2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шууд хүргэлтийн тухай захирамжид тариаланчдад үйлдвэрлэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээ зах зээлд гаргах боломжийг олгох өөрчлөлтийг тусгасан.
Өнөөдрийг хүртэл ЕС нь ийм бараа бүтээгдэхүүнийг дэлгүүр гэх мэт бүртгэлтэй цэгээс гадуур зарахыг хориглож байсан.
Өөрчлөлт батлагдсаны дараа тэдгээрийг хэд хоногийн дотор Төрийн эмхэтгэлд нийтлэх болно.
Тариаланчдын өмнө сүүн бүтээгдэхүүнээ дэлгүүрээс гадуур зарж борлуулах нөхцлийг бүрдүүлж өгөх нөхцлийг зөөврийн хөргөгчтэй дэлгэцийн хайрцгаар хангах ёстой.
Фермерүүд гар утасны жижиглэнгийн худалдаа эрхэлж бүртгүүлэх шаардлагатай болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хадгалах хөргүүртэй дэлгэцийн хайрцгуудыг автомашинд чиргүүл болгон хавсаргана.
Органик хөдөө аж ахуйн Биоселена сангийн менежерээр ажилладаг Стойлко Апостолов шинээр нэвтрүүлсэн өөрчлөлтүүд зөвхөн үхэр, хонь, ямааны сүүнд нөлөөлөх бөгөөд үүнийг боловсруулахаас өмнө пастержуулах шаардлагатай гэж тайлбарлав.
Апостоловын хэлснээр, шинэ өөрчлөлтүүд нь тус улсад чанартай сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж борлуулдаг 30 шахам фермд туслах болно.
Энэхүү санаа нь София, Монтана, Троян, Карлово зэрэг газар тариалан эрхлэгчдийн захуудыг зохион байгуулах явдал юм.
Швейцарь улсад энэхүү төслийн хүрээнд 550 төрлийн бяслаг бүртгэгджээ.
Одоогийн мөрдөж буй дүрмийн дагуу фермерийн аж ахуй эрхэлж буй газраа зөвхөн бүтээгдэхүүнээ шууд борлуулах эрхтэй байв. Захирамжийн өөрчлөлт нь хөрш зэргэлдээ нутаг дэвсгэр дээр бараагаа санал болгох боломжийг олгодог.
Үүний зэрэгцээ, Хүнсний аюулгүй байдлын газраас хортон шавьж устгах бодис, бусад хориотой бодис хэрэглэснээс болж аюултай 40 гаруй тонн хүнсний ногоог устгасан байна.
Устгагдсан хүнсний ногооны ихэнхийг Турк улсаас импортолжээ. Болгарын үйлдвэрлэгчид пестицидийн хэрэглээг бас зүй бусаар ашиглаж байна гэж шинжээчид нэмж хэллээ.
Шалгалт хийсний дараа хилийн боомт дахь хяналтыг чангатгаж, үйлдвэрлэлийг лабораторид газар дээр нь турших боломжтой болно.
Дотоодын зах зээл дээрх хамгийн эрсдэлтэй хүнсний ногоо нь чинжүү, өргөст хэмх, хамгийн хор хөнөөлтэй нь хүнсний ногооны хальс байсан гэж BFSA мэдээлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд хэд хоногийн дотор шинэ төрлийн тараг зах зээлд гаргадаг
Арван жилийн дараа профессор Христо Мермерски болон түүний хүү шинэ тараг бүтээжээ. Lactobacillus Bulgaricus ба Streptococcus thermophilus гэсэн хоёр бактери л оролцсон өмнөх сүүнүүдээс ялгаатай нь шинэ бүтээгдэхүүнд зургаан бактери, нэг пребиотик агуулагддаг.
Анхны задийн бренди дахин зах зээлд гарч байна
30 жилийн өмнөх анхны Straldzha бренди энд дахин ирлээ. Эхнийх нь Yambol дээр дахин савлагдах болно Мускат бренди . Үүний шалтгаан нь түүний 30 насны төрсөн өдөр юм. Анхны жор нь Straldzha брендийг домогт болгосон. Өмнө нь энэ нь үйлдвэрлэлийн жорыг бүрэн дагаж мөрддөг.
Унаган мөөгний ердөө 1 хувь нь манай зах зээлд хүрдэг
Болгар бол янз бүрийн төрлийн мөөгөөр баялаг улс юм. Гэвч харамсалтай нь манай улсад хурааж авсан мөөгний дөнгөж хувь нь дотоодын зах зээл дээр зарагддаг. Мөөг, хэрээний хөл гэх мэт бэлгэдлийн хоолны эрдэнэсийг ихэвчлэн Европын бусад орнуудад экспортолдог бөгөөд ургац хураалтыг зөвхөн гадаадад санал болгодог тул уугуул хэрэглэгч шинэ гацуур мөрөөдөж ч чадахгүй.
Дотоодын зах зээлд органик мах нэмэгдэх болно
Органик мал аж ахуйг дэмжих хөдөө орон нутгийг хөгжүүлэх хөтөлбөр нь дотоодын зах зээл дээрх биомехрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх төлөвтэй байгааг саяхан зарлалаа. Илүү олон фермерүүд Органик бүтээгдэхүүний холбооны хөтөлбөрийн хүрээнд хонь, ямаа голчлон өсгөхөөр төлөвлөж байна.
Болгарын Einkorn сортыг гадаадад экспортлох болно
Болгарын einkorn-ийн анхны сорт бүртгэгдэх гэж байна. Энэхүү програмыг Болгарын албан ёсны сортын жагсаалтад оруулах ажлыг аль хэдийн эхлүүлээд байна. Хар ангийн хар ширхэгтэй einkorn-ийг Зүүн Родопын бүс нутагт манай оронд эртний улаан буудай үйлдвэрлэх анхдагчдын нэг Петко Ангелов сонгосон.
