт нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.

Үүнээс гадна, хэрэв та нэг аяга чанартай улаан дарстай хамт сууж байгаа бол энэ нь таны хэрэглэж болох хамгийн сайн бяслаг байж магадгүй юм. Качокавало бяслагны талаар мэдэх нь чухал бөгөөд яагаад улаан дарс үйлдвэрлэхэд тохиромжтой байдаг, аль бяслаг нь аль дарсанд тохирох талаархи товч мэдээллийг энд оруулав.

Тансаг Качокавало бяслагын нэр нь "морины нурууны бяслаг", "морины алхам" эсвэл зүгээр л "морины бяслаг" гэсэн нэр томъёотой холбоотой байдаг.

Түүхээс харахад яг хэзээ үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн, гүүний сүүгээр хийсэн гэж үздэг байсан нь тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч илүү магадлалтай нэхэмжлэл бол үүнийг хийсний дараа усыг зайлуулж, шон дээр боож, хоёр талдаа морин дээр дүүжлэв.

Cochacavallo бяслаг нь одоо үнээний сүүнээс, Италийн зарим хэсэгт үхэр, ямаа, хонины холимог сүүгээр хийсэн хамгаалагдсан анхны бүтээгдэхүүн болжээ.

Улаан дарстай төгс тохирох энэхүү тансаг итали бяслагыг дор хаяж 3 сар боловсорч гүйцэх шаардлагатай.

улаан дарс
улаан дарс

Тэд алга болсны дараа энэ нь сүүн цагаан өнгөтэй хэвээр байх бөгөөд моцарелла шиг амттай байдаг боловч та яарахгүй бол 2 жил боловсортол хүлээгээд пармезан, пекорино гэх мэт үрж жижиглэсэн эсвэл хэрчээд хэрэглээрэй..;

Та мөн Кочакавалог тамхи татдаг хувилбараар хэрэглэж болно, гэхдээ дахин дээд зэрэглэлийн улаан дарстай хослуулах нь сайн хэрэг;

Хэрэв та Францын уламжлалыг дагаж мөрдвөл нэг аяга улаан дарс, Кочакавало зэргээс гадна цөөн хэдэн зүсмэл шинэхэн талхаар үйлчлэх хэрэгтэй. Хамгийн сайн багет.

Хүн бүр амтыг өөр өөрөөр ойлгодог бөгөөд цагаан дарс нь бяслагтай хамт илүү сайн, улаан амттан нь улаан дарстай сайн зохицдог гэж үздэг боловч дараахь зүйлийг санаж байх хэрэгтэй - бяслаг хэдий чинээ боловсорч гүйцнэ, тэр нь илүү боловсронгуй дарсанд илүү сайн нийцдэг.

Зөвлөмж болгож буй: