2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сайн байна Жимс нь гельний шинж чанартай байдаг пектин агуулсан хүнсний ногоо. Пектин бол хүний биед маш сайн шингэдэг бодис бөгөөд түүнд агуулагдах хортой бодис юм. Энэ нь гэдэсний амин чухал микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлж, цусан дахь холестерины хэмжээг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Илүү их пектин нь жимс агуулдаг, илүү сайн гельний шинж чанар байна.
Үхрийн нүд, үхрийн нүд, viburnum жимс, quinces, исгэлэн алим, жүрж, чавга, лийр, тоор, хулуу, манжин зэрэг нь хамгийн сайн уян хатан шинж чанартай байдаг.
Сурах нь хачин юм, гэхдээ хулуу нь пектин агуулдаг алим, нишингээс илүү.
Бүх төрлийн нэрс, ялам жимсний шинж чанар нь ялимгүй доогуур байдаг (гэхдээ энэ нь хэвээр байна).
Тэдгээрийн дараа бөөрөлзгөнө, интоор нь дунд зэргийн гель шинж чанартай байдаг.
Гельний шинж чанар нь хамгийн сул байдаг гүзээлзгэнэ, интоор.
Та юу болохыг шалгаж болно жимсний жүүс нь гелжих шинж чанартай байдаг чамд хэрэгтэй. 2 tbsp авна. согтууруулах ундаа, түүнд 1 tbsp нэмнэ. жимсний шүүс, хольцыг сэгсэрч, ямар өтгөрөлт үүссэнийг үзээрэй. Хэрэв энэ нь нэг том бол жимсний шүүс нь өндөр желелин шинж чанартай, хэрэв хоёр бөөгнөрөл байвал жүүс нь дунд зэргийн желелин шинж чанартай байдаг.
Хэрэв олон бөөгнөрөл байгаа бол пектин жүүс нь маш бага бөгөөд хэрэв та нэмэлт гель агент нэмэхгүй бол жимсний вазелин авах боломжгүй болно. Хэрэв тунадас огт байхгүй бол жүүс нь бараг л байдаг гель хийх бодис байхгүй.
Жимс, хүнсний ногооны бэлдмэл бэлтгэх үед та үүнийг ашиглаж болно байгалийн геллинг шинж чанарууд.
Дуртай жимснийхээ хусуурыг бэлтгэ, гэхдээ хамгийн амттай нь алим, чавга, тоор, хинс зэргээс олж авдаг.
Жимсний шүүс бол шинэхэн жимсээр хийсэн хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь их хэмжээний эрдэс, витамин, бусад тэжээллэг бодис агуулдаг.
Сиропыг элсэн чихэр, үнэрт бодис, нимбэгийн хүчил нэмж шинэхэн жимснээс бэлтгэдэг. Тэдгээрийн элсэн чихэр 65% -иас багагүй байх ёстой. Зөв чанасан сироп нь бэлтгэсэн жимсний анхилуун үнэртэй байдаг. Хамгийн амттай сиропыг интоор, бөөрөлзгөнө, эрдэнэ шишийн цэцэгнээс авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Антибиотик шинж чанартай хоол хүнс, ургамал
Антибиотик шинж чанартай хоол хүнс, ургамал зэргийг хоол хүнсэндээ оруулах нь дархлааг сайжруулж, зарим халдварт нянгаас хамгаалах боломжтой. Сонгино, сармис - эдгээр нь бактерийн эсрэг шинж чанартай ойр дотны хамаатан садан юм. Эдгээр нь хор хөнөөлгүй өвчнөөс эхлээд хүнд өвчин, дотоод болон гадаад үрэвсэл зэрэг олон зүйлийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг.
Гуава - гайхалтай шинж чанартай супер жимс
Шим тэжээлээр баялаг ер бусын жимс, хинди хэлээр амруд нэрээр алдаршсан, шинжлэх ухаанд Псидиум Гуажава гэж нэрлэгддэг, эсэргүүцэх аргагүй чанамалын үндсэн орц. Энэ бол гуава. Энэхүү гайхалтай жимс нь ликопин, витамин С, антиоксидантаар маш сайн баялаг тул арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Цэр ховхлох шинж чанартай хоол хүнс
Аливаа өвчний үед эмчийн зааж өгсөн эмчилгээний эмчилгээнээс гадна эмчилгээнд туслах нэмэлт аргыг ихэвчлэн зааж өгдөг. Хоол хүнс нь эрүүл мэнд, түүний дотор амьсгалын замын янз бүрийн асуудалтай тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ялангуяа тэдний хувьд цуглуулсан шүүрлийг ялгаруулах нь чухал бөгөөд үүгээр дамжуулан бие махбодь өвчний эсрэг бие махбодийн хаягдал бүтээгдэхүүнийг зайлуулдаг.
Yerba Mate - гайхамшигтай шинж чанартай нууц ундаа
Yerba Mate (Erva Mate эсвэл Cimarron гэж нэрлэдэг) бол Бразил, Парагвай, Өмнөд Америкийн бусад бүс нутагт ургадаг мөнх ногоон ургамал юм. Өмнөд Америкийн ард түмэн энэ модны үнэ цэнэтэй, амь өгдөг шинж чанаруудаас олон зууны турш хүртсээр ирсэн.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.
