2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жинхэнэ гар хийцийн англи шар айрагны амт нь гайхалтай бөгөөд хэрэв та гэртээ өөрөө хийхээр шийдсэн бол үүнийг туршиж үзэх боломжтой. Гурван килограмм овъёос эсвэл арвай хэрэгтэй. Та илүү шар айраг хийж болно, гэхдээ пропорцийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Зуухыг зуун тавин градус хүртэл халаагаад, буурцагны хайруулын тавган дээр тавь. Шатахгүй байхын тулд зуухаа унтрааж, үр тариа харлахгүйн тулд хөргөх зууханд үе үе хутгана.
Буурцагыг бага зэрэг шарсаны дараа тэдгээрийг бутлах эсвэл ямар ч аргаар нунтаглана. Тогоо эсвэл бусад том саванд хийж, 65 градусын температурт 15 литр ус хийнэ. Сайн холино, гурван цагийн турш байлгаад хөхийг нь асгахгүйгээр шингэнээ болгоомжтой хийнэ. Энэ усыг бүү хая.
Усаар дахин дүүргэ, гэхдээ энэ нь 12 литр, 72 градусын температуртай байх ёстой. Хоёр цагийн дараа усыг саванд хийнэ. Дараа нь 12 литр хүйтэн ус хийнэ, нэг цаг хагасын дараа саванд хийнэ. Цутгасан гурван усыг холино.
15 литр усанд 5 килограмм мальтодекстрин буюу шингэн зөгийн балыг хольж, гурван усыг нэмж, 200 грамм хоп нэмж, бүгдийг нь буцалгаж, байнга хутгана. Хоёр цагийн дараа шингэн хөрөхөд 2 цайны халбага шар айрагны мөөгөнцөр нэмээд хутгаад өрөөний температурт байлгана.
Идэвхтэй исгэх үйл явц дуусмагц шар айргийг модон торхонд хийнэ, тоос орохгүйн тулд зөвхөн самбайгаар хучиж таглаагуй үлдээнэ. Гурван өдрийн дараа хоёр долоо хоногийн дараа та гар хийцийн сайхан Англи шар айраг амтлах болно.
Урьд нь соёолж үлдээсэн шошноос англи шар айраг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ зорилгын үүднээс шошыг усаар хучихын тулд сайтар таглаж, агааржуулалт сайтай өрөөнд хоёроос таван хоногийн турш үржүүлж үлдээнэ.
Үндэс нь 1.3 сантиметр хүрэхэд хөхний толгойн өсөлт зогсдог. Бэлэн нахиалдаг үр тариа нь шаржигнуур, амттай, сайхан үнэртэй. Буурцагыг ургахыг зөвшөөрөх тусам шар айраг нь улам хөнгөн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Мэргэжилтнүүд: Зуны улиралд шар айргийг хязгаарлаарай
Хэдийгээр энэ зун хур тунадас, агаарын температур буурч байсан ч болгарчууд энэ улирлыг ихэвчлэн шар айраг, спрат, хийжүүлсэн ундаа их хэрэглэдэгтэй холбодог. Гэсэн хэдий ч халуунд зарим хоол, ундаа хэтрүүлж болохгүй. Александровска эмнэлгийн эмч Рая Ивановагийн BGNES-ээс өмнө дурдсан заримыг нь үзнэ үү.
Гэрийн шар айргийг хэрхэн яаж хийх вэ
Олон хүмүүс дор хаяж нэг удаа байхыг хичээхийг хүсдэг шар айргаа өөрөө хий . Хэрэв танд үр тариа, улаан буудай, арвай эсвэл хөх тариа, хошоонгор, шар айрагны мөөгөнцөр байгаа бол үүнийг хялбархан хийж болно. Эхлээд та шош бэлтгэх хэрэгтэй.
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Болгарчууд импортын шар айрагнаас илүү Болгарын шар айргийг илүүд үздэг
Уугуул шар айраг нь манай хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. Зах зээл дээр улам олон гадаад брэндүүд гарч байгаа хэдий ч Болгар улсад хэрэглэдэг шар айрагны 91 хувийг Болгарын Шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбооны гишүүн компаниуд үйлдвэрлэдэг. Үүнийг ExpertBg-ийн иш татсан салбарын байгууллагын мэдээлэл харуулав.
Болгарын таван шар айрагны шар айргийг та заавал үзээрэй
Зун цаг ирж, зуны халуунд ямар шар айраг уух вэ гэдэг асуулт улам бүр хамааралтай болж байна. Болгарын олон хүмүүсийн хувьд энэ сонголт нь уламжлалт ёсоор дэлгүүрүүдээр зарагддаг хөргөгчийн дэлгэцэн дээр тавигддаг брэндүүдийн сонголт байдаг боловч үүнтэй төстэй зүйлийг илүүд үздэг гялалзсан ундааг сонирхогчид бас байдаг.
