2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Лаазлах ердийн Болгарын жортой хамт таны анхаарлыг татахуйц бусад олон сонирхолтой жорууд байдаг. Энэ тохиолдолд бид зөвхөн 3-ийг санал болгодог бөгөөд үүнээс та өөрийн амтанд хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой.
Даршилсан улаан сонгино
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 сонгино, 10 хоолны халбага элсэн чихэр, 3 цайны халбага ус, 3 цайны халбага цуу, 4-5 лаврын навч, цөөн хэдэн хар чинжүү.
Бэлтгэх арга: Хальсалж хэрчсэн сонгиноо 1 минутын турш цайруулж, элсэн чихэр, цуу, усыг тогтмол хутгаж холино. Шахсан сонгиноо 500 мл-ийн 4-5 лонхтой саванд хийж, саванд нь цөөн хэдэн ширхэг хар чинжүү, 1 ширхэг лаврын навч хийнэ. Лонхтой холилдсон ус, элсэн чихэр, цуугаар дүүргэж, хаалттай, хөргөгчинд хадгална. Эдгээрийг 6-8 долоо хоногийн дотор ашиглаж болно.
Унгарын даршилсан ногоо
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг цагаан байцаа, 1 кг улаан байцаа, 500 гр ногоон чинжүү, 100 мл цуу, 60 гр элсэн чихэр, 70 мл тос, хар чинжүүний цөөн хэдэн ширхэг, 60 гр давс.
Бэлтгэх арга: Бүх ногоог сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, паалантай саванд хийнэ. Давс, элсэн чихэр цацаж, бага зэрэг холино. Шүүсийг нь ялгахын тулд тэдгээрийг 15 цаг байлгана. Дараа нь тэдгээрийн жүүсийг хаяхгүйгээр шавхаж, урьдчилан угаасан лонхтой болгоно. Том саванд хөргөөд 1/2 цайны халбага усанд хөргөсөн цуу, тос, чинжүүгээ холино. Энэ шингэн нь даршилсан ногоо дээр цутгаж, лонхтой хаагдаж, сэрүүн газар хадгална.
Даршилсан манжин
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 кг улаан манжин, 5 tsp алимны цанны цуу, 1 1/2 tsp зөгийн бал, 1 tsp шанцай, цөөн хэдэн хумс.
Дуусгах арга: Саванд цуу, зөгийн бал, шанцай, хумсыг буцалгана. Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд буцалгана. Бэлэн болсны дараа шоо эсвэл зүсмэл болгон хувааж, сайтар угаасан саванд сайтар байрлуулна.
Үүнийг marinade дахин чанаж, нишингэ дээр асгаж, эгнээний хооронд үүссэн агаарыг сайтар арилгана. Маринад халуун хэвээр байх үед лонхтой хаагдах ёстой. Дараа нь тагийг нь бүрэн хөргөх хүртэл доошоо эргүүлж хөргөгчинд хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Уламжлалт бус салатны санаанууд
Мөөг, хайлсан бяслаг бүхий далайн амьтан салат Танд таван зуун грамм далайн амьтан, таван зуун грамм мөөг, гурван зуун грамм хайлсан бяслаг, хоёр хоолны халбаган цөцгий, гурван хумс сармис, хоёр хоолны халбага майонезаас, хоёр зуун грамм хушга хэрэгтэй.
Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа
Шинэ жилийн өмнөх өдөр хоолны дуршил, тахиа нь олон зүйл байх ёстой. Шөнөжин хоосон ширээн дээр хэн ч үлдэхгүй, хамгийн гол нь хоолны дуршилгүйгээр. Тиймээс шинэ жилийн цэсийг бэлтгэхдээ эхний ээлжинд энэ элемент дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь зүйтэй.
Гэрийн хийсэн зайрмагны гурван санаа
Зуны халуунд хөрөх нэг арга бол амттай зайрмаг идэх явдал юм. Энэ мөстсөн уруу таталтад дургүй хүн гэж байдаггүй. Түүний олон шүтэн бишрэгчид гэртээ хоол хийхийг илүүд үздэг. Тиймээс тэд найрлага, хичнээн хэмжээгээр бэлтгэхээ өөрсдөө сонгодог.
Зочдод зориулсан гол хоолонд зориулсан санаанууд
Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол хуруугаа долоох амттай хоолыг урьдчилан бэлдээрэй. Та цагаан хоолны хоолоор эхэлж болох бөгөөд энэ нь хоолны дуршил болж өгдөг. Эдгээр нь хагас цагийн дараа бэлэн болсон чихмэл zucchini юм. Танд дунд зэргийн хэмжээтэй 4 ширхэг zucchini, 150 грамм бяслаг - үхэр эсвэл хонь, хүсвэл 2 хумс сармис, хагас ширхэг ногоон сонгино, цөөн тооны яншуй, хар чинжүү, амталсан давс, 2 хоолны халбагын чидуны тос хэрэгтэй.
Дупница хотод хууль бус лаазалсан үйлдвэр нээгдэв
Хэдхэн хоногийн өмнө Дупница хотод хууль бусаар хүнсний ногоо хадгалдаг цех олджээ. Кюстендил дэх Хүнсний аюулгүй байдлын бүсийн захиргаанд дохио өгсний дараа аж ахуйн нэгжийн үйл ажиллагаа ил болсон. Шалгалтын явцад цехэд үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа эрхэлж байсан 16 эмэгтэй тус компанид хууль бусаар ажиллаж байсан нь тогтоогджээ.
