2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Самос бол жижиг шаржигнасан талх, эсвэл чөмөгөөр хийсэн шарсан талх юм. Эдгээр нь Энэтхэгээс гаралтай бөгөөд айл бүрийн онцлог шинж чанартай байдаг.
Тэдгээрийг ихэвчлэн энгийн гурилаар хийдэг боловч хэрвээ та илүү шаржигнуур болоосой гэж хүсч байвал будааны гурил нэмэхэд сайн байдаг. Тэдний чөмөг нь чихэрлэг эсвэл давслаг, мах, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай буурцагт ургамал байж болно. Энэ бүхэн таны сонголтоос хамаарна. Эдгээрийг гэртээ хэрхэн хийхийг энд харуулав.
Самоса зуурмаг хийх уламжлалт жороор танд ердөө 400 гр гурил, 180-200 мл ус, 1 цайны халбага давс, 6 хоолны халбагын тос эсвэл оливийн тос хэрэгтэй болно. Гурилыг 2 эсвэл бүр 3 удаа шигших нь чухал юм. Үүнийг том шилэн аяганд хийнэ, давстай холино. Дунд хэсэгт нь та тос эсвэл оливийн тос асгаж, аажмаар ус нэмж, гараараа байнга хутгаж байх худаг гаргадаг.
Шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ үү, яагаад гэвэл яг ямар гурил худалдаж авснаа дүгнэх аргагүй юм. Зуурсан гурилаа гараараа хэдэн минут зуураад хангалттай зөөлөн толигор гэж бодоод чийгтэй даавуугаар хучаад 1. 30-2 цаг орчим байлгана.
Зуурмаг хавагнахыг хүлээж байхдаа самосаг ямар дүүргэлт хийхийг хүсч байгаагаа шийдэх нь зүйтэй. Хэрэв та тэдгээрийг махаар дүүргэхийг хүсвэл жижиглэсэн татсан махаа нилээд жижиглэсэн сонгино, өөрийн сонгосон амтлагчаар хуурч болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жинхэнэ Энэтхэгийн самосыг идэхийг хүсвэл хүнсний ногооны дүүргэлтэд анхаарлаа хандуул, эсвэл мах хүсвэл тахиа, цацагт хяруулын мах байгаарай. Энэтхэгчүүдийн дуртай халуун ногоо нь халуун ногоотой бөгөөд эдгээрийн дотроос карри, турмерик, зире, кориандр болон бусад юм.
Хүнсний ногоо, махны чөмөг сонгохоос үл хамааран та нилээд жижиглэсэн халуун чинжүү эсвэл сармис нэмж аюулгүй хийж болно.
Самосасын зуурмаг бэлэн болмогц савнаас нь гаргаж гурилан гадаргуу дээр нимгэн жигд хуудсан дээр тавина. Хагас тойрог хийхийн тулд талыг нь огтолж авахын тулд тусгай хэлбэр эсвэл аяга (диаметр нь 15 см орчим) ашиглан дугуйлж эхэл.
Ийм байдлаар дүүргэлт дуусахгүйн тулд ёроолыг бага зэрэг усаар наах замаар юүлүүр үүсгэдэг. Тэдгээрийг өөрийн хүссэн зүйлээр дүүргээд бага зэрэг усаар сайтар хаагаарай. Дараа нь та тэдгээрийг зууханд шарах эсвэл хуурч болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат шатаасан алимыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Зууханд алимаа жигнэхийн оронд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж хийхийн оронд та жинхэнэ хоолны бүтээлийг хийж болно. Гэрийн бяслаг, чангаанз бүхий алимыг сайхан шинэхэн гэрийн бяслагийг цөцгийтэй болтол үрж бэлтгэдэг. Гүйлс дээр халуун ус асгаж, минутын дараа ус зайлуулж, нилээд цавчих.
Масала Энэтхэгийн цайг хэрхэн яаж хийх вэ?
Та сонссон байх Масала цай Энэтхэгт ихэвчлэн ашигладаг. Энэ бол баялаг найрлагатай цай юм. Түүний өөр нэр нь Энэтхэгийн цай юм. Та энэ эмчилгээний цайны янз бүрийн жор олж болно, гэхдээ ерөнхийдөө хар цай, сүү, хумс, кардамон зэрэг халуун ногоо орно.
Амтат жигнэмэгийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Жигнэмэгийн бялууны гол давуу тал бол түүнийг жигнэх шаардлагагүй юм. Нэмж дурдахад, тэдний бэлтгэлд үргэлж бэлэн байдаг энгийн бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Ийм бялууг хүүхэдтэй хамт бэлтгэж болно, ингэснээр та зөвхөн амттай бялуу төдийгүй хөгжилтэй харилцааг хүлээн авах болно.
Амтат хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гэр бүлд хулд загас бас ордог. Салмон загас нь зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг хоол хүнс бөгөөд голчлон Омега-3 тосны хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг ихэнх өвчнийг үүсгэдэг янз бүрийн үрэвслийн процесс үүсэхээс хамгаалдаг. Эдгээр тосны хүчил нь миокардийн шигдээсийн гол шалтгаан болох цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Энэтхэгийн өвслөг ургамал Энэтхэгийн хүн орхоодой (Ашваганда) бол ясны хамгийн сайн эм юм
Энэ нь маш ашигтай өвс гэж нэрлэдэг Ашваганда Энэтхэг хүн орхоодой гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Үүнийг яс, булчин, эд эсийн хоол гэж нэрлэдэг. Ашваганда дархлааг бэхжүүлж, тайван нойргүй хүмүүст тусалдаг төдийгүй төв мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг.
