Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?

Видео: Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?
Видео: Хар шоколадыг хэрхэн баяжуулж хэрэглэх вэ? 2024, Есдүгээр
Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?
Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?
Anonim

1. Шоколадыг бэлтгэ

Таслах шоколад шүдтэй хутгаар жижиг хэсгүүдэд. Хэрэв та бүхэл бүтэн шоколадыг хайлуулах гэж оролдвол энэ нь шатах магадлалтай. Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааснаар илүү жигд хайлах болно.

Хэрэв та шоколадан дусал хэрэглэдэг бол энэ алхамыг алгасаж болно.

Шоколадыг богино долгионы зууханд хийж тавина. Аяга нь төмөр доторлогоо байх ёсгүй бөгөөд энэ нь богино долгионы ажиллахаа болих аюултай оч үүсгэж болзошгүй юм. Хэрэв аяга нь хуванцар бол бичил долгионы зууханд тохиромжтой байх ёстой. Шил, керамик эдлэлийг ашиглахад ихэвчлэн аюулгүй байдаг.

Хэрэв та шоколадыг шингэлэхийг хүсч байвал сүү эсвэл цөцгийн тос нэмнэ үү. Хэрэв та илүү нимгэн шоколадтай паалантай байхыг хүсч байвал эсвэл шоколадтайгаа ажиллахад хялбар болгохыг хүсч байгаа бол түүндээ нэг cap сүү эсвэл 1 цайны халбага цөцгийн тос нэмээрэй. Энэ нь таны шоколадыг хатууруулах болно.

Бага хэмжээний шингэнээс эхэлж, шаардлагатай бол илүү ихийг нэмэх нь дээр. Шоколаданд ус нэмж болохгүй!

2. Шоколадыг богино долгионы зууханд хайлуулна

Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?
Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?

Бичил долгионы тохиргоо өөр өөр байж болох тул шоколадыг шатаахгүйн тулд богино долгионы хамгийн бага ватт (жишээ нь 300 Вт) хүртэл асаах нь ашигтай байдаг. Шоколадыг ийм аргаар хайлуулахад хэсэг хугацаа шаардагдах боловч эцсийн бүтээгдэхүүнийг илүү хянах боломжтой болно. Шоколадны аягыг богино долгионы зууханд 30 секундын турш хийнэ.

Хэрэв та цахилгаан тэжээлийн түвшинг хэрхэн өөрчлөхөө мэдэхгүй байгаа бол богино долгионы гарын авлагыг шалгана уу.

Шаардлагатай бол гэсгээх тохиргоог ашиглаж болно.

Эхний 30 секундын дараа шоколадыг халбага эсвэл резинэн хусуураар холино. Шоколад хайлсан юм шиг харагдахгүй байсан ч эхний 30-аас хойш хутгана. Шоколадыг хутгахдаа савны хажуу талыг заавал хусах хэрэгтэй. шоколад тэнд шатах болно.

Шоколад илт хайлж эхлэхэд аягыг богино долгионы зууханд 10-15 секундын турш тавина. Зөөх бүрийн дараа савны хажуу талыг хутгаад хусна.

Шоколадны ихэнх хэсэг нь гөлгөр болоход цөөн хэдэн хатуу ширхэг үлдээд байвал дахин халааж болохгүй.

Хар шоколадыг удаан хайлуулах бол сүү, цагаан шоколад илүү хурдан хайлна.

Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?
Богино долгионы зууханд шоколадыг хэрхэн яаж хайлуулах вэ?

Хутгах шоколад үлдсэн шоколадыг хайлж дуустал. Хайлсан шоколаднаас гарах дулаан нь үлдсэн хатуу хэсгүүдийг хайлуулж байх ёстой. Хэрэв 30 секундын турш хутгасны дараа шоколад жигд биш байвал аягыг богино долгионы зууханд дахин 5-10 секундын турш тавина.

Шоколадыг 5 минут орчим хөргөнө. Шоколад хайлмагц таашаал авахад хэтэрхий халуун байх болно.

Хэрэв шоколад түүнтэй ажиллах явцад хатуурвал бичил долгионы зууханд дахин 20 секундын турш байрлуулаад дахин хутгана.

Зөвлөмж болгож буй: