2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Испанийн хоол нь олон янз байдал, янз бүрийн соёлын хүчтэй нөлөөгөөр ялгагдана.
Ерөнхийдөө Испанийн хоол маш сайн тэнцвэртэй гэж үздэг. Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн бол бүх төрлийн мах, загас, далайн хоол, будаа, сүүн бүтээгдэхүүн, жимс, ногоо юм.
Бүс нутаг бүр өөрийн гэсэн хоолны уламжлалтай гэдгээрээ онцлогтой боловч Испанийн хэмжээнд олон төрлийн халуун ногоо, тосны оронд чидун жимсний тос хэрэглэх, үндсэн хоолоо дарсаар амтлах, бараг бүх төрлийн шинэ хоол хийх зэргээр онцлог юм. хүнсний ногоо.
Энэ нь ихэнх хот, тосгод өөрийн гэсэн зах зээлтэй байдагтай холбоотой бөгөөд энэ нь шинэ үйлдвэрлэлээр дамжуулан тус улсын өндөр хөгжилтэй хөдөө аж ахуйг дахин харуулав. Испанийн бараг бүх хэсэгт та шинэ, чанартай хүнсний ногоо олж болно.
Испанийн хоолонд ашигладаг зарим ердийн бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
Хүнсний ногоо: Эдгээр нь испаничуудын хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн бөгөөд амттан бэлтгэхэд хүртэл бүх зүйлд багтдаг. Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, zucchini, сонгино зэргийг ашигладаг. Хамгийн алдартай сүмс бэлтгэхэд ашигладаг сармис нь онцгой хүндэтгэл юм.
Мах: Испани бол Европ дахь махан бүтээгдэхүүний хамгийн том хэрэглэгч юм. Үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, ангийн болон бусад төрлийн махыг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Иберийн гахайнаас хийсэн хиам бас маш түгээмэл байдаг.
Загас ба далайн хоол: Стратегийн байршлаараа Испаничууд олон зууны турш туршлагатай загасчид байсан бөгөөд махны хамгийн том хэрэглэгч төдийгүй загасны амтат хоолыг хамгийн том хэрэглэгч гэдгээрээ алдартай.
Цагаан будаа: Будаа бол хамгийн их таалагддаг хоолнуудын нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн risotto эсвэл paella хэлбэрээр бэлтгэгддэг.
Талх: Олон төрлийн талх байдаг боловч хамгийн алдартай нь Каталони мужаас гаралтай ciabatta, pa amb tomket юм.
Буурцагт ургамал: Ялангуяа улаан шош, цагаан шош, улаан шөл, шөл, шөлнөөс гадна олон төрлийн салатанд хэрэглэдэг.
Халуун ногоо: Энд төрөл бүрийн зүйл үнэхээр том боловч хамгийн эрэлттэй зүйл бол розмарин, ганга, гаа, яншуй, булан навч, лаврын, орегано, маржорам юм.
Испанийн хоолны дуршилыг сайжруулах зарим зөвлөмжийг үзнэ үү: Соустай испани махан бөмбөлөг, Испанийн загасны салат, Испанийн төмс, Испанийн төмсний омлет, Испанийн амтат бялуу, Испанийн паелла, Испанийн шоколадны тос.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм яагаад эрүүл хоолны дэглэмтэй тэнцдэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол бидний эрүүл мэндэд хэр сайн нөлөөтэй болохыг бид үнэхээр мэддэг үү? Энэ нь яаж ийм алдартай болж, дэлхий даяар тархсан бэ? 1960-аад оны эхээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас янз бүрийн орны хүмүүсийн хооллох зуршилд судалгаа хийжээ.
Испани хэл дээр хар будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Испанид хоолны аялал хийхээр шийдсэн Испанид ирсэн гадаадын иргэн бүр Испанийн хоол нь зөвхөн паелла, тортилла, тапасаас бүрддэггүй төдийгүй зочдодоо олон төрлийн тансаг далайн хоол санал болгодогт гайхах болно. Нарлаг энэ улсыг бүхэл бүтэн загас төдийгүй, далайн бусад олон "
GMO улаан лооль нь испани залууг хөнөөжээ
Сүүлийн жилүүдэд хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээс үүсэх хор хөнөөл улам бүр хүчтэй болж байгаа боловч эдгээр нэхэмжлэлүүд магадлалын хүрээнд байсаар байна. Гэсэн хэдий ч Испаниас ирсэн хүнтэй харамсалтай хэрэг гарсан нь тавган дээрээ юу хийснээ эргэцүүлэн бодох ноцтой шалтгааныг бидэнд олгов.
Температурын испани хоол
Испанийн хоол Европт далайн хоол, олон өнгийн ногооны хослолоороо алдартай. Эдгээр газруудаас гаралтай олон жорууд нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Испаничуудын үндэсний хоол нь газарзүйн байршил, соёл, уур амьсгалын нөлөөгөөр хадгалагдаж үлдсэн хоолоор элбэг байдаг.
Испани хэл дээр далайн чөтгөрийн загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Испаничууд загас, далайн хоол хийхдээ жинхэнэ хуурамч хүмүүс байдаг. Газар дундын тэнгисийн нарлаг тус улс энэ нутгаар хүрээлэгдсэн байдаг тул испаничууд өөрсдөө Европын хамгийн том загас хэрэглэгч юм. Тиймээс тэдний далайн хоол хийх жор маш их баялаг юм.
