Нимбэгний өвс

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Нимбэгний өвс / Cymbopogon citratus / буюу түүнийг цимбопогон гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Үр тарианы овгийн олон наст халуун орны өвслөг ургамал юм. Энэ нь хурц өндөр навчтай, ишний бөөгнөрөлд ургадаг. Энэ нь 15 см өндөрт хүрдэг. Нимбэгний өвсний эх орон нь Энэтхэг боловч Шри Ланка, Индонези, Африк, Бразил, Гватемал улсад ургадаг.

Олон жилийн туршид энэ нь Вьетнам хоол, Тайландын хоолонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногооны нэг болжээ. Өнөө үед Калифорниа, Флорида мужуудад өргөн тариалдаг болсон. Энэ нь аажмаар Европын хоолонд нэвтэрч байгаа бөгөөд түүний алдар нэр удахгүй дэлхий даяар тархах болно. Нимбэгний өвс нь маш хүчтэй нимбэгний анхилуун үнэртэй олон наст өвслөг ургамал юм.

Нимбэгний өвсний найрлага

Түүхий нимбэгний өвс ус, кали, натри, магни, цайр, фосфор, манган, А аминдэм, витамин С, В6-аар баялаг. Энэ нь цитронеллол ба гераниол агуулдаг. Ургамлыг навчанд байдаг эфирийн тосоор голчлон үнэлдэг. Энэ нь цитролоор баялаг - 80-85% хооронд байдаг.

Нимбэгний өвсийг сонгох, хадгалах

Та байж болно нимбэгний өвс худалдаж аваарай чамин амтлагчаас том гинжээр тогтдог. Та үүнийг нунтаг, зуурсан эсвэл лаазалсан хэлбэрээр олж авах болно. Шошгон дээрх зааврын дагуу хадгална уу. Нимбэгний өвсийг зарим онлайн дэлгүүрүүдэд саванд зардаг. Шинэхэн нимбэгний өвсийг хөргөгчинд, гялгар уутанд 2-3 долоо хоног хадгалдаг. Та үүнийг хөлдөөгчид хагас жил хүртэл хадгалах боломжтой.

Өсөн нэмэгдэж буй нимбэгний өвс

Нимбэгний өвс бол халуун орны ургамал юм сөрөг температурыг тэсвэрлэдэггүй. Наранд дуртай тул сүүдэртэй газарт үлдээж болохгүй. Хөрс нь шим тэжээлээр баялаг боловч нэвчих чадвартай байх ёстой. Нимбэгний өвс дургүй намагжуулалт. Үүнийг байнга усалж байх хэрэгтэй.

Хоол хийхдээ нимбэгний өвс

Нимбэгний өвс бол маш сайн амтлагч юм Учир нь энэ нь аяга тавагыг хүчиллэгжүүлэхгүйгээр тааламжтай нимбэгний амт өгдөг - энэ нь нимбэгний ердийн шинж чанар юм. Навч, ишийг шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр ашигладаг. Нимбэгний өвс нь Карибын тэнгис болон Азийн хоолонд маш их алдартай. Энэ нь ихэвчлэн сүмс, шөл, төрөл бүрийн ундаа, халуун цай, маринад зэргийг амтлахад ашиглагддаг. Түүний сайхан үнэр нь загас, шувуу, далайн хоолонд нэн тохиромжтой. Нилээд жижиглэсэн нимбэгний өвсийг шинэхэн байдлаар идэж болно.

Нимбэгний өвсний том ширхэг эсвэл бүхэл ишийг таваг дээр нэмээд бэлэн болсны дараа гаргадаг. Нунтаг нимбэгний өвсийг ундаанд нэмэхэд ашигладаг.

Нимбэгний өвсний ашиг тус

Нимбэгний өвс маш их байдаг толгой өвдөх, ядрах, стресс, цочромтгой болох, анхаарал төвлөрүүлэх чадваргүй болох зэрэгт сайн нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна томуу, ханиад, ларингит, ханиалгах, бронхитын шинж тэмдгийг арилгана. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, булчин, үе мөчний өвдөлтийг бууруулдаг.

Нимбэгний өвсний тос нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээ сайтай байдаг. Нойргүйдэлд тусалдаг, ариутгах үйлчилгээтэй. Энэ нь зэвүүн шинж чанартай байдаг - газрын тосны өндөр агууламж нь шумуул болон бусад хүсээгүй шавьжийг няцаадаг. Нимбэгний өвс нь хорт хавдрын эсрэг сайн үйлчилгээтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь эрүүл эсүүдэд нөлөөлдөггүй хорт хавдрын эсийг устгадаг.

Нимбэгний өвсний декоциний хийхийн тулд 1 tbsp нэмнэ. үүнээс 500 мл буцалж буй усанд. Тагны доор 5-10 минутын турш буцалгана. Шүүлтүүр, хоолны өмнө өдөрт 3 удаа 150 мл-ийг ууна. Мэдээжийн хэрэг өөрийгөө эмчлэх курс эхлэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.

