2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зайрмаг - Энэхүү чихэрлэг хөлдөөсөн амттан нь хөгшин, хөгшин хүмүүсийн хамгийн дуртай зүйл юм. Энэ нь дангаараа хэрэглэхээс гадна олон дур булаам жорны үндэс суурь болж чаддаг. Эндээс та зайрмагны үл нийцэх амттанг бэлтгэх гурван жорыг олох болно.
Зайрмагны бяслаг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр цөцгийтэй бяслаг, 1/3 tsp. элсэн чихэр, 1 ваниль, 1/2 tsp. цөцгий, 100 гр тоблерон эсвэл бусад шоколад, 1.25 литр ванилийн зайрмаг
Бэлтгэх арга: Бяслаг, элсэн чихэр, ваниллинаа гөлгөр цөцгий болгоно. Байнга хутгаж аажмаар цөцгий нэмнэ. Үүний үр дүнд жижиглэсэн шоколад, бага зэрэг зөөлрүүлсэн зайрмаг нэмнэ. Холимог хайрцагт хийж, сайтар хаа. 4-5 цагийн турш хөлдөөгчид буцаж ирдэг.
Жимс бүхий зайрмагны тараг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр шингэн тос, 200 гр жимс (интоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, тоор), 300 гр тараг, 1 tbsp. элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал
Бэлтгэх арга: Жимсийг угааж, цэвэрлэж, цөцгий, элсэн чихрийн хагасаар нухна. Үлдсэн цөцгийг аажмаар нэмээд өтгөн цөцгий болтол нь цохино. Эцэст нь тараг нэмээд хутгана.
Үр хольцыг хуванцар хайрцагт хийж хөлдөөгчид хадгална. Зайрмагийг 1 цаг тутамд хутгана. 5 цагийн дараа бэлэн болно.
Зайрмагны сэндвич
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Намгийн хувьд: 120 гр цөцгийн тос, 100 гр гурил, 60 гр овъёос, 100 гр элсэн чихэр
Цөцгийн хувьд: 500 гр маскарпон бяслаг, 200 гр чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, 150 мл чихрийн тос, 200 гр гүзээлзгэнэ, 1 ваниллин
Бэлтгэх арга: Овъёос, цөцгийн тосыг холигчоор нь зоддог. Элсэн чихэр, гурилтай холино. Үрийг нь хайруулын тавган дээр цутгаж, урьдчилан халаасан 180 зууханд алтан болтол нь жигнэнэ. Үйрмэг үйрмэг авахын тулд жигнэх явцад хутгана.
Маскарпон ба өтгөрүүлсэн сүү холилдоно. Хагас хуваасан ванилийн хальстай улирал. Гүзээлзгэнэ нь омог, шүүлтүүртэй байдаг. Шингэн хольц дээр сайтар цөцгийтэй хамт нэмнэ. Хутгаж, үлдсэн гүзээлзгэнэ нэмнэ.
Хөргөсөн шаржигнасан хольцын талыг хайруулын тавган дээр тараав. Шахаж, цөцгийтэй тос түрхээд гөлгөр болго. Үлдсэн шаржигнууртай хольцоор цацаж, хөлдөөгчид 4 цаг орчим байлгана. Хоолны амттанг хэрэглээний өмнө гаргаж, тайрч авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Германы амттанг сонгов
Баварийн тос Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp сүү, 1 tbsp элсэн чихэр, 1 өндөг, хагас tsp желатин, 1 tsp цөцгий, 2 tbsp нунтаг сахар, 1 ваниллин, 1 tsp тос. Бэлтгэх арга: Желатиныг хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь шарыг элсэн чихэрээр цохино.
Гүзээлзгэнэтэй амттанг уруу татах
Цаг гүзээлзгэнэтэй амттан хавар-зуны улиралд байдаг боловч зах зээл дээр гүзээлзгэнэ жилийн турш аль хэдийн бэлэн болжээ. Гүзээлзгэний тусламжтайгаар та хайртай хүмүүс, зочдын алга ташилтыг олж авахын тулд гайхалтай гүзээлзгэнэтэй амттан бэлтгэж болно.
Португалийн амттанг сонгов
Португальд байхдаа та онцгой туршлагыг мэдрэх боломжтой. Хэрэв та санамсаргүй наран тал руугаа чиглэвэл тэдний гал тогоонд тодорхой зүйлээр бахархдаг газар үнэхээр олон байгааг олж мэдэх болно. Дарс нь ойлгомжтой боловч талх, нарийн боов гэх мэт зүйлс бас ойлгомжтой байдаг.
Алмазан худалдаачин дэлхийн хамгийн үнэтэй амттанг худалдаж авав
Очир эрдэнийн худалдаачин Карл Вайнингер одоогоор зарагдаж байгаа дэлхийн хамгийн үнэтэй амттанг худалдаж авлаа. Британийн бизнесмэн шоколадтай идээний нэг хэсгийг 22000 фунтээр төлсөн байна. Бялууг Кумбрия дахь зочид буудалд зардаг. Энэхүү дээд амжилтыг Гиннесийн номонд бүртгүүлэхээр төлөвлөж байна гэж Sky News мэдээлэв.
Грек амттанг хэрхэн яаж хийх вэ?
Хэрэв та Грекийн амттай чихэр хийхийг хүсвэл дараахь жорыг үзээрэй. Эхнийх нь Грекийн бүйлсний бялуу юм. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Өрөөний температурт байгаа 230 гр цөцгийн тос, 1 өндөг, хоёр шар, ½ tsp. элсэн чихэр, 3 tsp. гурил, халбага.
