2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ихэвчлэн мах иддэг хүмүүс бага мах иддэг хүмүүсээс илүү их жинтэй болох эрсдэлтэй байдаг.
Өдөрт 250 граммаас дээш мах хэрэглэх нь таван жил тутамд хоёр кг жин нэмэхэд хүргэдэг.
Махаар дүүргэсэн эсэх талаар олон янзын санал бодол байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь махаар дүүргэгдсэн биш, харин хамт үйлчилдэг баялаг чимэн гоёг, өөхний соустай байдаг.
Онцгой нэг нь хүртэл байдаг махан хоол дагаж мөрдөхөд хялбар байдаг - өдөрт гурван удаа хачир, соусгүй 200 грамм мах хэрэглэдэг. Та гахайн мах ч идэж болно. Энэ хоолны дэглэм нь өлсгөлөн, ядаргаа, цочромтгой мэдрэмжийг мэдэрдэггүй.
Махыг удаан хугацаанд шингээж, цадах мэдрэмж төрүүлдэг. Махтай хоолонд зөвхөн туранхай мах төдийгүй өөх тос агуулсан мах хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ давс нэмэлгүйгээр. Зөвхөн амтлагчгүй цэвэр махыг л хэрэглэдэг.
Гэхдээ илүү цэвэр мах идэхдээ өдөрт дор хаяж хоёр литр ус уух хэрэгтэй. Махны уургууд нь бөөрөнд ачаалал өгдөг бөгөөд ус нь энэ ачааллыг даван туулахад тусалдаг. Тиймээс бие махбодоо усгүй байлгаж болохгүй.
Арьсгүй тахианы хөх, цацагт хяруулын хөх нь 100 орчим калори илчлэг агуулдаг бөгөөд өөх тосгүй байдаг. Өөх тос ихтэй сүмс, түүнчлэн хэтрүүлэлгүйгээр ийм махнаас жин нэмэх арга байхгүй.
Хүний бие амьтны уургийн тусламжтайгаар сайн ажилладаг тул махнаас татгалзах нь тийм ч сайн зүйл биш юм. Гэхдээ та үхэшгүй цагаан хоолтон болохоор шийдсэн бол буурцагт ургамлыг түлхүү хэрэглэж, бие махбоддоо уураг өгөх хэрэгтэй.
Хэрэв та махыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл өдөр тутмын хэрэглээг 250 граммаар бууруулахад хангалттай бөгөөд ингэснээр 3 сарын дотор таны нэмэлт фунт хоёр дахин буурах болно.
Маханд төмс, гоймон, цөцгий, гурилын соус нэмж, махны хэрэглээг согтууруулах ундаатай хамт хязгаарлаж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Татсан махаар юу хийх вэ
Хэрэв та татсан махаар юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол татсан махан хоолонд хийх бидний хоёр саналыг үзээрэй. Эхний жор нь татсан махны үүр, хоёр дахь нь амттай лазанья юм. Татсан махны үүр Татсан махны үүрэнд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Зун, шарсан махаа зөв махаар бэлдэцгээе
Бидний хүн нэг бүр шарсан махны уруу таталтыг туршиж үзсэн нь лавтай. Талх шарахаас гадна амжилттай шарсан байх хамгийн чухал хэсэг бол бүтээгдэхүүнийг сонгох, худалдан авах явдал юм. Махны төрлөөс хамааран шарах эсвэл шарсан махны зөв сонголт нь:
Румын махаар хаях нь уугуул хургыг хорлон сүйтгэдэг
Румын, Шинэ Зеландаас импортолсон хурга Улаан өндөгний баярын өмнөхөн Болгарын махыг хямд үнээр санал болгодог тул борлуулалтыг бууруулсан. Хяналт шалгалтаас үзэхэд баярын өмнө Шинэ Зеландаас ирсэн хурганы мөрийг килограммыг нь 12.99 BGN-ээр худалдаж авах болно.
Татсан махаар хурдан хоол хийх зүйл
Удаан хугацааны ажлын дараа гэрийн эзэгтэй бүр бүхэл бүтэн гэр бүлд хурдан, хялбар, амттай хоол хийхийг хүсдэг. Гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулах хэд хэдэн түргэн хоолны санаанууд, яагаад гэнэтийн зочид биш гэж үү. Татсан мах, мөөгний үүр Фото:
Бялууг нарийн боовгүйгээр хэрхэн дүүргэж идэж болох талаар танилцуулъя
Энэ нь болсон! Тийм ээ, дэлхийн сая сая хүмүүсийн мөрөөдөл тийм ээ илүүдэл жингүй дуртай боовоо идээрэй , аль хэдийн баримт болжээ. Гайхамшигтай үзэл баримтлалын зохиогч нь хамгийн орчин үеийн дуртай амттан болох Францаас гаралтай юм. Энэ бол Парисын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Паскаль Гурдон бөгөөд жингээ хасахын тулд бид тийм тэнцвэртэй хоол иддэггүй байж магадгүй юм.