Баншны хоолны дуршил дүүргэгч

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Баншны хоолны дуршил дүүргэгч

Видео: Баншны хоолны дуршил дүүргэгч
Видео: буузны гурил элдэгч 2024, Арваннэгдүгээр
Баншны хоолны дуршил дүүргэгч
Баншны хоолны дуршил дүүргэгч
Anonim

Банш нь Зүүн Европын хоолны салшгүй хэсэг бөгөөд Украин, Польш, Словак, Чех, Оросын үндэсний онцлог шинж чанартай болжээ. Тэдний масс хувилбараар бол тэд хүссэн зүйлээсээ бэлтгэж болох гоймонгийн үйрмэг шиг зүйл юм - гурил, эсвэл манна будаа, мөн croutons шиг шөл, салат, үндсэн хоолоор үйлчилдэг.

Банш бэлтгэж болно чанасан, сараалжтай төмс, Зүүн Европын зарим оронд мах, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо гэх мэт зүйлсээр дүүргэдэг. бууз болгон хэрэглэдэг.

Та өөрийн гараар бууз хийж, хүсвэл крутоноор үйлчилж эсвэл хоолны дуршилтай чөмөгөөр дүүргээд бие даасан хоолоор үйлчлэх аргыг эндээс харна уу.

Зуурмаг нь банш юм

Украйны Полтава хотод буузанд зориулсан хөшөө
Украйны Полтава хотод буузанд зориулсан хөшөө

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 гр гурил (цагаан, стандарт, хар эсвэл бүхэл бүтэн байж болно), 2 өндөг, 50 гр цөцгийн тос, бага зэрэг давс, ус

Бэлтгэх арга: Гурилыг давс, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өндөгтэй хольж, дээр нь аажмаар гөлгөр зуурмаг авах хүртэл ус нэмнэ. Баншийг крутон болгон үйлчилдэг бол тараасан зуурмагаас жижиг хэсгүүдийг нь зүсээд бага зэрэг давсалсан усанд хийж буцалгаад буцалгаж жижиг тосонд шарна.

Хэрэв тэдгээр нь чихмэл бол та хөгцнийхөө тусламжтайгаар дугуйлан хайчилж, дотор нь чөмөг хийж, бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, гуриланд бага зэрэг хаяж, ижил төстэй байдлаар чанаж болгоно. Тэдгээрийг цөцгийтэй хамт үйлчил эсвэл зүгээр л урьдчилан бэлтгэсэн шөлөнд хийж, хэрвээ та хэтэрхий их хийсэн бол хүссэн үедээ хөлдөөж буцалгаж болно.

Баншны хоолны дуршил дүүргэгч

Баншны хоолны дуршил дүүргэгч
Баншны хоолны дуршил дүүргэгч

- Бага зэрэг шарсан татсан махыг нилээд жижиглэсэн сонгино, амтлагчаар дүүргэж дүүргэх;

- Бага зэрэг шарсан хашыг бяслаг, амтлагчаар ногоогоор дүүргэх;

- дулааны өмнө боловсруулалт хийх шаардлагагүй чидун, бяслаг, амтлагчийг амталж дүүргэх;

- сараалжтай шар бяслаг, нилээд жижиглэсэн сонирхогчийн эсвэл булангийн чөмөг, хэрэв хүсвэл даршилсан ногоо;

- нилээд жижиглэсэн улаан чинжүү, бяслаг, сармис, чинжүү чөмөг.

Зөвлөмж болгож буй: