Лактовегетариан гэж юу вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Лактовегетариан гэж юу вэ?

Видео: Лактовегетариан гэж юу вэ?
Видео: Mongol NFT, NFT гэж юу вэ? 2024, Есдүгээр
Лактовегетариан гэж юу вэ?
Лактовегетариан гэж юу вэ?
Anonim

Хэрэв та "шинэ" цагаан хоолтон бол эсвэл зүгээр л нэг болох гэж байгаа бол "лакто-цагаан хоолтон" гэсэн нэр томъёотой таарсан байх. Энэ төрлийн цагаан хоолны дэглэмийн талаар та дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Лактовегетариан гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?

Лакто-цагаан хоолтон гэдэг нь өндөг иддэггүй боловч цагаан идээ иддэг цагаан хоолтоныг тодорхойлоход хэрэглэгддэг нэр томъёо юм. Өөрөөр хэлбэл, лакто-цагаан хоолны дэглэм Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг бүх ургамлын гаралтай хоол хүнс, түүнчлэн сүү, бяслаг, цөцгийн тос зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн, түүгээр хийсэн бусад бүтээгдэхүүнийг багтаана.

Өөрөөр хэлбэл, лакто-цагаан хоолтон гэдэг нь ердөө л "веган нэмэх цагаан идээ" гэсэн хоолны дэглэм юм.

Ихэнх хүмүүс өөрсдийгөө ямар цагаан хоолтон болохыг мэддэггүй. Ихэнх тохиолдолд лакто-цагаан хоолны дэглэм барьдаг хүнийг "Би цагаан хоолтон, өндөг иддэггүй" эсвэл "Би ихэвчлэн сүү, бяслагтай веган хоол иддэг" гэж тодорхойлдог.

Цагаан хоол иддэг хиндү шашинтнуудын дийлэнх нь лакто-цагаан хоолтон бөгөөд шашны шалтгаанаар өндөгнөөс зайлсхийж, сүүн бүтээгдэхүүн идсээр байгаа юм. Үнэндээ Энэтхэгт өндөг нь цагаан хоолгүй хоол гэж тооцогддог тул цагаан хоолтонизмыг өөрөө лакто-цагаан хоолтон гэж тодорхойлдог. АНУ болон Европын ихэнх орнуудад бага зэргийн маргаан, үл ойлголцол байж болох ч цагаан хоолонд өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн хоёулаа багтдаг.

Лакто- гэдэг үг нь Латинаас гаралтай бөгөөд сүү гэсэн утгатай.

цагаан хоол
цагаан хоол

Цагаан хоолтон гэсэн хамгийн энгийн тодорхойлолтын дагуу сүү бол цагаан хоолтон бөгөөд та одоо ч гэсэн цагаан хоолны дэглэмээр сүү ууж, өөрийгөө цагаан хоолтон гэж нэрлэж болно. Харин веганчууд ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, тэр дундаа сүү, өндөг, эсвэл бяслаг, цөцгийн тос зэрэг аливаа төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэггүй.

Товчхондоо тийм ээ, сүү бол цагаан хоолтон боловч веган биш юм. Сүү нь амьтдаас, ихэвчлэн үхрээс гаралтай байдаг боловч энэ нь амьтны мах биш тул та цэсэндээ аюулгүй оруулах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үүнийг хоол хүнсэндээ оруулахад асуудалтай байгаа бол өнөө үед жинхэнэ сүүнээс өөр сонголт хийх боломжтой болсон тул хоол хүнсэндээ орлуулах нь тийм ч хэцүү биш байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: