2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Дарс асгадаг усан оргилуур бол энэ бол уран зөгнөл биш, харин дэлхийн олон оронд харж болох зүйл юм. Бурханы оролцоогүйгээр хязгааргүй хугацаанд цагаан эсвэл улаан дарс уух нь хичнээн сайхан болохыг та төсөөлж байна уу?
Дарсны урсдаг усан оргилуурууд дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг. Хэдийгээр тэд бүгд бүтэн жилийн турш ажилладаггүй ч баяр, баяр ёслолын үеэр тэдний сэтгэл татам шингэнийг үнэгүй эдлэх боломжтой.
Мөргөлөөр ирсэн мөргөлчдийн аз болоход жилийн турш үйлчилдэг хэд хэдэн дарсны усан оргилуур байдаг.
Жилийн турш ашигладаг усан оргилууруудын нэг нь Испанид, Камино - Сантьяго дель Компостела гэсэн зам дээр Гэгээн Жеймсийн дурсгалт газар байрладаг. Дарс нь дундад зууны үеийн Бодегас дарсны үйлдвэрт орших усан оргилуураас цутгадаг. Энэ нь Бенедиктиний лам нарт хүндэтгэл үзүүлж, тэдний зүйр цэцэн үгсийн ачаар баригдсан юм.
Италичууд мэдээж хоцрохгүй байна. Өнгөрсөн аравдугаар сард Камино ди Сан Томасогийн мөргөлийн зам дээр мөргөлчин дарсны усан оргилуур нээгдэв. Жил бүр мянга мянган хүн Ромоос Ортон руу аялж, Гэгээн Томасын үлдэгдэл бүхий сүм хийдээр зочилдог.
Устай, цагаан, улаан дарс урсдаг хамгийн усан оргилуур нь Италид байдаг. Ортона хотод энэ нь үнэгүй дарс байнга цутгадаг цорын ганц улс юм. Бусдыг нь зөвхөн баярын болон онцгой өдрүүдэд л гаргадаг.
Фото: UkPressfromCom
Дарсны усан оргилууртай бусад оронд тэдний барилга байгууламж нь мөргөл үйлдэх ямар ч ялгаагүй байдаг. Хэсэг хугацааны өмнө Швейцарьт бас нэгийг нь барьсан. Харамсалтай нь Цюрихийн оршин суугчдын хувьд энэ нь зөвхөн баярын өдрүүдэд гардаг.
Их Британи удахгүй цагаан, улаан дарсыг үнэ төлбөргүй үзэх таашаал өгөх болно. Английн удирдагч Генрих VIII-ийн эзэмшдэг Хэмптоны шүүхийн дэргэдэх цэнгэлийн ордон жуулчдыг хэдэн жилийн турш дахин угтаж авав. Тэнд орших усан оргилуур нь археологийн малтлагын дараа хэсэг хугацааны өмнө нээгдэх хүртлээ дөрвөн зууны өмнө үйл ажиллагаагаа зогсоосон юм. VIII Генрихийн үеийн усан оргилуурын хуулбарын бараг 4 метрийн дор нуусан байсан тул өнөөдөр сэргээн засварлах ажил хийгдэж байна. Олон зууны уламжлалт найр, Английн хааны гайхамшигтай баяр ёслолууд удахгүй дахин бодит байдал болох төлөвтэй байна.
Түүнчлэн Франц улс өвөрмөц дарсаар дэлхийг баясгадаг орнуудын тоонд багтдаг. Прованс дахь мянга мянган км усан үзмийн цэцэрлэг нь үүнтэй ижил төстэй усан оргилуур барих боломжийг олгодог. Гэхдээ одоогоор тус улс яг хаана байрлуулахаа тооцох шатандаа явж байна. Шампанскийг хайрлагчид түүний эх нутаг, шампанскийн цутгадаг шампанскийн нутагт усан оргилуур барихыг санал болгож байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын дарс үйлдвэрлэдэг усан үзмийн сортууд
Болгарын нутгуудад дарс үйлдвэрлэх ажлыг эрт дээр үеэс улбаатай. Жил ирэх тусам үйлдвэрлэлийн арга, технологи өөрчлөгдөж ирсэн боловч Болгарын алдарт дарс үйлдвэрлэдэг сортуудыг хадгалсаар ирсэн. Болгар улсад цагаан, улаан дарсны аль алинд нь сайн усан үзмийн сорт байдаг, мөн дарс үйлдвэрлэх уламжлал байдаг гэж шинжээчид санал нэгтэй хэлж байна.
Дарс ангиллын дагуу аль дарс нь ширээн дээр байдаг
Wine - хамгийн дуртай, хэрэгтэй ундаа. Дарсны дунд органолептик шинж чанар, шинж чанараараа онцгой төрөл зүйл байдаг. Тодорхойлох, ялгах нийтлэг үзүүлэлтүүдийг ялгахад хэцүү байдаг. Одоо байгаа ангиллууд нь Дарс ба Сүнсний тухай хуулинд үндэслэсэн олон тооны норматив актуудын үр дагавар юм.
Усан үзмийн бренди, дарс намраас хойш илүү үнэтэй болжээ
Усан үзмийн худалдан авах үнэ өндөр байгаа тул энэ намраас усан үзмийн бренди, дарс илүү үнэтэй болно гэж таамаглаж байна. Уг мэдээг Усан үзмийн дарс, дарсны агентлагийн дарга Крассимир Коев батлав. Энэ намраас дарсны шил 50 стотинки, усан үзмийн бренди шил 1.
Одоо зөвхөн дарс, усан үзэм зэргээс цуу
Үндэсний чуулган нь цууны чанараас хамгаалах арга хэмжээ авах зорилгоор Дарс ба Сүнсний тухай хуулийн шинэ журмыг хоёр дахь хэлэлцүүлгээр батлав. Энэ нь "цуу" нэрийг зөвхөн усан үзэм, дарс, жимсний дарс, усан спиртийн хольцоос цууны хүчил исгэх замаар олж авсан бүтээгдэхүүнийг тэмдэглэхэд ашиглаж болно гэж заасан байдаг.
Гадаадын дарс үйлдвэрлэгчид манай усан үзэмийг бөөнөөр нь худалдаж авч байна
Франц, Италийн дарс үйлдвэрлэгчид энэ жилийн ургацаас Болгараас их хэмжээний усан үзэм худалдаж авдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь Болгарын дарс үйлдвэрлэгчдэд аюул заналхийлж байна. Парис дахь Дэлхийн дарсны байгууллагаас бэлтгэсэн амталгаанд оролцсоны дараа Болгарын усан үзмийн эрэлт хэрэгцээ огцом өсч байна.
