Жингээ алдаж, залуужих гоо сайхны будаа

Агуулгын хүснэгт:

Жингээ алдаж, залуужих гоо сайхны будаа
Жингээ алдаж, залуужих гоо сайхны будаа
Anonim

Сувдан арвай нь хэд хэдэн удаа хальсалж арвайн цөмөөс гаргаж авсан бөгөөд нэр нь цэнгэг усны сувдтай төстэй байдгаас үүдэлтэй юм.

Арвайн будаа энэ нь одоо мартагдашгүй мартагдсан боловч эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Удаан хугацааны туршид энэ нь хааны хоол гэж тооцогддог байсан бөгөөд энгийн хүмүүст нэвтрэх боломжгүй байв. Сүүнд тусгай аргаар чанаж болгосон нь Цар Петр I-ийн дуртай амттан байв.

Арвайн ашигтай шинж чанарууд

Арвайн будаа бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай тэжээлийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд ашигт малтмалын үр тарианы аварга юм. кальци, кали, төмөр, зэс, манган, цайр, никель, стронций, кобальт, хром, иод, бром, фосфор.

Энэ нь маш олон лизин агуулдаг - коллагены синтезэд идэвхтэй оролцдог амин хүчил. Тухайлбал, арьсыг уян хатан байлгаж, үрчлээс үүсэх явцыг удаашруулдаг. Ашигт малтмал, В бүлгийн аминдэмээр баялаг, A, PP, E, арвайн будаа зэргийг эрүүл мэнд, гоо сайхны үрэл гэж нэрлэж болно.

Сувдан арвай
Сувдан арвай

Тогтмол арвайн семолины хэрэглээ арьсны гоо үзэсгэлэнг хадгалахаас гадна жинг бууруулдаг. Сувдан арвай нь жижиг, илчлэг багатай, эслэгээр баялаг, гэдэсний хэвийн гүрвэлзэх хөдөлгөөн хийхэд шаардлагатай уураг юм.

Бүх амт, ашиг тусаа өгөх, сувдан арвайг зохих ёсоор нь чанаж болгосон байх ёстой. Буцалгахын өмнө нэг шөнийн дотор усанд дэвтээнэ - 1 аяга семолиныг 1 литр усаар хийнэ.

Өглөө нь, алганы завсраар үрж үрийн үрийг хэд хэдэн удаа угааж, зайлж, урьдчилан халаасан 2 литр сүүгээ 40 градус хүртэл асга. Савыг бага дулаанаар (таггүй) хийж, сүү буцалгасны дараа савыг 3 цагийн турш аль хэдийн битүү тагласан усан ваннд хийнэ. Шаргал өнгө, шатаасан сүүний ид шидийн амт нь түүний бэлэн байдлыг харуулж байна.

Гоо сайханд зориулсан сувдан арвайн будаа
Гоо сайханд зориулсан сувдан арвайн будаа

Удаан хоол хийхээс бүү ай, учир нь хоол хийх эхний шатанд сүү буцалтал л будаа хэрэгтэй бөгөөд дараа нь өөрөө чанаж иднэ.

Сувдан semolina зөв чанаж болгосон энэ нь шууд утгаараа таны аманд хайлдаг. Энэ нь арвайн будаа хэзээ ч туршиж үзээгүй хүмүүст ч баяртай байдаг тул яаран бэлдээрэй!

Зөвлөмж болгож буй: