2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Саатал, мармелад, чанамал нь бүгд жимс, элсэн чихрээр хийсэн өвлийн амтат нэг төрлийн хоол гэдгээрээ төстэй юм.
Гэхдээ чанамал, мармелад, чанамал гэсэн гурван төрлийг ч лаазалсан байдаг боловч тэдгээр нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг.
Тиймээс тэдний гадаад төрх байдал, бэлтгэх арга, тууштай байдал хоёулаа эрс ялгаатай байна.
Саатал нь маш өтгөн чихэрлэг сиропоор хөвдөг бүхэлд нь эсвэл хэсэг болгон хуваасан жимс юм.
Хамгийн сайн жимсийг үүнд, үлдсэнийг нь чанамал, мармелад хийхэд ашигладаг.
Саатал гаргахын тулд жимсийг иш, навчнаас сайтар цэвэрлэж, шаардлагатай бол хальсалж эсвэл урсгал усаар маш сайн угааж цэвэрлэнэ.
Угаахдаа жимс нь гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө эсвэл бусад зөөлөн жимсний хувьд үрчлээтэхгүй байхын тулд коланданд байх ёстой.
Дараа нь жимсийг шаардлагатай бол жижиг хэсгүүдэд хувааж, гүн саванд хийж, элсэн чихэрээр хучна.
Жимсний жүүсээр элсэн чихэр өнгөтөй болтол 2-4 цагийн турш байлгаад буцалгаад хааяа хутгана.
Нэг аяга тавган дээр цутгасан сиропын дусал өтгөн болж, их асгарахгүй бол чанамал бэлэн болно.
Хуурай цэвэрхэн лонхтой дээр халуунаар тарааж, малгайгаар нь таглаад эргүүлээрэй.
Саатал нь ижил зарчмаар хийгддэг боловч нунтагласан эсвэл маш жижиг хэсгүүдэд хуваасан тул жимс нь хамгийн өндөр чанартай байж чадахгүй.
Хэрэв тэд хангалттай зөөлөн байвал тэдгээрийг зүгээр л үрчийлгэж болно.
Элсэн чихэрээр хучиж, хэдэн цагийн турш байлгаад, чанамал дээр дэлгүүрээс олж болох халуун ногоотой амтлагч нэмнэ.
Саатал бэлэн болсны дараа энэ нь маш жижиг жимснүүд харагддаг амттай, өтгөн, вазелин шиг холимог юм.
Саатал нь угаасан жимсийг буцалгаж хэрчээд, коландээр үрж эсвэл нухсан шиг нарийн нухаш шиг жигд болгоно.
Дараа нь тэд lyutenitsa-ийн нягтралыг авах хүртэл элсэн чихэрээр буцалгана. Тэд хаалттай, эргүүлээд лонхтой хэлбэрээр тараагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гаа ба гаа хоёрын ялгаа
Болгарын уламжлалт хоолыг халуун ногоотой гэж тодорхойлдог бөгөөд гол түүхий эд нь халуун ногоо байдаг. Тэдгээрийн хэрэглээ нь хоолны амтыг сайжруулж, уусгахыг дэмжих хэрэгцээ юм. Тэдний нөлөөг концентраци, тоо хэмжээ, өнгө, амт орцоор тодорхойлдог.
Хэрхэн шинэ чанамал, мармелад, үхрийн нүдний сироп хийх вэ
Хар Үхрийн нүд нь хүний биед олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Жимс нь зүрх судасны тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг Р аминдэмийн агууламж өндөр бөгөөд вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. Мөн үхрийн нүд нь кальци, С аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм.
Бидний иддэг шоколад, Герман дахь шоколад хоёрын хооронд ялгаа бий
Болгар, Герман улсад зарагдаж байсан ижил брэндийн шоколадны хооронд ихээхэн ялгаа байгааг bTV-ийн хийсэн туршилтаас харж болно. Энэ талаар хүнсний мэргэжилтнүүд мэдээлэв. Бүхэл бүтэн hazelnuts бүхий хоёр шоколадыг студид авчирсан. Өнгөц харахад Герман улсад ямар шоколад, аль нь манай улсад зарагддаг нь тодорхой болов.
Саатал, мармелад, вазелин хийхэд тохиромжтой лонхтой
Онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй лонхтой Та өвлийн хоол хийхдээ Лонхтой эсвэл тагны аль аль нь ховилгүй газар байх ёсгүй, эс тэгвээс тэд нягт хаагдахгүй байж болно. Битүүмжилсэн лонхтой резинэн цагиргууд нь уян хатан байх ёстой. Twist-off Glassern гэж нэрлэгддэг лонхтой нь ялангуяа мармелад, чанамал, вазелиныг хадгалахад тохиромжтой байдаг.
Jelly, саатал, мармелад - тэд юугаараа ялгаатай вэ?
Өвлийн улиралд зуны жаахан уур амьсгалыг авчрахын тулд лаазалсан жимсний нөөцгүй айл гэж бараг байдаггүй. Тэд вазелин, чанамал эсвэл мармелад байгаа эсэх нь хамаагүй - хамгийн чухал зүйл бол өвлийн хүйтэнд нарыг шилжүүлэх явдал юм. Гэхдээ бид тэдний хоорондын ялгааг үнэхээр мэддэг үү?
