2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нэг кг шавьж нь 600 калори илчлэг, нэг кг эрдэнэ шиш 320-340 калори илчлэг агуулдаг. Эрдэмтэд бидэнд шавьжийг илүү олон удаа идэхийг зөвлөж байгаа нь урьдчилсан нөхцөл болсон цочирдом баримт юм. Энэ нь боломжгүй, зэвүүн, инээдтэй сонсогдож байсан ч гэсэн яаран дүгнэлт хийж болохгүй, учир нь бидний өдөр тутмын цэсэнд шавьж оруулсан зүйлүүд ноцтой байдаг.
Сүүлийн жилүүдэд эрдэмтэд цахилгаан товчийг янз бүрийн хоолонд оруулахын тулд шаргуу ажиллаж байгаа бөгөөд ийм цэснээс бүрэн татгалздаг эрүүл саруул ухаанд сэтгэцийн довтолгоо хийх маркетингийн стратегийг авч үзэв. Нийтлэг шалтгаанаар хоол хүнс үйлдвэрлэгчид, эрдэмтэд гар барьсан.
Үнэн хэрэгтээ Дорнодын хоолны хувьд шавьжийг нэг хэлбэрээр авах нь ер бусын, үл мэдэгдэх зүйл биш юм. Зөгий, ялаа, бусад амьтдыг идэх явдал Өмнөд Өмнөд Америк, Африкт өргөн тархсан байдаг. Барууны болзошгүй шавьж устгагч ургамлын хувьд бүх зүйл илүү төвөгтэй бөгөөд илүү их ажил шаардагдана.
Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд шавьж идэх нь бие махбодод тустай зүйл гэж хатуу хэлдэг. Шавьж нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Хэрэв та тэдгээрийг хатаасан хэлбэрээр идвэл энэ нь цэвэр уураг гэж эрдэмтэд тайлбарлаж байна. Байгаль орчны мэргэжилтнүүд, биологичид мөн шавьжны тэжээлд дуртай байдаг. Тэдний үзэж байгаагаар хүмүүс хортонтой тэмцэх зорилгоор төрөл бүрийн хортой бэлдмэл ашиглан хүний төрөл зүйлээр өөрийгөө хордуулахын оронд тарималд хор хөнөөл учруулдаг шавьж идвэл төгс шийдэл болно.
Шавьж идэх нь энтомофаги гэсэн тусгай нэршилтэй байдаг. Мэргэжилтнүүд бид үүн рүү ойр ойрхон хандах юм бол энэ гараг дээр бид агуу их зүйл хийх болно гэдэгт хатуу байр суурьтай байгаа. Эцсийн эцэст, шавьж иддэг хүмүүсийн олон жишээ байдаг - жишээлбэл, Балид соно нь хүмүүсийн цэсэнд байнга ордог, Мексикт том шавьжны авгалдай иддэг, Тайваньд шарсан катерпиллар бол маш сайхан хоол юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд юу гэж зөвлөж байна
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бидэнд хэрхэн хооллох, өлсгөлөнгөө хэрхэн бүдгэрүүлэх талаар ямар зөвлөгөө өгч байгааг хараарай. Зөвхөн сууж идэхийг хичээ. Босоо эсвэл алхаж байхдаа хоол идэх нь илүү их калори авахад хүргэдэг. Таны хоолны цэс бэлэн болсон үед бусад хоолонд бүү авт.
Уугуул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд маргаринд хориг тавихыг хүсч байна
Болгарын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Болгар улсад маргарин зарахыг хуулиар хориглохыг шаардаж байна. Мэргэжилтнүүдийн тулган шаардах болсон шалтгаан нь эдгээр бүтээгдэхүүнд транс өөхний агууламж өндөр байгаа бөгөөд транс өөх нь эрүүл мэндэд маш хортой юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Агавын нектарын талаар мэдэхийг хүсч байна
Шинжлэх ухаан нь хэтэрхий тодорхой бөгөөд нэг зүйл бол хэт их сахар нь эрүүл мэндэд хортой юм. Тиймээс бид өглөө кофе, цай эсвэл смүүти дээрээ хийх эрүүл, гэхдээ амттай орлуулагчийг үргэлж эрэлхийлж байдаг. Агавын нектарыг элсэн чихрийн оронд хамгийн сайн сонголт гэж үздэг байсан боловч сүүлийн үеийн судалгаагаар шингэн чихэр нь бидний бодож байсан шиг аюулгүй биш болохыг баталжээ.
Мэргэжилтнүүд илчилсэн: Хөлдөөсөн хоол идэх нь хэзээ аюулгүй вэ?
Их Британийн Хүнсний Стандартын Агентлаг саяхан хөлдөөсөн хоол идэхэд хэзээ аюулгүй болохыг тайлбарласан гарын авлага гаргажээ. Үүний шалтгаан нь хөргөгчнөөс гаргаж авсан хоолыг хэзээ хэрэглэж болох тухай буруу ойлголт нь олон сая тонн хүнсний хог хаягдалд хүргэж болзошгүй юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд: Хүүхдүүд зөвхөн ус уух ёстой
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эцэг эхчүүд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд хүүхдүүддээ зөвхөн ус өгөхийг зөвлөж байна. Мэргэжилтнүүд хүүхдүүд газтай ундаа ууж болохгүй гэж хэлдэг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар байгалийн жүүсний хэрэглээг хүүхдүүдэд хязгаарлах ёстой бөгөөд тэдэнд зөвшөөрөгдсөн хэмжээ нь өглөөний цайгаар өдөрт нэг жижиг шил юм.
