2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Халалтаас гарах авралыг зайрмаг, коктейль төдийгүй шинэ ногооны хүйтэн шөлнөөс олж болно.
Бид танд зуны шөлийг хялбар, toning хийх дараах жорыг санал болгож байна.
Улаан лоолийн хүйтэн шинэхэн шөл
4 порцод зориулсан бүтээгдэхүүн: 8-10 ширхэг боловсорсон улаан лооль, 3 халбага хөргөсөн ногооны шөл, ½ таана иш (зөвхөн цагаан хэсэгт), ½ сонгино, 4 хоолны халбаган дээр үрж жижиглэсэн бяслаг, цөөн тооны чидун (нүхэнд), 2 хоолны халбагын ургамлын тос, нимбэгний шүүс, давс, яншуй.
Хагас хуваасан 4 том, хатуу улаан лоолийг сонгоорой. Доод талыг үрнээс нь халбагаар цэвэрлээд бага зэрэг давслана. Үлдсэн хагас болон бүхэл бүтэн улаан лоолийг хальслаарай (заавал биш), нилээд цавчих ба дараа нь нухна.
Үр хольцыг хүнсний ногооны шөлтэй хольж, давс, нимбэгний шүүстэй амталж хөргөгчинд ½ цаг байлгана. Улаан лоолийн хагаст нилээд жижиглэсэн таана, сонгины холимог хийж, бага зэрэг давсаар давсалж гараар бутлана. Тэдэн дээр халбага бяслаг тавь. Улаан лоолийг мөн чидун жимсээр чимдэг.
Хавтан тус бүрт 1 чихмэл улаан лооль хийж жижиглэсэн яншуй, бага зэрэг өөх тосоор цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө гүн гүнзгий тавгийг хөргөсөн шөлөөр (улаан лоолийн хагас орчим) асгаж өгнө.
Холимог хүнсний ногооны таратор
4 порцонд хэрэглэх бүтээгдэхүүн: 1/2 кг тараг, 1 цайны халбага сүү, 2 хоолны халбагын ургамлын тос (илүү зохимжтой бол оливын тос), 1 өргөст хэмх, шанцайны ясны 1-2 навч, 6-8 улаан лууван, 1 хумс сармис, самар 4-5 хушга, дилл, давс, хөргөсөн ус, мөс.
Сүүг хөргөсөн усаар шингэлээд хөргөгчинд үлдээнэ. Угаасан, цэвэрлэсэн ногоог тайрч авна: өргөст хэмхийг шоо болгон, шанцайны ургамал навч - тууз болгон, улаан лууван - нимгэн дугуйланд хуваана. Сармисаа зуурмагаар бага зэрэг давс хийж, бага зэрэг усаар шингэлнэ. Жижиглэсэн ногоо дээр нэмнэ. Тэдэнд жижиглэсэн хушга, чидуны тос нэмнэ.
Холимог өөр өөр ялтсуудад тарааж, dill нь цацаж. Хөргөсөн тараг нь шингэрүүлсэн сүүтэй холилдоно (холигчтой бол илүү тохиромжтой). Бэлтгэсэн хольцыг тараасан ногооны дээр хийнэ. Хавтан / шил тус бүрт 1 мөсөн шоо нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Зуны зуны өдөр! Уламжлал ёсоор ширээн дээр юу хийх вэ
Зуны дунд өдөр (Яневден, Иванден, Драгийка) бол Болгарын эртний баяр юм. Үүнийг тэмдэглэсэн 6-р сарын 24 зун болгон. Тэрээр мөн манай баярын хуанли дээр Enio bilber-т багтсан байдаг. Зарим нь үүнийг ер бусын эрч хүчээр цэнэглэгддэг тул Бурханы байгалийн нууцуудын өдөр гэж нэрлэдэг.
Хүйтэн шөл
Хамгийн амттай хүйтэн шөлнүүдийн дотор хүйтэн ногооны шөл багтдаг. Хоёр литр ус буцалгаад хөргөнө. Шөлийг амттай болгохын тулд мөстэй байх ёстой. Төмсийг хальсгүйгээр буцалгана. Өндөг, хальсыг буцалгана. Төмс, өндөгийг шоо болгон хувааж, хэрчсэн ногоон сонгино, хэрвээ хүсвэл шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
Амтат, исгэлэн шөл хийх амттай зөвлөмжүүд
Амтат ба исгэлэн шөл нь Болгарын амтанд үл мэдэгдэх зүйл юм. Гэсэн хэдий ч тэд амттай, тоник байдаг. Шингэн аяга нь Европт ч, дэлхийн өнцөг булан бүрт чамин уламжлалтай. Бэлтгэх олон сая сонголт байдаг - гоймонтой, байшинтай, шар буурцгийн бяслагтай, ногоотой, махтай, бусад амттай шөлтэй шөл.
Чөмөг, барилгын хамт амттай шөл, шөл хийх эмээгийн дүрэм
Шөл, шөлийг бэлтгэдэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээс: мах, шувууны аж ахуй, хүнсний ногоо, загас, буурцагт ургамал, гоймон, жимс жимсгэнэ. Шөл, шөлийг хоёр бүлэгт хуваадаг: чөмөгтэй, байшинтай. Өөхгүй, орон нутгийн зарим шөлийг чөмөгөөр хийдэг.
Цөцгийтэй шөл, тэдгээрийн ашиг тус, хоол хийх зөвлөмжүүд
Өнөөдөр цөцгийтэй шөл манай оронд төдийгүй дэлхий даяар улам бүр түгээмэл болж байна. Үүний зэрэгцээ хамгийн алдартай сонголтуудыг мөөг, бууцай, хулуунаас бэлтгэдэг. Одоо ярилцъя цөцгийтэй шөлний ашиг тус мөн улирлын чанартай хүнсний ногоогоос бэлтгэж болох цөцгийтэй шөл хийх жорыг үзээрэй.
