2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Ягаан чинжүү Энэ нь ягаан шош, Бразил / Перугийн чинжүү, шинусын жимс / гэсэн нэрээр олддог. Ягаан чинжүү бол Бразил, Аргентинаас гаралтай жижиг цэцэглэдэг модны жимс юм.
Түүний жимс нь бусад төрлийн чинжүүг цагаан, хар, ногооноор гаргаж авдаг Piper nigrum ургамлын үртэй төстэй байдаг. Ижил төстэй байдлыг үл харгалзан тэдэнтэй андуурч болохгүй.
Ягаан чинжүү нь жимсний тааламжтай үнэртэй холилдсон зөөлөн, чихэрлэг амттайгаараа тэднээс ялгаатай. Халуун ногоо нь хоолонд чинжүү биш чинжүү шиг халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Хэрэв та загас, тахианы махан хоолыг юугаар амтлахаа мэдэхгүй байгаа бол үр тарианы нимгэн хальсыг хутга эсвэл зуурмагаар нунтаглаарай. Жимс нь маш нарийн бөгөөд амархан эвдэрдэг.
Мөн амтыг амтлахад ашигладаг:
- сүмс;
- навчны салат;
- бяслаг;
- цагаан мах.
Та мөн илүү чамин хоол хийхэд ашиглаж болно. Жимсний үнэртэй тул зайрмаг, шоколад хийхэд тохиромжтой.
Ягаан чинжүү бага тунгаар өгөх хэрэгтэй.
Энэ нь хар, цагаан, ногоон чинжүүтэй хослуулсан дэлгүүрүүдэд санал болгодог өнгөт чинжүүний нэг хэсэг юм.
Сонирхолтой програм бол сүрчигний үйлдвэрт ашиглах явдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмариныг ямар аяганд нэмэх вэ
Розмарин нь зөвхөн амтат хоол биш юм илүү амттай болгож, эрүүл чийрэг, эрч хүчтэй байхад тусалдаг. Розмариныг эртний Грек, Ром, Египтэд ашиглаж байжээ. Розмари нь олон зууны туршид Итали, Франц, Испанийн хоолонд хэрэглэгдэж ирсэн. Розмарид хүчтэй байдаг , нарсны зүүг санагдуулам сайхан үнэр, амт нь бага зэрэг халуун ногоотой.
Cumin нэмэх ямар аяганд
Cumin бол Азиас гаралтай эртний амтлагч юм. Өнөөдөр үүнийг дэлхий даяар олж болно. Чили, Марокко, Сири, Энэтхэг болон бусад газарт асар том тариалангийн талбай бий. Болгар улсад зира бол амьдрал, уламжлалд гүн шингэсэн халуун ногооны нэг юм.
Эстрагоныг ямар аяганд нэмэх хэрэгтэй вэ?
Эстрагон нь өвслөг иштэй олон наст ургамал юм. Энэ нь газар доорх богино ишийг үүсгэдэг. Цэцэглэлтийн үеэр ишний өндөр нь хоёр метр хүрч болно. Таррагоны хоёр төрөл байдаг - тариалсан ба зэрлэг. Зэрлэг tarragon нь үнэр, амтыг сулруулдаг.
Амтат хоолыг аль хоолонд нэмэх вэ?
Амт нь эртний Ромчуудад мэдэгдэж байсан бүх хоолыг түүгээр амталдаг эртний халуун ногооны нэг юм. МЭӨ I зуунд. эртний Ромын яруу найрагч Вергилий өөрийн эзэмшиж байсан зөгийний зөгийн балыг илүү их анхилуун үнэртэй болгосон гэж амтат тариалан эрхэлж байжээ.
Кайенны чинжүүг ямар аяганд нэмнэ
Кайенны чинжүү бол дэлхийн хамгийн халуун амтлагчдын нэг юм. Энэ нь ялангуяа халуун улаавтар чинжүү юм. Энэ нэр нь эдгээр чинжүү чинжүү ургадаг Кайенн голын нэрээс гаралтай. Цэвэр хэлбэрийн амтлагч нь "улаан чинжүү" юм. Гэсэн хэдий ч кайенны чинжүү гэдэг нэрийг ихэвчлэн энэ улаан чинжүүний зире, ганга, сармис, анхилуун чинжүү, хатаасан сонгины нунтаг зэрэг халуун ногоотой хольсон гэж ойлгодог.
