2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгарын einkorn-ийн анхны сорт бүртгэгдэх гэж байна. Энэхүү програмыг Болгарын албан ёсны сортын жагсаалтад оруулах ажлыг аль хэдийн эхлүүлээд байна.
Хар ангийн хар ширхэгтэй einkorn-ийг Зүүн Родопын бүс нутагт манай оронд эртний улаан буудай үйлдвэрлэх анхдагчдын нэг Петко Ангелов сонгосон. Одоогоор гэрчилгээжүүлэх захиргааны журам хэрэгжиж байна.
Сортыг танихад удаан хугацаа шаардагдана. Гэсэн хэдий ч 61 настай хуучин цэргийн нисгэгч хүнд сурталтай алхамуудыг эцсээ хүртэл хийхээр хатуу шийджээ.
Анхны einkorn-ийг Болгарын албан ёсны сортын жагсаалтад оруулах нь түүний олон жилийн мөрөөдөл байсан юм. Энэ нь төрөл зүйлийг зөвхөн Болгар улсад төдийгүй гадаадад худалдаалах боломжийг олгоно.
Петко Анжелов хөдөө аж ахуйн хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүдтэй хамтран хар улиас бүхий олон янзын einkorn-ийг сонгон шалгаруулах ажлыг 8 жил хийжээ. ОХУ-д зэрлэг өсч, өнөө үед энэ сорт нь 100 метр квадрат талбай бүхий хоёр хүний талбайд ургадаг.
Соёл нь сонгон шалгаруулалт, тогтворжилтоор дамжсан. Манай улсад үр тарианы тархац огцом дэлгэрэхэд хүргэсэн хэд хэдэн хүчин зүйлийг мэдээлсэн.
Эдгээр нь Болгарын ширээн дээр экологийн стандартыг нэвтрүүлж, баталж, үйлдвэрлэлд зах зээлийн шинэ орон зайг олж авахыг эрмэлздэг.
Олон жилийн турш 7-р сарын сүүлчээр Анжелов Эйнкорны фестивалийг зохион байгуулав. Энэ нь ургац хураах, талх бэлтгэх зан үйлийг харуулдаг. Үлдсэн хугацаанд тэрээр зэрлэг ба зэрлэг эинкорны байршлыг баримтжуулах экспедиц явуулсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Балчикийн үйлдвэрлэгч улаан лоолийн 200 гаруй чамин сортыг тариалдаг
Балчикийн Николай Канавров нь бизнес болон хувирсан сонирхолтой хоббигоороо сайрхаж болно. Тэр хүн гэр бүлийнхээ ферм дээр хоёр зуу гаруй төрлийн улаан лоолийг тариалдаг. Тэрээр олон жилийн турш далайн эргийн хотод үйлдвэрлэгч гэдгээрээ алдартай.
Болгарын улаан лоолийн шинэ сортыг зах зээлд борлуулж байна
Марица-Пловдивын Хүнсний ногооны ургацын хүрээлэнгээс Болгарын улаан лоолийн шинэ сортыг бүтээсэн бөгөөд үүнийг Ягаан зүрх гэж нэрлэдэг. Түүний үрийг зах зээл дээр аль хэдийн зардаг. Ягаан зүрхний сортыг Охидын зүрх гэж нэрлэдэг улаан лоолийн нутгийн популяци давтан сонгон шалгаруулж бий болгосон гэж судалгааны багийн доктор Даниела Ганева тайлбарлав.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг зах зээлд экспортлох болно
Шууд хүргэлтийн тухай захирамжид тариаланчдад үйлдвэрлэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээ зах зээлд гаргах боломжийг олгох өөрчлөлтийг тусгасан. Өнөөдрийг хүртэл ЕС нь ийм бараа бүтээгдэхүүнийг дэлгүүр гэх мэт бүртгэлтэй цэгээс гадуур зарахыг хориглож байсан.
Уугуул дарс нь гадаадад хит болдог
Уугуул дарс нь гадаадын иргэдийн дунд жинхэнэ хит болжээ. Бадмаараг, памид, мавруд усан үзмээр хийсэн ундааг гадаадад өндөр үнэлдэг. Удаан, гэхдээ гарцаагүй гарал үүсэл нь зөвхөн Европын зах зээл дээр төдийгүй Азийн зах зээл дээр байр сууриа бэхжүүлж байна.
Болгарын компотыг Украин руу экспортлох талаар бид хэлэлцээр хийдэг
Жимс, хүнсний ногооны лаазалсан Болгарын үйлдвэрлэгчид Болгарын компотыг зах зээл дээр байрлуулах зорилгоор Украйны түншүүдтэй хамтран ажиллахаар тохиролцов. Болгар, Украйны үйлдвэрлэгчдийн уулзалт 10-р сарын 29-өөс 11-р сарын 2-ны хооронд Одесса хотод болно.
