2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Tabbouleh салат нь цагаан хоолтон, мацаг барьдаг хүмүүст, мөн эрүүл хооллох дуртай бүх хүмүүст хамгийн дуртай хоол юм. Энэ бол үнэн хэрэгтээ Иран, Ливан, Сирийн нутгаас гаралтай гэгддэг араб жор юм. Түүний бэлтгэл нь маш хялбар бөгөөд үр дүн нь хөнгөн, анхилуун, хөргөлттэй салат бөгөөд ямар ч тохиолдолд тохиромжтой байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, олон жор шиг, Tabbouleh салат нь олон янз байдаг. Гэсэн хэдий ч байнгын найрлага нь их хэмжээний шинэхэн яншуй юм. 2-3 ширхэг шинэ яншуй бэлтгэж, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холихын өмнөхөн маш жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хавар, яншуйны улирал болоход цэцэрлэгээс нь сугалж авах явдал юм. Гэхдээ танд байхгүй бол хэн нь ч ажиллах болно. Халуун ногооны хүчтэй, шинэхэн үнэр нь салатны өвөрмөц амтанд хамгийн чухал байдаг.
Анхны жороор хийсэн дараагийн найрлага нь bulgur бөгөөд түүний хэмжээ нь ойролцоогоор нэг аяга цай юм. Хэдийгээр бид энэ үр тариагаа салат хэлбэрээр үзэхэд дасаагүй ч энэ тохиолдолд энэ нь араб жорны ердийн бүрэлдэхүүн хэсэг тул зарим нь үүнийг өөр бүтээгдэхүүнээр орлуулна гэж бараг төсөөлдөггүй.
Гэсэн хэдий ч bulgur-ийн талаар хамгийн их хэлбэлзэлтэй байдаг Tabbouleh салат бэлтгэх. Хоолны янз бүрийн хувилбаруудад үүнийг бор будаа, quinoa эсвэл кускусаар сольж болно. Хэрэв та энэ салатыг хэзээ ч хийж үзээгүй бол эхлээд булгурыг заавал хийж идээрэй.
Бүр хурдан чанаж, идэхэд илүү таатай тул илүү нарийн, жижиг жижгийг сонгоорой. Танд байгаа юу ч байсан бэлтгэлийн тавиурыг хоёр аргаар хийх хэрэгтэй - та үүнийг угааж, зөөлртөл нь халуун усанд хэсэг хугацаанд байлгаарай, эсвэл гал дээр богино хугацаанд буцалгана.
Аль ч тохиолдолд bulgur бэлтгэх нь маш бага хугацаа шаарддаг. Дараа нь хатаагаад нилээд жижиглэсэн яншуйтай холино. Хэрэв та аль хэдийн жагсаасан bulgur орлуулагчийн аль нэгийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол савлагааны зааврын дагуу бэлтгэж, илүүдэл усыг зайлуулахаа бүү мартаарай.
Фото: marcheva14
Гурав дахь нь бараг үргэлж байдаг Tabbouleh салатны найрлага, улаан лооль юм. Та мөн эндээс сонгож болно. Анхны амт нь улаан лоолийн агууламжгүй байдаг. Та жижиг шоо хоёр жижиг улаан лооль болгон хувааж болно. Хэрэв та улаан лоолийн амтыг илүү хүчтэй мэдрэхийг хүсч байвал дөрвөн томыг нь тайруулаарай. Хоёр хувилбарыг хоёуланг нь туршиж үзэх нь сайн хэрэг.
Бүгдээрээ Табула сорт сонгино байдаг. Та шар эсвэл улаан - шинэхэн эсвэл сонгино сонгож болно. Танд дунд хэмжээний сонгино эсвэл шинэхэн ишний хагас хэрэгтэй.
Салатын заавал амтлагчийг оливын тос, нимбэгний шүүс, давсаар хийдэг. Одооноос эхлэн та өөрийн сонголтын дагуу төгс амтанд хүрэхийн тулд төрөл бүрийн халуун ногоо, нэмэлт нэмэх сонголт хийх боломжтой боллоо. Маш олон удаа шинэхэн гаа нэмдэг - жижиг баглаа.
Та хушны самар, хальсалж наранцэцгийн үр, түүхий бүйлс, кориандра, шинэ цагаан гааны хэсэг, хар чинжүү, цагаан чинжүү, ердийн араб амтлагч сүмак болон бусад зүйлийг хийх эсэхээ сонгож болно.
Таныг олоход бид итгэлтэй байна Tabbouleh салат чи илүү их шохоорхох болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Уламжлал ёсоор махаар бэлтгэдэг хоолны цагаан хоолны хувилбарууд
Дараахь мөрөнд бид танд 4-ийг санал болгоно цагаан хоолны хувилбарууд уламжлалт махаар бэлтгэдэг. Тэднийг хэн болохыг нь харж, хамгийн таалагдсан зүйлээ сонгоорой. Махны шөл Та ресторанд үдийн хоолны үеэр шөлний бөмбөлөг захиалахыг хүсвэл бөмбөлгүүд татсан махаар хийгдсэн байх нь дамжиггүй.
Өглөөний хоолоо алгасах: Өглөөний хамгийн аймшигтай алдаа
Хэрэв та шугамаа хадгалах эсвэл хэдэн фунт стерлинг хасахыг хүсч байвал өглөөний хоол идэхгүй байх гэх мэт өглөөний зарим хортой зуршил, бодисын солилцоог удаашруулдаг алдаанаас зайлсхийх хэрэгтэй. Метаболизмд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг бөгөөд хамгийн чухал нь нас, жин, генетик юм.
Дэлхийн хамгийн аймшигтай амттай бялуу
Маш аймшигтай боловч энэхүү баталгаатай амтат бялууг зардлаар хоолны мастер Анабел де Ватен бэлтгэдэг. Түүний бялуу хийхэд ашигладаг чимэглэл нь цогцос, гавлын яс болон бусад хүний эрхтэн болж хувирдаг. Зүссэн ч гэсэн зарим бялуу нь хүний биеийн загвар, шарилтай авс эсвэл Halloween-оос илүү ердийн элемент юм.
Зоогийн газарт үйлчилдэг хамгийн аймшигтай хоол
Алслагдсан газруудаар аялах дуртай аялагч бүр тухайн орны уламжлал, хоолны талаар аль алиныг нь мэддэг байх ёстой. Гэсэн хэдий ч хоолыг ихэвчлэн нийгэмд ёс суртахууны толь гэж үздэг. Очих газар нь хол байх тусам илүү тансаг хоол байдаг.
Долоон аймшигтай амттай хоол
Зарим нь гэдсийг шүтэн биширдэг. Үхрийн махны чанасан ходоодонд дуртай, сармис ихээр амталдаг хүмүүс халбагатай шөлний дараа хоолны халбагатай залгиж байхад зарим нь жигшүүрт харцаар өдөн дээр шарсан өндөг захиалж өгдөг (нүдэн дэх өндөгийг ойлгоорой).
