2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зочдыг хүлээж байхдаа тэднийг Ямайкийн тахианы салатаар гайхшруулаарай. Энэ нь хурдан чанаж, маш амттай байдаг.
Орц: 300 грамм тахианы хөх, 300 грамм хятад байцаа, 50 миллилитр цөцгий, нимбэгний шүүс, давс, оливийн тос, 50 грамм тахианы элэг, бага зэрэг цөцгийн тос, гич, чинжүү.
Тахианы хөхийг жижиг хэрчээд шарна. Хятад байцаагаа том хэрчээд салатны саванд хийж тавьдаг. Дээр нь шарсан махаа түрхэж өгөөрэй.
Тахианы элэгийг цөцгийн тосонд шарж, шарсан шингэнтэй хамт хутгагч дээр хийж, цөцгий, нимбэгний шүүс, гич, давс, чинжүү нэмнэ. Цөцгий хүртэл хутгана. Салат дээр соусаа асгаад үйлчил.
Таны зочдод зориулсан гол хоол бол итали хэлээр тахианы мах байж болно.
Орц: 2 сонгино, 4 хумс сармис, 1 иш селөдерей, оливийн тос, 400 грамм хөл - ёроол, 400 грамм тахианы далавч, 200 грамм гахайн мах, 200 миллилитр цагаан хуурай дарс, 2 ширхэг лаврын навч, нэг чимх розмарин, 200 грамм лаазалсан улаан шош, хайруулын тос, 300 грамм лаазалсан улаан лооль.
Сонгино, сармисаа нилээд цавчих. Селөдерий ишийг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Чидун жимсний тосонд сонгино, сармис, селөдерейг хуурна. Гахайн махыг нилээд цавчих, хүнсний ногоо дээр нэмээд долоон минутын турш хутгана.
Тахианы хөл, далавчийг угааж хатаана. Хоёр талдаа дөрвөн минутын турш цөцгийн тосоор тахианы махыг хуурч, амсах давс нэмнэ.
Цагаан дарсыг дээрээс нь асгаж, даралтыг бүрэн уурших хүртэл хүчтэй гал дээр буцалгана. Лаазалсан улаан лооль, розмарин, булан навч нэмнэ. 100 миллилитр хүйтэн ус нэмээд хутгаад буцалгана.
Гахайн махтай хамт урьдчилан шарсан ногоог нэмнэ. Лаазалсан улаан шош нэмж, тагийг нь таглаад бага дулаанаар арван таван минут буцалгана.
Бразил кофены кремээр зочдоо гайхшруулаарай. Орц: 55 грамм кофе, 15 грамм желатин, 3 өндөгний шар, 1 ваниллин, 50 грамм хальсалж хушга, 50 грамм элсэн чихэр, 300 миллилитр цөцгий, 30 грамм нунтаг сахар.
Желатиныг 200 миллилитр хүйтэн буцалсан усаар асгаж, хавагнах хэрэгтэй.
Кофегоо 300 миллилитр усаар буцалгаж, шигшүүрээр шүүнэ.
Шарыг элсэн чихэртэй хамт зодож, кофе нэмээд халааж, өтгөртөл нь бага дулаанаар байнга хутгана. Хавдсан желатин, ваниллин нэмээд хутгана.
Цөцгий элсэн чихэрээр ташуурдуулж, хөргөсөн кофены холимогоор холино. Мөөгөнцөр хэлбэрээр тарааж, хөргөгчинд хийхийг зөвшөөрнө үү. Цөцгий бүрийг нэг хушгаар чимэглэсэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зочдод зориулсан амтат хоол
Та зочдыг хүлээж байхдаа тэднийг амттай, гайхалтай хоолны дуршилаар гайхшруулаарай. Тэд цаг хугацаа их шаарддаггүй ч зочдод хоол хийхдээ төгс гэдгээ нотлох болно. Сонирхолтой, амттай хоолны дуршил бол халуун ногоотой халуун чанасан хэл юм.
Зочдод зориулж хурдан хоол хийх зүйл
Бид бүгд зочдыг хүлээж авах дуртай. Хоолны ур чадвар, зочдод тав тухтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд хийсэн ажилдаа зориулж магтаал сайшаал авах. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын завгүй амьдрал цаг хугацаа маш их дутагдаж байгааг мэдээд л хүссэн зүйлээ бэлтгэхэд саад болдог.
Гайхамшигтай зочдод зориулж орчин үеийн төмсний салат хийх санаанууд
Өнөөдөр ч гэсэн төмс Дэлхийн өнцөг булан бүрт хэрэглэхийн тулд тэдний жинхэнэ эх орон бол Өмнөд Америк бөгөөд энэ нь төмс үлдсэн өдрүүдэд хүмүүст амттай байх болно гэсэн үгнээс үүдэлтэй болов уу. Гэхдээ тодорхой мөрөнд бид шатаасан эсвэл шарсан төмсний тухай ярихгүй, харин стандарт төмсний салатыг илүү орчин үеийн, овсгоотой хэрхэн төрөлжүүлж болох тухай ярих болно.
Зочдод хэрхэн хоол хийх талаар
Та зочдыг хүлээж байхдаа та хоолны сайн уламжлал, шинэ чиг хандлагын шинжээч болж гэрэлтэх ёстой. Зочдод тохирсон хялбар, амттай хоолнуудын нэг бол эдгээр хоол юм даршилсан байцаатай чихмэл чинжүү . Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 8 олон өнгийн чөмөг чинжүү, 4 сонгино, 500 грамм даршилсан байцаа, 100 грамм нарсны самар, 150 миллитр махны шөл, 1 хоолны халбага цөцгийн тос, 1 хоолны халбага кунжутын үр, 200 грамм цөцгий, хагас баглаа ногоон сонгино, хагас баглаа яншуй, хар чин
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
