2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Conchiglions бол чөмөгөөр дүүргэсэн бүрхүүл юм. Эдгээр нь олон төрлийн гоймонгийн нэг боловч атаархмаар хэмжээний чөмөг цуглуулдаг тул үүнийг илүүд үздэг. Энэ нь үргэлж өөр байж болно.
Манай улсын кониглионуудыг зарим томоохон гипермаркетуудаас олж болно. Тэднийг бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүний багц (400 гр) авах нь хамгийн сайн арга юм. Кониглигийн амттай чөмөг хийх хэдэн жорыг энд оруулав.
Кончитлиони нь бууцай, самараар дүүргэсэн
Орц: 400 гр кончиклон зуурмаг, 500 гр бууцай, 1 баглаа шинэхэн лаврын, 2 хумс сармис, 50 гр пармезан, 100 гр нарсны самар, 30 мл оливийн тос, давс, чинжүүг амтлах.
Бэлтгэл ажил: Бууцай, лаврын навчийг иш, хатсан навчнаас цэвэрлэнэ. Сайн угааж, шавхана. Сармис хумсыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна.
Бууцай, лаврын, сармис, пармезан, нарсны самарны хагасыг хольж хутгагч дээр хийж тавьдаг. 10 мл чидун жимсний тосыг бага тунгаар нэмж аажмаар нухна. Үрийг нь давс, чинжүүгээр амталж хөргөгчинд хийнэ.
Conchiglios-ийг хайрцаг дээрх зааврын дагуу бэлтгэдэг. Буцалж буй давстай усанд буцалгаад дараа нь хатааж хатаана. Тус бүр нь дууссан дүүргэлтээр дүүргэгдсэн байдаг. Бага зэрэг оливийн тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр бөөгнөрлийг байрлуул. Дээрээс нь үлдсэн оливийн тосоор цацаж, 180ºС-т 10 минутын турш зууханд хийнэ.
Кончиклинуудыг жигнэх үед үлдсэн хушны самарыг хуурай хайруулын тавган дээр алтан болтол жигнэнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг халуун байхад нь хамт цацна. Тэд нэн даруй үйлчилдэг.
Татсан махаар дүүргэсэн Кончиглиони
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Хагас багц кончиглио зуурмаг, 400 гр татсан үхрийн мах, 1 цайны халбага. улаан лоолийн шүүс, 1-2 том сармис хумс, 2-3 хоолны халбаганууд. тос / оливийн тос, орегано, хар чинжүү, 1 tsp. элсэн чихэр, 50 мл цагаан дарс, 3 tbsp. шар буурцаг, 200 гр шар бяслаг.
Бэлтгэх арга: Багц дээрх зааврын дагуу гоймоныг буцалгана. Бэлэн болсоны дараа наалдахгүйн тулд хүйтэн устай саванд хийнэ. Буцалгасан нэг аяга усыг хадгалдаг.
Өөх тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Бага зэрэг улаан лоолийн шүүс, татсан мах нэмнэ. Бутлах хүртлээ сайн зуурах хэрэгтэй. Ийм зүйл тохиолдвол үлдсэн жүүс, дарс, шар буурцаг, элсэн чихэр нэмнэ. Шингэн уурших хүртэл шөл. Халуун ногоо, нухсан сармис хумс нэмээд 1-2 минут хуурна.
Савыг гал дээрээс ав. Бүрхүүлийг бэлтгэсэн дүүргэгчээр дүүргээд жигнэх тавиур дээр байрлуул. Тэд гоймон чанаж болгосон усаар үерт автдаг. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шар бяслагаар цацна. 200 градусын халуунд халаасан зууханд алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Баярын ширээнд зориулсан хоолны дуршил
Appetizer гэдэг үгийн утгыг мэдэхгүй хүн гэж байдаггүй, гэхдээ арай илүү мэдээлэл нь хэзээ ч илүүдэхгүй. Энэ үг нь турк гаралтай бөгөөд архидан согтуурахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зууш эсвэл архины нэмэлт хоолоор үйлчилдэг хоолыг тодорхойлоход хэрэглэгддэг.
Баярын байцаа ороомгийн хоолны дуршил дүүргэгч
Даршилсан байцааны улиралд бид байцаатай байцааны жорыг танилцуулж байна. Хэрэв танд том хэмжээтэй кассерол байгаа бол түүнийгээ дотор нь хийж, чанаж болгоод өмнө нь чанаж болгосон ч болно. Энд жорууд байна: Гахайн махтай байцаа даршилсан байцаа Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
Баншны хоолны дуршил дүүргэгч
Банш нь Зүүн Европын хоолны салшгүй хэсэг бөгөөд Украин, Польш, Словак, Чех, Оросын үндэсний онцлог шинж чанартай болжээ. Тэдний масс хувилбараар бол тэд хүссэн зүйлээсээ бэлтгэж болох гоймонгийн үйрмэг шиг зүйл юм - гурил, эсвэл манна будаа, мөн croutons шиг шөл, салат, үндсэн хоолоор үйлчилдэг.
Шарилж нь хоолны дуршил буурах, хоолны дуршил буурахыг эмчилдэг
Хоолонд дургүй болох нь цөөнгүй тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн хурдан алга болдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирах юм бол энэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, цөсний хүүдий, нойр булчирхайн тодорхой үрэвсэлт үйл явцтай холбоотой байх магадлалтай.
