2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол хүнс нь гаж нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн жин нэмэх биш юм. Үүний нэг нь биеийн үнэр юм. Жишээлбэл, та хонины мах идэхэд анхаарлаа төвлөрүүлбэл таны бие эвгүй үнэр ялгаруулдаг.
Хэрэв та өөх тос ихтэй хоол идвэл батга авах боломжтой. Энэ нь арьсны тосны хэмжээг ихэсгэдэг тул батга гарч ирдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь батга арилгахад тусалдаг.
Харшил бол хоол хүнсний хамгийн хүчтэй гаж нөлөө юм. Аливаа хоол хүнс харшил үүсгэдэг. Гэхдээ тохиолдлын ерэн хувь нь харшил үүсэхэд буруутай долоон бүтээгдэхүүн байдаг. Эдгээр нь сүү, өндөг, самар, загас, далайн хоол, шар буурцаг, улаан буудай юм.
Зарим хоол хүнс нь кандидоз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн таны биед хор хөнөөлгүйгээр амьдардаг түгээмэл мөөгөнцөр юм. Элсэн чихэр, цуу, цардуул, гоймон, мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь кандидоз үүсгэдэг.
Хүчил ба хүчилтөрөгчийг цитрус, өөх тос, шарсан хоол, цуу, улаан лооль, шоколад зэргээс гаргаж авдаг. Үр нөлөө үзүүлэхийн тулд тэдний хэрэглээг багасгах нь хангалттай юм.
Муу холестерины өсөлт нь тархи, өндөг, дайвар бүтээгдэхүүн болох элэг, бөөр, дэлүү үүсгэдэг. Муу холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх нь зүрхний шигдээс, тархины цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Бөөрний чулуу нь амьтны уураг хэт их хэрэглэснээс, ургамлын уураг дутагдалтайгаас үүсдэг. Бууцай, цай, какаоны хэрэглээг нэмэгдүүлснээр та энэ асуудлаас өөрийгөө хамгаалах болно.
Давс, сод эсвэл элсэн чихэр ихтэй бүтээгдэхүүн нь шингэнийг хадгалах, хавдахад хүргэдэг. Бие махбодид давс хэрэгтэй, гэхдээ илүүдэл байвал бие нь шингэнээр шингэлж эхэлдэг.
Зарим хоол хүнс нь толгой өвдөх, тэр ч байтугай мигрень үүсгэдэг. Энэ нь тархины үйл явцад хоол хүнс нөлөөлж, судасны хэмжээ өөрчлөгдсөнтэй холбоотой юм. Толгой өвдөхөд хүргэдэг бүтээгдэхүүн бол хөгц, улаан дарс, шоколадтай бяслаг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Та сэжиглээгүй хамхуулаас гарах хачин гаж нөлөө
Ургамал нь эмчилгээний өндөр ач холбогдолтой. Тэдгээрийн зарим нь бидний хувьд ховор бөгөөд үл мэдэгдэх боловч хамхуул нь тэдний нэг биш юм. Энэ нь баялаг төмрөөр эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай гэдгээрээ алдартай. Халгайн давуу талыг лектин гэж нэрлэгддэг исэлдсэн бага нягтралтай липопротеин ба хэд хэдэн нарийн төвөгтэй сахар агуулсан болохыг тайлбарлаж болно.
Хүнсний мөөгөнцрийн гаж нөлөө
Хүнсний мөөгөнцөр сүүлийн жилүүдэд асар их нэр хүндтэй болсон. Шалтгаан нь улам бүр олон хүмүүс ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, эсвэл веганизм гэж нэрлэхээр сонгодог болжээ. Жишээлбэл, энэ нь хүнсний ногооны бяслагт түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт юм.
Глутамины гаж нөлөө, тун ба ашиг тус
Бидний биед глутамин бол хамгийн түгээмэл амин хүчил юм. Энэ нь ихэвчлэн булчинд байдаг - булчингийн массын 61-ээс дээш хувь нь глутаминаас бүрддэг. Глутамины нөгөө хэсгийг тархи тарааж, ашигладаг. Глутамин нь 19% азот агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн эсэд азотын гол эх үүсвэр, тээвэрлэгч гэсэн үг юм.
Хумсны гаж нөлөө
Хумс бол ургамлын гаралтай нэмэлт, анхилуун үнэртэй хоол хийх агент болгон ашигладаг түгээмэл амтлагч юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг сайн мэддэг тул бид үүнийг тогтмол хоолондоо бага хэмжээгээр оруулах хэрэгтэй. Мөн халуун ногооны гаж нөлөө нь танд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Гожи жимсний гаж нөлөө
Сүүлийн жилүүдэд өргөн нэр хүндтэй болж, жимс нь тод улбар шар-улаан өнгөтэй, гожи жимсний ургамал нь "залуучуудын усан оргилуур" гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын зэрэгцээ эдгээр жимсийг хэт их хэрэглэснээс гаж нөлөө илэрсэн байна.