Нимбэгний цай

Нимбэгний цай нь нимбэг, гаа үнэртэй амттай ундаа юм. Хөнгөн амтат байдал нь бусад төрлийн цайтай холилдоход хамгийн тохиромжтой өвс болгодог. Энэхүү ургамлын гаралтай цай нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тустай холбоотой юм. Эрт дээр үеэс ургамлын гаралтай эм болгон ашиглаж ирсэн шинжлэх ухаан нимбэгний цай хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалж эхэлжээ. Нимбэгний өвсний цайны ашиг тусыг олж мэдээд, илүү тухтай өдрөөр давуу талыг нь ашиглаарай.

Нимбэгний цай нь Cymbopogon citratus гэгддэг нимбэгний ургамлын навчнаас гаргаж авсан ургамлын гаралтай цай юм. Нимбэгний өвсний 50 гаруй сорт байдаг боловч Зүүн Энэтхэг, Баруун Энэтхэгийн сорт хамгийн түгээмэл байдаг.

Нимбэгний өвсний цай нь гаа ба нимбэгний тэмдэглэлийг хослуулсан анхилуун үнэртэй байдаг.

Амт нь шинэлэг, эрч хүчээр шинэлэг, анхилуун үнэртэй. Нимбэгний өвсийг ихэвчлэн ногоон цай эсвэл бусад ургамлын цай, түүний дотор chamomile цай зэрэг жинхэнэ цайтай хольж хэрэглэдэг.

Цайг хатаасан эсвэл шинэхэн аргаар хийж болно нимбэгний иш.

Нимбэгний өвсний цайг ургамлын гаралтай эм болгон ашигладаг. Энэ нь ялангуяа Аюурведа, Хятадын анагаах ухаан зэрэг Азийн уламжлалт эмэнд түгээмэл хэрэглэгддэг. Нимбэгний өвсний цайны ашиг тусын шинжлэх ухааны үндэслэлийн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.

Нимбэгний өвсний цай нь эрүүл мэндэд тустай

1. Дархлааг нэмэгдүүлдэг

Нимбэгний цай нь витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжтай тул дархлааны системд сайн нөлөөтэй. Нимбэгний цай нь С аминдэм, А аминдэм агуулдаг тул дархлаа нэмэгдүүлэх, халдварын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Энэ цайг тогтмол уух нь дархлааг сайжруулж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх ач тустай.

Нимбэгний өвсний эфирийн тос нь нянгийн эсрэг ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул дархлаагаа оновчтой түвшинд байлгахад тусалдаг. Нимбэгний өвсний цай нь бактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ сайшаадаг бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай ундаа төдийгүй эрүүл чийрэг болгодог.

2. Антиоксидантын эх үүсвэр

Нимбэгний цай нь антиоксидант, түүний дотор полифенол, хлорогенийн хүчил, катехин агуулсан өндөр концентрацитай бөгөөд энэ нь бие махбод дахь эрүүл үйл явцыг хамгаалахад тусалдаг. Чөлөөт радикалууд нь өндөр реактив эсүүд бөгөөд цэнэггүй атомуудтай бөгөөд хүний эрүүл эсүүдийн доройтлыг үүсгэдэг. Чөлөөт радикалууд нь бохирдол, хорт хавдар үүсгэгч бодисын нөлөөнөөс үүдэлтэй бөгөөд бие махбодид байгалиасаа бий болдог.

Нимбэгний өвсний цай уух нь чөлөөт радикалуудын нөлөөг удаашруулж, илүүдэл биеэс гадагшлуулахад тусалдаг. Бие дэх зэвний хэлбэр болох антиоксидант шинж чанар нь исэлдэлтийн стрессээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд аажмаар үйлчилдэг.

3. Зүрхнийхээ эрүүл мэндэд анхаарал тавь

Тогтмол нимбэгний цай уух зүрх судасны өвчнөөс зүрхийг хамгаалахад тусална. Учир нь энэхүү цай нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул цусны улаан эсийн цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрхний шигдээс, цусны бүлэгнэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь холестерол гэх мэт зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйлийг зохицуулахад тусалдаг.

Эрүүл мэндийн форумд сар бүр хэвлэгдсэн судалгаагаар нимбэгний өвс, ногоон цай цусны даралтанд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг судалжээ. Ажиглалтын судалгаанд ногоон цай, нимбэгний цай эсвэл плацебо хэрэглэдэг 72 эрэгтэй оролцсон байна. Судлаачид нимбэгний цай уусан бүлгийн цусны даралт ихсэх нь дунд зэрэг буурч байгааг ажиглав.

Нимбэгний өвсөөр хийсэн цай нь холестеринд сайн нөлөө үзүүлдэг. Advanced Pharmaceutical Technology Journal сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаа, судалгаагаар нимбэгний өвс тос авч байгаа амьтад нийт холестерины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан болохыг тогтоожээ. Нэмэлт судалгаагаар нимбэгний өвсний тос, нимбэгний хандыг холестерин бууруулах үйлчилгээнд дэмжлэг үзүүлдэг.

4. Жин хасахад тусалдаг

Нимбэгний өвсний цай нь эрүүл хооллолт, тогтмол дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулснаар жингээ хасахад тусална. Энэхүү ургамлын гаралтай цай нь байгалиасаа илчлэггүй байдаг тул уйтгартай хуучин усыг маш сайн орлодог. Энэ нь анхилуун үнэртэй тул амтат зөөлөн ундаагаар сайн орлуулдаг.

Нимбэгний өвс нь том үйл явдлын өмнө хурдан турахад туслах байгалийн шээс хөөх эм юм. Энэхүү эрүүл ундаа нь элсэн чихэрээр дүүрэн хар дарсан зүүд болж хувирахаас сэргийлэхийн тулд нэмсэн элсэн чихэр, чихэржүүлэгчийг хязгаарлахаа мартуузай.

5. Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг

Нимбэгний өвс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул сарын тэмдгийн өвдөлт гэх мэт өвдөлтийг бууруулахад тусалдаг. 2011 онд хэвлэгдсэн судалгаагаар нимбэгний цай халуун оргилтыг эмчлэхэд тустай болох нь батлагдсан.

Учир нь энэ ундаа нь стресс, халууралттай тэмцэх чадвартай байгалийн тайвшруулах, хөргөх үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэ нь цусны эргэлтийн ач тусын ачаар сарын тэмдгийн урсгалыг зохицуулахад тусалдаг.

6. Хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг

Нимбэгний өвсөөр хийсэн цай уух нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл байдлыг тэнцвэржүүлдэг. Энэхүү цайны үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ нь гэдэс базлах, гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг цочромтгой ходоодны булчинг тайвшруулахад тусалдаг. Энэ нь ходоод өвдөх, дотор муухайрахыг намдаахад тустай. Залуу эм зүйчдийн сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар нимбэгний эфирийн тос нь ходоодны шарх үүсэхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.

Нимбэгний цайны гаж нөлөө

Нимбэгний өвсний цайг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд гаж нөлөө маш бага байдаг. Энэ цайг их хэмжээгээр хэрэглэвэл ходоод өвдөж, дотор муухайрах болно.

Өөр нэг нийтлэг гаж нөлөө бол харшлын урвал юм. Хэрэв та нимбэгний навч эсвэл ургамалд харшилтай бол энэ цай уухаас зайлсхий. Хэрэв танд найтаах, арьсны тууралт зэрэг харшлын шинж тэмдэг илэрвэл хэрэглээг зогсоох хэрэгтэй.

Нимбэгний өвсний цай нь зарим эмтэй харилцан үйлчлэлцдэг. Өвчин зовиуртай эсвэл ямар нэгэн эм ууж байгаа бол ургамлын гаралтай цай уухаасаа өмнө заавал мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Та нимбэгний өвсний цайг орон нутгийн эрүүл мэндийн дэлгүүрүүдээс олж болно. Зүгээр л нэг цайны халбага хатаасан цайны навчийг нэг аяга буцалж буй усанд нэмээд 5-10 минутын турш эгц байлгана. Нимбэгний өвсний цайгаа өөртөө уугаад эрүүл мэндэд тустай энэхүү сэргэг ундааны сайхан үнэрийг мэдрээрэй.

Нимбэгний өвсний тос

Нимбэгний өвсний тос нь маш сайн антиоксидант, эрч хүч, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Арьсны экземийг арилгаж, өөхний ялгаралтыг хянах ба томорсон нүх агшааж өгнө. Нимбэгний өвс үнэргүйжүүлэх үйлчилгээтэй бөгөөд хөлрөлтийг багасгадаг. Целлюлит, батгатай амжилттай тэмцдэг. Хүчтэй боловч нэгэн зэрэг тааламжтай үнэртэй тул үүнийг ихэвчлэн үнэртэн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Целлюлитийн эсрэг массажны хувьд 20 дуслын эфирийн тос, 50 мл бүйлсний тосыг холино. Арьсан дээр хүчтэй үрж цэвэрлэнэ. Хэрэв та тааламжгүй томорсон нүхийг арилгахыг хүсвэл 30 мл бүйлсний тос, 2 дуслыг холино нимбэгний өвс. Нүүрэндээ түрхээд 10 минут байлгаад бүлээн усаар сайтар угаана.

Батга эмчлэхийн тулд 2 дуслаар мэргэн, 2 дуслаар нимбэгний өвс, 10 мл бүйлсний тос холино. Нүүрэндээ түрхээд 10-15 минутын турш сайтар зайлж угаана.

Хэрэв та сэргээгч, эсийн эсрэг үйлчилгээтэй усанд орохыг хүсвэл 10 дуслаар нимбэгний өвс, далайн давс ууссан усанд ороорой.

Нимбэгний өвсний хор хөнөөл

Нимбэгний өвсний тос нь жирэмслэлт, эпилептик, 3-аас доош насны хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Газрын тостой анх холбоо барихдаа болгоомжтой байгаарай, учир нь харшлын урвал үүсч болзошгүй юм.