2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Цай, түүний ашигтай шинж чанар, хэрэглээний талаар маш их зүйл бичсэн байдаг. Харамсалтай нь, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр тархаж буй ихэнх мэдээлэл нь дор хаяж буруу, зарим тохиолдолд туйлын утгагүй мэдээлэл байдаг. Цайны талаархи хамгийн том ташаа ойлголтуудыг үгүйсгээе.
ДОМОГ - Ургамлын гаралтай цай бол жинхэнэ цай юм
Жинхэнэ цай нь хар, ногоон, цагаан, уламжлалт хятад олун юм. Зөвхөн тэдгээрийг цайны үйлдвэрээс (camellia sinesis ургамал) хийдэг. Нөгөөтэйгүүр, ургамлын гаралтай цайг халуун усаар хольсон янз бүрийн ургамлын хатаасан цэцэг, ургамал, үр, үндэс, навчийг нунтаглан бэлтгэдэг. Тэдний хувьд илүү зөв нэр томъёо нь "ургамлын декоциний" байх болно.
БАРИМТ - Ногоон цай нь кофейн агуулдаг
Нэг аяга ногоон цай нь ойролцоогоор 35 миллиграмм кофеин агуулдаг. Хүйтэн ногоон цай нь энэхүү өдөөлт найрлагыг агуулдаг боловч бага хэмжээгээр - хоёр аяга зөөлөн ундаа уухад 16 миллиграмм орчим байдаг. Хэрэв та ногоон цайнд дуртай хүн бол болгоомжтой байгаарай, учир нь та кофейны хэмжээг хэтрүүлэн хэтрүүлж чадахгүй.
MIT-Кофеингүй цай нь кофейн агуулдаггүй
Кофеингүй цай нь тодорхой хэмжээний кофеин агуулдаг бөгөөд нэг аяганд 2-оос 10 миллиграмм байдаг. Хэрэв та кофейноос татгалзахаар шийдсэн бол зөвхөн ургамлын гаралтай цай уух хэрэгтэй. Хэрэв та кофеингүй амьдрал танд тохирохгүй гэж шийдсэн бол янз бүрийн цайнд янз бүрийн хэмжээний сэргээш агуулдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Хар цай нь ногоон цайны агууламжаас хоёр дахин их кофейны агууламжтай энэ ангилалд тэргүүлж байна.
БАРИМТ - Цай нь өдөр тутмын шингэний хэрэгцээг хангаж чаддаг
Хүмүүс дангаараа цай нь бие махбодийн өдөр тутмын шингэний хэрэгцээг хангаж чадахгүй гэж хүмүүс үздэг. Судалгаанаас харахад кофейн агуулсан ундаа нь биеийн чийгшилд сөргөөр нөлөөлдөггүй. Зарим кофейн агуулсан ундаа нь хүний биеэс ялгарах процессыг түргэсгэдэг тул үүнийг хэтрүүлж болохгүй гэдгийг санаарай.
MYTH - Жирэмсэн үед ургамлын гаралтай цай хэрэглэх нь аюулгүй байдаг
Жирэмсэн үед олон эмэгтэйчүүд сонгодог цайны хэрэглээнээс татгалзаж, ургамлын гаралтай байдаг. Зарим төрлийн ургамлын гаралтай цай нь найрлага нь бүрэн ойлгогдоогүй эсвэл таны хүүхдэд аюултай байж болзошгүй бодис агуулдаг. Амьдралынхаа яг энэ үед аль ундаа танд аюулгүй болохыг эмчээсээ асуу.
БАРИМТ - Нимбэгний цай нь эрүүл мэндэд тустай
Цай нь флавоноид хэмээх бодис агуулдаг бөгөөд зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Флавоноидуудын үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд шинэхэн түүсэн цайны аягыг бэлтгээд цитрусын шүүсийг хэдэн дусал нэмэхэд флавоноид хадгалахад тусална.
ДОМОГ - Ногоон цай өөхийг шатаадаг
Удаан хугацааны туршид ногоон цай жингийн эсрэг ид шидийн шинж чанартай байсан. Буруу тал нь ногоон цай нь бодисын солилцоог түргэсгэх үйлчилгээтэй бодис агуулдагтай холбоотой юм. Ногоон цай асгах нь таны хэт таргалалтын асуудлыг шийдэхгүй боловч түүний найрлага дахь кофеин нь таны зүрхний цохилтонд сөргөөр нөлөөлдөг. Түүнчлэн зарим найрлага нь зарим эмийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж болзошгүй юм.
БАРИМТ - Цай нь зөвхөн уух зориулалттай зүйл биш юм
Цай хоол хийх нь хоол хийх хамгийн сүүлийн үеийн загвар юм. Та гайхалтай ногоон цайны мосс гэж сонссон. Загасыг даршилж, цайгаар овъёос эсвэл булгур хийх жорыг одоо олж болно.
MYTH - Цайны хүчинтэй хугацаа байхгүй
Хэдэн жилийн өмнө шүүгээнийхээ ёроолд цайны хайрцаг өлгөөтэй байсан бол одоо хаях цаг болжээ. Ихэнх төрлийн цайны хадгалах хугацаа 6 сар байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам флавоноидуудын агууламж буурч байна. Түүний чанаруудыг бүрэн дүүрэн ашиглахын тулд харанхуй, сэрүүн газар хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан хүний хоолны домог
Болгар дахь уламжлал ёсоор эмэгтэй хүн гэртээ гал голомтынхоо дэргэд байж, амттай чанаж болгосон хоолыг хольж, сайхан бялуу эргүүлж, ширээндээ талх өгөх ажилд анхаарч ажилладаг түншдээ нимгэн хоолны дуршил өгдөг. Хэдийгээр уламжлал нь урьдынх шигээ биш боловч хамгийн сонирхолтой, сониуч зан заншил, зан үйлийн заримыг Болгарын олон газарт хадгалсаар байна.
Лаванда цэцгийн домог
IN лаванда үнэр, гол төлөв эфир ба альдегид агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний сэтгэл санааг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь маш сайхан үнэртэй бөгөөд ургамлын гаралтай хүмүүс ихэвчлэн сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд ашигладаг. Хэрэв өвлийн улиралд бид хэдэн дусал лаванда цэцгийн тосыг усанд хийж, халаагуур дээр энэ усаа халаагуур дээр тавьбал энэ нь үнэрийг байшин даяар тараана.
Францын дарсны тухай домог
Олон жилийн өмнө алдартай дарс үйлдвэрлэгч Францад амьдардаг байв. Тэрээр энэ ертөнцөд бага хугацаа үлдсэнгүй гэдгээ мэдээд өөр өөр төрлийн долоон усан үзмийн тариалан хийжээ. Түүний санаа бол бүгдээс нь урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй анхилуун дарс хийж, долоон охиндоо өв болгон үлдээх явдал байв.
Иван цай бол дэлхийн хамгийн эрүүл цай юм
Иван цай гэдэг нь бидний сайн мэдэх ундааны янз бүрийн өвснөөс гаргаж авсан хачин нэр юм. Нэрнээс нь харахад энэ нь орос цай юм байна гэдэг нь шууд тодорч, улаавтар цамц өмссөн энэ төрлийн харанхуй ягаан өвсийг түүж харагддаг Иваны нэрээр нэрлэсэн гэдэг домог байдаг.
Кубын цоолтуурын цай, вьетнам, орос цай зэргийг хэрхэн яаж хийх вэ
Текстэнд цайгаар сэргээгч ундаа хийх гурван сонирхолтой жорыг санал болгож байна. Дараахь жорыг бэлдэж найрсаг уулзалтанд хэр зэрэг хурдан, амархан экзотик үзэмж нэмж болохыг хараарай. Кубын цай цоолтуурын Танд хэрэгтэй болно: 7 цайны халбага цай, буталсан хумс (хутганы үзүүр дээр), хагас литр буцалж буй ус, 2 хоолны халбагын шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 1 аяга нэрсний шүүс, 1 аяга жүржийн шинэхэн шүүс, цөөн хэдэн ширхэг хан боргоцойн шоо.
