Өөх тос багатай сүү хөгшрөлтийг ялан дийлдэг

Видео: Өөх тос багатай сүү хөгшрөлтийг ялан дийлдэг

Видео: Өөх тос багатай сүү хөгшрөлтийг ялан дийлдэг
Видео: Харвардын энэ профессор хөгшрөлтийн нууцыг урвуу байдлаар тайлбарлав Дэвид Синклэйр эрүүл мэндийн онолын талаар 2024, Арваннэгдүгээр
Өөх тос багатай сүү хөгшрөлтийг ялан дийлдэг
Өөх тос багатай сүү хөгшрөлтийг ялан дийлдэг
Anonim

Өөх тос багатай өөх тосыг үнээний сүү гэж нэрлэдэг. Энэ нь 0.5 хувиас бага өөх тос агуулдаг. Энэхүү олборлолтын үр дүнд өөх тос багатай бүтээгдэхүүн нь ялимгүй цэнхэрдүү өнгийн харагддаг бөгөөд нимгэн болдог. Энэ нь тэжээллэг чанар нь бүх сүүнээс доогуур байдаг.

Эдгээр шинж чанаруудаас шалтгаалан биеийн хэрэгцээ өсөхийн тулд хүчтэй хоол хүнс шаардагддаг тул хүүхдүүдэд үхрийн сүүг бүрэн идэхийг зөвлөж байна.

Ахмад настнуудын хувьд байдал арай өөр байдаг. Тэдний нэг том асуудал бол хөгшрөлт юм. Энэ нь биеийн бүх түвшинд гарсан өөрчлөлтөөр илэрхийлэгддэг. Яс нь нягтрал, хүч чадлыг бууруулдаг; шүд нь кали, кальци, фосфор, магни зэрэг үнэт эрдэс бодисын алдагдлаас болж зовдог; таргалалт нь муу холестерины цусан дахь хуримтлалаас болж асуудал үүсгэдэг; шингэн алдалт нь арьс, үс, гаднах байдал өөрчлөгдөж, бие махбодийн хүч чадал, үйл ажиллагааны алдагдалд хүргэдэг.

Энэ нь хөгшрөлтийн нэн тэргүүний асуудлыг шийдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэж чадна тослог багатай сүү. Энэ нь чадвартай биологийн хөгшрөлтийг удаашруулах. Энэ дүгнэлтийг Америкийн Бригам Янгийн их сургуулийн мэргэжилтнүүд хийжээ.

Тэдний туршилтанд үнээний сүүнд өөр өөр сонголт бүхий бараг 6000 насанд хүрсэн сайн дурынхан оролцсон бөгөөд өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг хайрлагчид; зөвхөн өөх тос ихтэй сүү уух, үнээний сүүнд дургүй, хэрэглэдэггүй өөр бүлэг хүмүүс.

Судалгааны явцад эдгээр бүлгүүдийн теломерийн уртыг судлахад анхаарлаа төвлөрүүлжээ. Теломер нь хүний насыг харуулсан хромосомын төгсгөл юм. Энэ үзүүлэлт ба сүүнд агуулагдах өөх тосны агууламж, түүнчлэн хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ хооронд холболт хийгдсэн болно.

Өөх тос багатай хөгшрөлтийн эсрэг сүү
Өөх тос багатай хөгшрөлтийн эсрэг сүү

Үр дүн нь эрдэмтдийн хувьд маш их гайхшрал төрүүлж байна. -Ийн хувь өндөр байна сүүнд агуулагдах өөх тос, тиймээс теломеруудын урт богиноссон байна. Агшилт нь 69 гол нуклеотидын хос бөгөөд энэ нь наснаас 4 настай юм. Эсвэл бүхэл бүтэн сүү уудаг хүмүүс өөх тос багатай сүүнд дурлагсдаас богино хос суурьтай байдаг. Тэд илүү хурдан хөгширдөг. Сүү огт хэрэглэдэггүй хүмүүс бусад хоёр бүлгээс богино теломеруудтай байдаг.

Америкчууд өөх тос багатай сүү хэрэглэх зөвлөмжийг хоолны дэглэмтэй тул зөв болохыг судалгаагаар нотолж байна. Үнэхээр хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: