Төгс махан бөмбөлөгт татсан махыг ингэж бэлтгэдэг

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Татсан мах бол манай гал тогооны хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг олон тооны хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тиймээс түүнтэй хамт жор бэлтгэх, амтлах, хоол хийх талаар мэдэх нь маш чухал юм. Хэрэв та тодорхой заль мэхийг дагаж мөрдвөл татсан махаар төгс амттай хоол хийх боломжтой болно. Тэд хэн болохыг хараарай.

1. Эхний бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол татсан махыг хэрхэн яаж хийх вэ? Төгс татсан махны хувьд та сайн, шинэ махыг нунтаглах хэрэгтэй. Үүнийг мах бутлуур, хутгагч эсвэл гараар жижиглэсэн ашиглан хийдэг. Хэрэв та мах бутлуур хэрэглэдэг бол махыг бүрэн татсан болгоно. Холигчоороо зуурсан гурил болгоно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үнэхээр шүүслэг татсан мах авахыг хүсч байвал хурц хутга ашиглан гараараа цавчих;

2. Дараагийн үндсэн зүйл бол ямар махыг ашиглах вэ. Татсан махыг хэд хэдэн төрлийн махнаас хийх нь сайн байдаг. Тиймээс энэ нь амт чанараараа илүү баялаг болж, бүр илүү шүүслэг болно. Ихэнх тохиолдолд гахайн мах, үхрийн махыг хослуулан хийдэг боловч энэ нь цорын ганц амжилттай хослолоос хол байдаг. Та дараахь дуэтуудыг туршиж үзэх боломжтой.

- үхэр, хурга;

- үхрийн мах, тахиа;

- хурга, тахиа;

- гахайн мах, цацагт хяруул;

- гахайн мах, туулай.

3. Татсан мах бэлэн болсон байна. Үүнийг юугаар баяжуулах вэ? Мэдээжийн хэрэг өөр өөр бүтээгдэхүүнийг энд ашиглаж болно. Тэд татсан махыг илүү амттай болгох болно. Эдгээр нь өндөг, талх, үрж жижиглэсэн бяслаг, амтат хоол гэх мэт байж болно. Жүүсчин татсан махны хувьд та түүхий ногоо нэмж болно - төмс, zucchini;

4. Төгс татсан маханд халуун ногоо бас хэрэгтэй байдаг. Тэд ашигласан махнаас хамаарч өөр өөр байж болно. Үхрийн махны хувьд хар чинжүү, задийн самар хэрэглэх нь сайн. Хурганы татсан махны хувьд шинжээчид зира, кориандр, тахианы маханд турмерик хэрэглэхийг зөвлөж байна. Амт амтлагчийн яг тодорхой хэмжээ байхгүй байна. Бүх зүйл таны амтанд байна;

5. Татсан махыг хэрхэн яаж холих вэ? Татсан махыг хатуу, хүчтэй бөмбөлөг гартал холих хэрэгтэй. Ийм байдлаар та дулааны боловсруулалтын явцад түүний задралаас зайлсхийх болно. Хэрэв таны татсан мах чанга биш бол заавал талх, будаа нэмээрэй;

6. Татсан махыг хөргөнө. Үүнийг хольсны дараа заавал хөргөгчинд хийж хөргөнө. Ингэснээр энэ нь жүүслэг болж, доторх хүнсний ногоо чангарна. Мөн татсан мах хүйтэн байх үед хэмжээ нь нэмэгдэх төгс махан бөмбөлөг хийх боломжтой болно;

7. Мөн шарах цаг болжээ. Хэрэв та махны бөмбөлгийг илүү амттай болгохыг хүсвэл бага зэрэг гурил эсвэл талхны үйрмэгээр хийж өнхрүүлээрэй. Тэднийг шарсан бол зууханд маш богино хугацаанд тавина. Ингэснээр тэд маш амттай, шаржигнах болно;

Хэрэв та эдгээр алхмуудыг дагаж мөрдвөл таны татсан махан хоол үргэлж төгс байх болно. Туршаад үзээрэй, махны бөмбөлөг хичнээн амттай, шүүслэг болохыг та өөрөө олж харах болно.