2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амтат, шүүслэг, амтат жүржээс илүү өглөөний хоол юу байх вэ? Үүнээс гадна, энэ нь аль аль нь амттай, бас ашигтай байдаг. Улбар шар өнгийн ач тус нь олон байдаг. Цитрусыг бараг өдөр бүр хоолны цэсэнд оруулах ёстой гэдэгт итгэхгүй байхын аргагүй юм.
Эдгээр жимсэнд С аминдэмийн өндөр агууламжийг мэддэг. Энэ нь коллаген, шүд, яс үүсэхийг дэмжиж, төмрийн биед шингээлтийг өдөөж улмаар дархлааг бэхжүүлж, халдвараас хамгаална. Их хэмжээний С аминдэмийн улмаас жүрж хэрэглэх нь халуурах зэрэг өвчнийг ч намжааж өгдөг.
Жүрж нь биед хэрэггүй бодисыг зайлуулах чадвартай байдаг. Ийм байдлаар тэд биеийг цэвэрлэж, эрч хүч өгдөг.
Гэдэс, мэдрэл, булчингийн үйл ажиллагаатай холбоотой магнийн агууламжаас болж эдгээр жимс нь хоол боловсруулах системийг идэвхжүүлдэг. Ходоодны асуудалтай бол жүрж идээрэй - энэ нь байгалийн өвчин намдаах үйлчилгээтэй.
Витамин С, флавоноид, бета каротин, эслэгийн баялаг агууламж нь муу холестеролыг арилгахад тусалдаг. Түүний хүнсний эслэг нь өтгөн хаталтыг арилгаж, хэт таргалалттай хүмүүст зөвлөж байна.
Судалгаанаас харахад цитрусын лимоноид, А аминдэмийн хэмжээ ихэссэн тул жүрж нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай туслагч юм.
Мөн амттай, шүүслэг жүрж нь алсын харааг дэмжиж, цусны даралт ихсэлтийг зохицуулж, хямралын үед мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг - жүржийн модны навчны декоциний нь гайхамшигтай байдаг.
Бие махбодид үзүүлэх бүх ашиг тусын зэрэгцээ жүрж нь хоол хийх, гэр цэвэрлэх, сэргээн босгоход өргөн хэрэглэгддэг.
Гэсэн хэдий ч жүржийн хэрэглээ нь дунд зэрэг байх ёстой, учир нь бүх витамин, эрдэс бодисоос гадна фруктоз их хэмжээгээр агуулдаг тул эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвайн декоциний яагаад ашигтай байдаг вэ?
Сүүлийн хэдэн арван жилд арвай улаан буудай, будаагаар солигдсон. Арвайн үр тарианы нэлээд хэсгийг зөвхөн соёолж, шар айраг, боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна арвай нь уураг, уургийн агууламж өндөртэй тул малыг таргалуулахад үнэтэй тэжээл юм.
Таннин гэж юу вэ, яагаад ашигтай байдаг вэ?
Таннин эсвэл таннин гэж нэрлэгддэг бодис нь амьтны гаралтай түүхий арьсыг меши эсвэл гион (арьс шир боловсруулах) болгон хувиргах өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Сүүлийн үед П витамины тогтоосон нөлөөнөөс болж танниныг сонирхох нь эрс нэмэгдэж байна.
Хар цай яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
Camellia sinensis ургамал нь дэлхийн хамгийн ашигтай гурван төрлийн цай үйлдвэрлэдэг. Тэдгээр нь хар, цагаан, ногоон өнгөтэй. Энэ ялгаа нь навч түүж авсан исгэх, исгэх үеэс хамаарна. Хар цайнд исгэх процесс бүрэн, цагаан цай исгэхгүй, ногоон цай нь ургамлын бүх хэсгийг ашигладаг бөгөөд исгэх хугацаа богино байдаг.
Жүрж, бэрсүүт жүрж бүхий хоолны дэглэм
Цитрус жимс нь хамгийн их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь зун хүртэл хадгалагддаг. Витамин С нь бие махбодийн амин чухал хүчийг нэмэгдүүлж, дотоод шүүрлийн булчирхайг идэвхжүүлж, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулж, эрч хүчийг сайжруулж, үр ашгийг дээшлүүлж, хоол боловсруулах, жин хасахад тусалдаг гэдгийг мэддэг.
Сармис яагаад анхилуун үнэртэй байдаг вэ, юу нь сайн байдаг вэ?
Сармисын толгойг тайрч, няцалж, эсвэл бүр "шархлуулмагц" байгалийг бий болгосон үйл явц эхэлдэг бөгөөд энэ нь ургамлыг "хортон шавьж" -аас хамгаалдаг. Дараа нь сармисанд агуулагдах фермент алиназа нь өнөөг хүртэл үнэргүй аллииныг аллицин болгон хувиргадаг.
