2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Наранцэцэг, хулууны үрийг дулааны боловсруулалтанд хамруулснаар та тэдгээрт агуулагдах бүх шим тэжээл, амин дэмийг устгадаг.
Үр нь ирээдүйн ургамал эрүүл, том бойжиход шаардлагатай амин дэм, шим тэжээлийн жинхэнэ эрдэнэс юм.
Жишээлбэл, хулууны үр нь А, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд эдгээр витаминууд нь арьсыг бат бөх байлгахад тусалдаг тул залуучуудын витамин гэж нэрлэдэг.
Хулууны үр нь гипертензээс хамгаалдаг бөгөөд амин хүчил болох аргинин агуулдаг. Энэ нь цусны судасны эдийг дэмждэг азотын исэл үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг.
Хулууны үрэнд цайр, фосфор зэрэг чухал элементүүд, мөн зөв цусны бүлэгнэлтэд шаардлагатай амин дэм К агуулагддаг.
Хулуу эсвэл наранцэцгийн үрийг худалдаж авахдаа нойтон, хагарахаас болгоомжилж түүхий эдээр нь сонгоорой. Та зөвхөн хатаасан бүхэл үрийг худалдаж авах хэрэгтэй.
Түүхий үрийг хадгалах хамгийн сайн арга бол хөргөгчинд байгаа шилэн саванд хийх явдал юм. Чийг байхгүй бөгөөд чиний үр муудахгүй. Тэд маш их өөх тос агуулдаг тул хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
Үрийг нь хөргөгчинд хоёр сар хүртэл хадгална. Та тэдгээрийг жигнэх эсвэл давсалж болохгүй. Тэднийг түүхийгээр нь идээрэй, амттай, хэрвээ та дургүйдээ идэж чадахгүй бол салат, цагаан хоолонд нэмээрэй.
Хэрэв та бүхэл бүтэн наранцэцгийн бялуу олж чадвал үрийг нь зөөлөн, шинэхэн байхад нь шууд талхнаас хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Түүхий самар яагаад илүү ашигтай байдаг вэ?
Түүхий самар нь дулааны боловсруулалт хийснээс хамаагүй илүү ашигтай гэдгийг та мэдэх үү? Учир нь түүхий хэлбэрээр тэдгээрт агуулагдах ханаагүй тосны хүчлүүдийн баялаг нь бүрэн бүтэн байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг боловсруулахад энэ түвшин огцом буурдаг.
Чанасан ногоо яагаад түүхий эдээс илүү ашигтай байдаг вэ?
Түүхий ногоо нь хоолны боловсруулалт хийснээс илүү ашигтай байдаггүй. Жишээлбэл, чанасан лууван түүхий луувангаас тав дахин их каротиноидыг шингээж авах чадвартай. Жимс, хүнсний ногоо нь кали, бета-каротин, С аминдэм, бусад амин дэмийн төгс эх үүсвэр юм.
Түүхий эдээс илүү эрүүл чанаж болгосон хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо нь чанаж байснаас эрүүл бус түүхий эд бөгөөд чанаж боловсруулахад зарим тэжээллэг чанараа алддаг гэдгийг бид бүгд мэддэг ч үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Дараахь жишээнүүд нь дулааны боловсруулалт хийснээр давуу тал олж авдаг. 1.
Жимс гэхээсээ илүү кофе илүү ашигтай байсан
Кофены ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маш их маргаантай байгаа ч гашуун ундааны фенүүддээ баяртай мэдээг дуулгая. Жимс, хүнсний ногоо, самар зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний ашиг тус нь 1-2 аяганаас хамаагүй бага байгааг эрдэмтэд тогтоожээ кофе .
Чанасан эсвэл түүхий ногоо - аль нь илүү ашигтай вэ?
Баримт гэж хүнсний ногоо нь эрүүл мэндэд тустай маргаангүй юм. Хүн бүр тэднийг иддэг, зөвхөн амтлах сонголт нь өөр байж болно: зарим нь салатнаас илүү шинэхэн дуртай, зарим нь винигретэд дуртай, бусад нь ногооны шөл, даршилсан ногоогүйгээр амьдарч чадахгүй.
