Италийн гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Италийн гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Италийн гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Очень модная женская шапка-ушанка спицами. Часть 1. 2024, Арваннэгдүгээр
Италийн гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ
Италийн гоймоныг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Дэлхий даяар түгээмэл тархсан Италийн гоймон нь үнэндээ ялимгүй харанхуй, гялалзсан харагддаг тусгай хатуу үр тариагаар хийгдсэн байдаг.

Энэ нь Италийн өмнөд хэсэгт ургадаг бөгөөд хоол хийх явцад цардуул ялимгүй бага ялгаруулдаг тул гоймон бэлтгэхэд илүүд үздэг.

Ийнхүү Италийн гоймон чанаж болгосон ч төгс дүр төрхийг хадгалж үлддэг. Үүний эсрэгээр, манай улсад зарагдаж буй гоймоныг хоол хийх явцад даршилж авах нь илүү хялбар байдаг бөгөөд энэ нь тэдний чимэглэх байдалд нөлөөлдөг.

Тиймээс, гоймоныг хоол хийхдээ буцалсан усанд удаан байлгахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Гэртээ хийж болох Италийн гоймонгийн гайхалтай жорыг танилцуулж байна.

Итали хэл дээр гоймон

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр гоймон, үхрийн хавирганы 800 мл декоциний, хатуу бяслаг / эсвэл шар бяслаг /, бэлэн халуун ногоотой гоймонгийн амтлагч / байхгүй бол та улаан лоолийн оо /, давсаа амсуулж хэрэглээрэй.

Бэлтгэх арга: Үхрийн хавирганы декоциний дээр давс нэмээд буцалгахаар гал дээр тавина. Дараа нь гоймон нэмээд тавагны ёроолд наалдахаас сэргийлж дугуйлсан халбагаар зөөлөн холино.

Гоймоныг чанаж болгосны дараа ясны декоциний уснаас зайлуулж, тохиромжтой саванд хийнэ. Тэднийг бэлтгэсэн халуун ногоотой соусаар дусааж, дээрээс нь бяслаг эсвэл шар бяслаг үрж үрнэ.

Хэрэв танд бэлэн соус байхгүй бол та улаан лоолийн зуурмагийг ашиглаж болно. Үүн дээр бага зэрэг ус нэмээд буцалгана.

Та өөрийн үзэмжээр халуун ногоо нэмж болно. Улаан лоолийн нухашаа буцалгасны дараа гоймонтойгоо хамт халуунаар нь хийнэ. Дараа нь бяслаг эсвэл шар бяслагийг үрж жижиглэнэ.

Италичууд гоймоноо бүрэн чанаж иддэггүй, гэхдээ бага зэрэг чанга хэвээр байлгахын тулд хооллодог. Гоймон чимэглэсэн сүмс нь ихэвчлэн халуун байдаг тул чимэн гоёг хийх явцад үргэлжлүүлэн хоол хийдэг тул үүнийг хийдэг.

Зөвлөмж болгож буй: