Өвлийн улиралд чинжүү лаазлах гурван сайхан санаа

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Өвлийн улиралд чинжүү лаазлах гурван сайхан санаа

Видео: Өвлийн улиралд чинжүү лаазлах гурван сайхан санаа
Видео: Өвлийн улиралд наранд хатаасан улаан лоолийн гэнэтийн шинэ жор. Осол нь амттай улаан лооль бэлтгэх 2024, Арваннэгдүгээр
Өвлийн улиралд чинжүү лаазлах гурван сайхан санаа
Өвлийн улиралд чинжүү лаазлах гурван сайхан санаа
Anonim

Peppers нь зөвхөн шинэхэн төдийгүй лаазалсан ногооны хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний ногооны тоонд ордог байх. Лаазлах улирал эхэлмэгц хүн бүхэн камби, лаазалсан шарсан эсвэл шарсан чинжүүтэй даршилсан ногоо бэлтгэх эсэхээ бодож байна. Тиймээс бид чинжүү чинжүү хийх 3 санааг санал болгож байна.

Лаазалсан шарж улаан чинжүү

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 кг шарж, хальсалсан чинжүү, 2 литр цагаан цуу, 250 гр давс, 400 мл тос, 5 толгой сармис, 2 баглаа яншуй, цөөн тооны хар чинжүү, 5-6 булан навч

Бэлтгэх арга: Давсыг цуунд уусгаад, паалантай саванд байрлуулсан чинжүү дээр энэ хольцыг хийнэ. 4 цагийн дараа усыг зайлуулж (шингэнийг хаяхгүй), саванд хийж жижиглэсэн сармисны хумс, жижиглэсэн яншуй, булан навч, чинжүү зэргийг хооронд нь байрлуулна. Сав бүрийг тосоор цацаж, хатаасан чинжүүгээс шингэнийг нэмнэ. Лаазнууд хаагдаж, 20 хоногийн дараа хэрэглэхэд бэлэн болно.

Лонхтой чинжүү
Лонхтой чинжүү

Уураар даршилсан чинжүү

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 кг улаан чинжүү, цөөн хэдэн хальсалж хэрчсэн сармисны хумс, цөөн хэдэн лаврын навч, чинжүү, хүссэнээрээ амттай, 1 литр уснаас бэлтгэсэн маринад, 200 гр давс, 1 литр цуу, 130 мл тос, 250 гр элсэн чихэр

Бэлтгэх арга: Сайн угаасан чинжүү дээр ишийг сууриас 1 см орчим зайлуулна. Ийм байдлаар тэд хоёулаа хэрэглэхэд эвтэйхэн байх бөгөөд саванд их зай эзэлдэггүй.

Маринадыг буцалгаж, зөөлөн болтол нь хэдэн чинжүү хийнэ. Ийм байдлаар бүх чинжүүг даршилж, хөргөнө, саванд хийж жагсаасан амтлагчаа байрлуулна. Хөргөсөн marinade дээр хийнэ, лонхтой хаах.

Камби, цуу, зөгийн балтай анхилуун үнэртэй даршилсан ногоо

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 кг улаан камби, 6 лууван, 1 толгой цэцэгт байцаа, 1 тунхууны үндэс, 3 литр уснаас бэлтгэсэн давсны уусмал, 3 литр цуу, 300 гр зөгийн бал, 500 гр давс.

Бэлтгэх арга: Булчинг угааж, төмсөгний хэсэгт зүүгээр цоолно. Лаазанд байрлуулж, тэдгээрийн хооронд жижиглэсэн байцаа, луувангийн цагираг, тунхууны зүсмэлүүдийг байрлуул. Лонхтой савыг урьдчилан бэлтгэсэн давсны уусмалаар дүүргээд битүүмжилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: