2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Талхны тусламжтайгаар янз бүрийн төрлийн гар хийцийн шар айраг хийдэг бөгөөд энэ нь маш амттай байдаг. Гэрийн харанхуй шар айраг хийхийн тулд танд зууханд хийсэн 800 грамм цагаан талх, зөөгч, хоёр өдрийн турш дэвтээсэн хөх тарианы 400 грамм, буцалж буй усаар түлэгдсэн 200 грамм хуурай хошуу, 100 грамм элсэн чихэр, 5 нунтаг хэрэгтэй. хар чинжүү., чимх давс, нэг халбага бүлээн ус, шар айрагны хуурай мөөгөнцрийн хоёр хоолны халбагыг уусгана.
Бүх найрлага холилдож, зутан болж хувирахын тулд бага зэрэг хөргөсөн ус буцалгана. Аягыг даавуугаар хучиж, нэг өдрийн турш дулаан байлгаарай. Дараа нь 4 литр чанасан хөргөсөн ус, 100 грамм элсэн чихрийг цайны аяганд бүлээн усанд уусгаад нэмнэ. Сайн холино, тагийг нь таглаад арван цагийн турш халуун зууханд байлгана. Шарах шүүгээгээ унтраагаад тавгаа өөр өдөр байлгаарай.
Зуухнаас аваад декоциний өөр саванд хийж, өтгөн хольцоор нь гурван литр буцалж буй ус хийнэ, нэг цагийн дараа шүүнэ.
Зууханд буцалгана. Хөөсөө аваад гурван давхар самбайгаар шүүнэ. Шилэн саванд хийж үйсэн бөглөөгөөр утсаар бэхлээд сэрүүн газар хадгалаад хоёр долоо хоногийн дараа гар хийцийн харанхуй шар айрагны гайхалтай амтыг мэдрээрэй.
Цагаан ба хар талхны холимог нь гар хийцийн шар айраг хийхэд маш тохиромжтой. 800 грамм цагаан, 800 грамм хар талхыг давс, буталсан хумсаар цацаж, хэсэг болгон хувааж, зууханд бага зэрэг хатаана.
600 грамм нахиалдаг хөх тарианы үрийг хоёр өдрийн өмнө усаар шүршинэ. 1 халбага шанцай, нэг аяга бүлээн усанд ууссан 50 грамм шар айрагны мөөгөнцөр, 3 литр хүйтэн ус нэмнэ.
Бүх зүйлийг сайтар хольж, хоёр өдрийн турш дулаан байлгана. Дараа нь хагас литр буцалж буй усаар түлэгдсэн 200 грамм хоп конус, хоёр хоолны халбагын элсэн чихэр нэмнэ.
Дараа нь гурван халбага элсэн чихэр, хүрэн хүртэл хайлуулж, есөн литр ус нэмнэ. Холино, хоёр хоолны халбагын содыг нэмнэ.
Хоолны тагийг эсвэл хэд хэдэн давхар самбайгаар хучиж, маш дулаан газар өдөрт үлдээгээрэй. Самбайгаар шүүгээд дараа нь цаасан шүүлтүүрээр шүүнэ. Лонхонд хийнэ, хаагаад гурван өдрийн турш дулаан газар тавь. Дараа нь хүйтэнд хоёр долоо хоног явахад шар айраг хэрэглэхэд бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Шохойтой мексик шар айраг нь шар айрагны дерматит үүсгэдэг
Шар айрагны дерматит нь Мексикт үйлдвэрлэдэг, шохой агуулдаг шар айрагны төрөл зүйлд үзүүлэх арьсны хариу урвал юм. Шохой нь яг үнэндээ ногоон нимбэг бөгөөд лимоноос ялгаатай нь тодорхой хүмүүст арьсны харшил өгөх чадвартай байдаг. Энэ нь ерөнхийдөө янз бүрийн төрлийн коктейль бэлтгэх, чимэглэхэд ашигладаг ногоон царцдастай энэхүү исгэлэн жимсэнд агуулагдах тусгай бодисоос үүдэлтэй юм.
Өвөрмөц! Бид шар айрагны гэдэсгүй шар айраг уудаг
Шар айраг хайрлагчид баярладаг. Тэд шар айрагны гэдэс үүсэхэд хүргэхгүй шинэ төрлийн шар айргийг бүтээжээ. Их Британийн үйлдвэрлэгч шар айраг зохион бүтээхэд хүнд хэцүү даалгавар өгсөн бөгөөд энэ нь гэдэс, бэлхүүсээрээ өөх хуримтлагддаггүй.
Жимсээр хэрхэн шар айраг хийх вэ
Янз бүрийн төрлийн жимс нь хөнгөн шар жимсний амттай гар хийцийн шар айрагны хамгийн тохиромжтой үндэс суурь юм. Та улбар шар өнгийн шар айргийг хялбархан хийж болно. Хоёр ба хагас килограмм элсэн чихрийг бага зэрэг усанд уусгана. Нэг зуун миллилитр цагаан дарс нэмээд буцалгана.
Шар айрагны гэдсэнд шар айраг буруугүй
Шар айрагны илчлэгээс шар айрагны гэдэс харагддаггүй. Зарим нь хөнгөн шар айраг нь шар айрагны гэдсийг устгахад тусалдаг гэж зарим хүмүүс үздэг. Үнэхээр ч хөнгөн шар айраг нь хар шар айрагнаас бага илчлэг агуулдаг. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар шар айрагны гэдэс ихэвчлэн шар айраг дагалддаг хоолны дуршилаас болж гарч ирдэг.
