Жикама: Та туршиж үзэх хэрэгтэй супер хоол

Видео: Жикама: Та туршиж үзэх хэрэгтэй супер хоол

Видео: Жикама: Та туршиж үзэх хэрэгтэй супер хоол
Видео: Даже ТУРЕЦКАЯ БАБУШКА УДИВИЛАСЬ как я ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовим Дома 2024, Арваннэгдүгээр
Жикама: Та туршиж үзэх хэрэгтэй супер хоол
Жикама: Та туршиж үзэх хэрэгтэй супер хоол
Anonim

Жикама бол Төв ба Өмнөд Америкаас гаралтай үндэслэг ургамал юм. Үүнийг мэддэг өөр нэг нэр бол Мексикийн улаан лууван юм.

Жикамагийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зарим ашиг тус нь жингээ удирдах, хоол боловсруулах чадварыг оновчтой болгох, дархлаа сайжруулах, төрөл бүрийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, чихрийн шижин өвчнийг удирдах, эрүүл ясыг бий болгоход туслах чадварыг агуулдаг.

Жикама нь цусны эргэлтийг нэмэгдүүлэх, цусны даралтыг бууруулах, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Ихэнхдээ түүхий эдээр хооллодог боловч шөл, хоолонд ашиглаж болох боловч эрүүл мэндэд үзүүлэх зарим ашиг тусыг бууруулдаг.

Жикамагийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь ихэвчлэн хүнсний эслэг, витамин С, витамин Е, фолат, витамин В6, кали, магни, манган зэрэг амин дэм, эрдэс бодис, органик нэгдлүүдийн өвөрмөц нэгдлээс гаралтай байдаг.

Энэ ногооны хамгийн чухал элементүүдийн нэг бол түүний найрлага дахь хүнсний эслэгийн хэмжээ юм. Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг дэмжиж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Жикамагаас их хэмжээний С аминдэм олдсон байна.

Энэ нь бидний дархлааны тогтолцооны эрүүл мэндийн чухал хэсэг бөгөөд өвчний эсрэг бие махбодийн хамгийн анхны шугам болох цагаан эсийг өдөөдөг. Бактери, вирус, мөөгөнцөр, эмгэг төрүүлэгч өвчнийг хянахад таны биед витамин С нэмэхэд маш их тус болдог.

Мөн түүний антиоксидант чадвар нь чөлөөт радикалуудын нөлөөг саармагжуулах замаар хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг гэсэн үг юм. Жикама нь калийн баялаг эх үүсвэр болохын хувьд судас, артерийн даралтыг бууруулж, зүрх судасны тогтолцооны ачааллыг бууруулж цусны даралтыг хянахад тусалдаг.

Жикамад агуулагдах зэс, төмрийн хэмжээ нь цусны эргэлтийн тогтолцоог эрүүлжүүлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг тул эдгээр хоёр эрдэс нь цусны улаан эсийн чухал элементүүд юм. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд байхгүй бол хүмүүс цус багадалт, эрхтэний үйл ажиллагаа муу байна.

В6 витамин нь тархины үйл ажиллагаа, танин мэдэхүйн чадварыг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой бөгөөд жикама нь энэ витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэхүү үндэс ногоонд агуулагдах манган, магни, төмөр, зэс зэрэг эрдэс бодисын хэмжээ нь бидний ясны эрдэс нягтыг хадгалахад хангалттай юм.

Эдгээр нь бат бөх яс барих, түүнтэй холбоотой аливаа гэмтлийг арилгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Жикама хэрэглэх нь эрүүл, хүчтэй байхыг сонгосон хүмүүсийн зөв сонголт юм.

Зөвлөмж болгож буй: