2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Монгол хоол Монголын уугуул ард түмэн болох монголчуудын хоолны уламжлалыг багтаасан болно. Тус улсын эх газрын эрс тэс уур амьсгал нь нутгийн хоолонд нөлөөлсөн тул монгол хоол нь ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүн, мах, амьтны гаралтай өөх тосноос бүрддэг. Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг ховор хэрэглэдэг.
Тус улсын хоолны хувьд газарзүйн хувьд ойрхон, Хятад, Орос улстай гүнзгий түүхэн холбоотой тул та хоёр орны хоолны олон ижил төстэй байдлыг олж болно. Монгол нүүдэлчид үхэр, адуу, тэмээ, сарлаг, хонь, ямаа, агнуур зэрэг гэрийн амьтдын бүтээгдэхүүнээр шууд амьдралаа залгуулдаг. Махыг чанаж, шөл, бууз / хацар, манти, хушур / -д хэрэглэдэг эсвэл өвөл хатаана.
Монгол хоолны дэглэмд өвлийн хүйтэн, хүнд хүчир ажлыг тэсвэрлэхэд шаардлагатай малын өөх тос их хэмжээгээр агуулагддаг. Өвлийн температур хасах 40 хэм хүртэл, гадаа ажиллах нь хангалттай эрчим хүчний нөөц шаарддаг. Олон тооны ундааг сүү, бяслаг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнээр хийдэг.
Хөдөөгийн хамгийн түгээмэл хоол бол хонины мах юм. Махаар дүүргэсэн чанасан буузыг хот суурин газарт бэлтгэдэг. Баншийг усанд / банш, манти / чанаж, эсвэл хонины өөх / шарж / -нд шарна. Бусад хоол нь махыг будаа эсвэл шинэ гоймонтой хослуулан өөр өөр чанасан / цуйван, будати хурва / эсвэл шөл / гурилтайшол / -д бэлтгэдэг. Хоол хийх хамгийн гайхалтай арга нь зөвхөн онцгой тохиолдлуудад ашиглагддаг.
Энэ тохиолдолд махыг (ихэвчлэн хүнсний ногооны хамт) галаар урьдчилан халаасан чулууны тусламжтайгаар чанаж болгоно. Үүнийг ихэвчлэн хонины махны битүүмжилсэн төмөр хайрцганд (аймшиг) эсвэл ястай ямаа, тарваганы ходоодны хөндийд хийдэг. Цөцгий салах хүртэл сүүг буцалгана. Үлдсэн тосыг бяслаг болгон боловсруулж, гэрийн бяслаг, тараг эсвэл хөнгөн сүүний спирт / шимин нуман хаалга / болгон хатаана.
Тус улсад хамгийн алдартай ундаа бол гүүний сүүгээр исгэсэн кымыз юм. Алдартай өглөөний хоол бол арвай бөгөөд түүнийг хуурч, соёолж зуурдаг. Үр дүн нь сүүний өөх тос, элсэн чихэрээр будаа болгон иддэг эсвэл сүүтэй цайгаар уудаг гурил юм. Өдөр тутмын нийтлэг ундаа бол баяжуулсан сүүтэй цай бөгөөд үүнийг будаа, мах эсвэл баншийн нэмэлтээр шөл болгон хувиргадаг.
Социализмын үеийн Оросын нөлөөний үр дүнд архи нь олон тооны брэндүүдээр алдартай болсон.
Монголд адууны мах иддэг тул бараг бүх дэлгүүрээс олж болно.
Хамгийн алдартай монгол чихэр бол онцгой тохиолдолд иддэг жигнэмэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Вьетнамын хоолны газруудаар хийсэн богино хоолны аялал
Вьетнам хоол нь анхных боловч ихэнхдээ Хятад, Энэтхэг, Францын хоолноос зээлдэг. Инь, ян хоёрыг эв найртай хослуулдаг гэж үздэг. Энэхүү Азийн орны хоол нь янз бүрийн, тэжээллэг чанартай бөгөөд урт насалдаг. Зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх нь заншилтай байдаг.
Байгаль дээр самаргүй зугаалга гэж байдаггүй
Бүтэн өдрийг байгальд өнгөрөөхөөр шийдсэн бол ямар ч нөхцөл байдалд бэлэн байхын тулд үүргэвчиндээ юу хийхээ урьдчилан бодох хэрэгтэй. Явган алхах хөдөлгөөнөөр илэрхийлэгддэг хүнд дасгал хөдөлгөөн хийх үед бие нь хоол хүнс хүсдэг бөгөөд ойн дунд байрлах гипермаркетуудыг олоход хэцүү байдаг.
Венесуэльд хийх хоолны богино аялал
Венесуэль, албан ёсоор Боливарын Бүгд Найрамдах Венесуэль бол Өмнөд Америкийн хойд хэсэгт орших улс юм. Баруун талаараа Колумб, өмнөд талаараа Бразил, зүүн талаараа Гайана улстай хиллэдэг. Тус улсын нийслэл нь Карибын тэнгисийн эрэгт байрладаг Каракас юм.
Данийн нарийн боовны талбайн дундуур богино зугаалга
Сонгодог Данийн нарийн боов тэдгээрийг жимсээр дүүргэж, эсвэл халуун ногоотой, эсвэл хоёуланг нь хослуулан хэрэглэж болно. Тэдгээрийг янз бүрийн төрлийн бяслаг, ногоон амтлагчаар хийх боломжтой. Ихэнх тохиолдолд Данийн нарийн боовыг карусель, салхин тээрэм, дугтуй хэлбэрээр хийдэг боловч үйлчлэхдээ пиццаны хэмжээгээр хэрчээд хэрчсэн хэрчсэн хэрчмээр хийж болно.
Хүүхдүүдтэй хамт хамгийн зугаатай, зугаатай зугаалга хэрхэн хийхийг энд оруулав
Хавар ойртож, түүнтэй хамт зугаалах хамгийн тохиромжтой цаг иржээ. Цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл ууланд зүлгэн дээр хооллох нь бүх гэр бүлийн хувьд мартагдашгүй туршлага байж болно. Гэхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар таваг, сэрээ, салфетка, аяга, хоол бэлтгэхэд ядаргаатай санагддаг тул хадгалдаг.
