2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Шар буурцаг, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэтэй амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Шар буурцгийг өргөн хэрэглэдэг улс орнуудад (Хятад, Япон) зүрхний өвчин, ясны сийрэгжилт, хөх, түрүү булчирхайн хорт хавдрын хэмжээ ерөнхийдөө ажиглагддаг.
Шар буурцгийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хэрэглэх 7 шалтгааныг энд оруулав.
1. Антиоксидант хэрэглээг нэмэгдүүлэх. Шар буурцагт изофлавон хэмээх эрүүл мэндийг дэмжих элементүүд байдаг. Тэдний оршихуй нь антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь эсийн түвшинд сайн ажилладаг тул биед чухал ач холбогдолтой юм.
2. Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Шар буурцагт агуулагдах уураг ба изофлавон нь гэгддэг түвшинг бууруулахад тусалдаг "Муу" холестерин. Энэ нь цусны судас бөглөрөх эрсдэлийг бууруулдаг. Үүний үр дүнд зүрх судасны өвчин, тархинд цус харвах эрсдэл эрс буурдаг. Судалгаанаас харахад шар буурцгийн сүүний өдөр тутмын хэрэглээ шар буурцгийн уургийн хэрэглээ 25 граммаар нэмэгдэж, удаан хугацаанд муу холестерины хэмжээг 5% -иар бууруулдаг.
3. Хорт хавдраас хамгаалдаг. Изофлавон нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Тэд хорт хавдрын эсүүдийг арилгадаг. Шар буурцгийн хэрэглээ нь бие махбодийг дааврын тэнцвэргүй байдлаас үүдэлтэй олон төрлийн хорт хавдраас хамгаалдаг. Үүнд хөх, умай, түрүү булчирхайн хорт хавдар орно.
4. Ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Шар буурцгийн хоол нь яснаас кальцийг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг. Тэдгээрт агуулагдах изофлавонууд нь ясны сулрал, хугарлыг бууруулдаг тул ясны сийрэгжилт үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
5. Цэвэршилтийн нөхцлийг амархан даван туулахад тусалдаг. Энд дахин зээл нь изофлавонууд руу шилждэг бөгөөд энэ нь эстрогений зохицуулалтад сайнаар нөлөөлдөг. Тэд цэвэршилттэй эмэгтэйчүүдийн халуун анивчдаг үеийг багасгах чадвартай байдаг.
6. Шар буурцгийн хэрэглээ нь чихрийн шижин, бөөрний өвчний эмчилгээнд сайн үр дүн өгдөг. Шар буурцгийн уураг ба уусдаг эслэг нь цусан дахь глюкоз ба бөөрний шүүх ажиллагааг зохицуулдаг.
7. Эрүүл жин хасахад хүргэдэг. Шар буурцаг нь жингээ хасахад сайн туслагч юм. Шар буурцаг нь цусан дахь сахар, инсулины түвшинг зохицуулдаг гликемийн индекс багатай хоол юм. Шар буурцаг нь биднийг удаан хугацаанд цатгалан байлгаж, өлсгөлөнгөө хянахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр жин хасах нь илүү хялбар, үр дүнтэй болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан сонгино хэрэглэх долоон ноцтой шалтгаан
Статистикийн дагуу улаан сонгино нь хамгийн ашиглагдаагүй сонгино боловч энэ төрлийн сонгино нь эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай байдаг. Таны мэдэх ёстой хамгийн эхний зүйл бол ийм төрлийн сонгино үргэлж түүхий эдээр иддэг явдал юм. Талх нарийн боовны халалт нь түүний шинж чанарыг устгадаг.
BFSA нь манай улсад 10 тонн хувиргасан амьд организмын шар буурцгийг хэрэглэсэн байна
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг Бургас хотод зарагдаж байсан бараг 10 тонн генийн өөрчлөлттэй шар буурцгийг хураан авчээ. Судалгаанаас харахад хувиргасан амьд организмын агууламж стандартаас 5% -иар давсан байна. Энэ нь Болгарын зах зээл дээрх хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүний дүрэмтэй зөрчилдөж байна.
Өдөр бүр луувангийн шүүс уух ёстой долоон шалтгаан
Эрүүл амьдралын хэв маяг нь биеийн тамирын дасгал, эрүүл хооллолтын тэнцүү хэсгүүд дээр суурилдаг. Ихэнхдээ эрүүл хоол хүнсний тухайд бараг хүн бүхэн жимс, ногооны талаар боддог. Тэдний бие махбодид үзүүлэх үр нөлөөний талаар бид бүгд мэддэг.
Умами амтыг манай цэсэнд оруулах хэд хэдэн аргыг энд оруулав
Бидний олонх нь амтлах хүслээ ихэвчлэн өөрчилдөг бөгөөд нэг хоолыг дахин дахин идэхээс амархан залхдаг. Гайхамшигтай, анхилуун үнэртэй орц найрлагатай тул бид өдөр тутмын хоолондоо төрөл бүрийн зүйл нэмж, илүү олон янз болгож чадна. Умамигийн анхилуун үнэртэй хоолыг цэсэндээ хэрхэн яаж нэмж оруулахыг үзээрэй, ингэснээр таны хоолыг хөгжилтэй, сонирхолтой болгоно
Жимсний шар айраг - аяга таваг дээр яаж оруулах вэ
Жимсний шар айраг нь зөвхөн амттай, тааламжтай сэргээгч ундаа төдийгүй төрөл бүрийн хоол, амттан хийхэд тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэг юм. C жимсний шар айраг амттай жигнэмэг хийж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм цөцгийн тос, 2 аяга гурил, 100 миллилитр жимсний шар айраг , 2 чимх том ширхэгтэй давс эсвэл 2 чимх элсэн чихэр.
