2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Гэрийн хийсэн зүйлээс илүү амттай зүйл байдаггүй. Эдгээр нь хадгалах бодис, будагч бодис, бусад Е агуулаагүй гэдэгт бид итгэлтэй байгаагаас гадна гар хийцийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь үнэхээр хоёр дахин их таалагддаг. Ийм байдлаар бид хийсэн хүчин чармайлтаа бүрэн дүүрэн эдэлдэг.
Шоколадыг ямар ч томоохон дэлгүүрээс, маш боломжийн үнээр авах боломжтой тул өөрийн гараар хийхийг оролдох нь олон хүний хувьд хачин бөгөөд утгагүй сонсогдож магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та орц найрлагыг нь унших юм бол бүрэн сэтгэлээр унаж магадгүй юм.
Тиймээс нөөцлөх сонголттой байж, гэртээ өөрөө шоколад хийх боломжтой байх нь сайн хэрэг юм. Бид танд дагаж мөрдөхөд хялбар 2 жор санал болгож байна, орц найрлагыг нь хаанаас ч худалдаж авах боломжтой боловч таны шоколад ийм алдартай Е-г агуулах боломжийг алдах болно.
Уламжлалт шоколад
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 50 гр какаоны цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын какао, сонголтоороо элсэн чихэр, зөгийн балыг чихэржүүлэх, нэмэлт амтанд зориулж буталсан самар, үзэм эсвэл жимс хүртэл
Бэлтгэх арга: Какаоны цөцгийн тосыг усан ваннд үлдээдэг бөгөөд халуун хавтан ашиглах шаардлагагүй. Та зөвхөн буцалсан устай устай устай байх хэрэгтэй. Цорын ганц зорилго бол цөцгийн тос хайлуулах явдал юм. Үүн дээр какао нэмээд нэгэн төрлийн холимог болтол хутгана.
Ингэснээр та гашуун боловч жинхэнэ какао амттай байгалийн шоколадыг авах болно. Хэрэв та чихэрлэг шоколадыг илүүд үзвэл зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмж болно. Энэ нь ямар ч төрлийн самар, үзэмд хамаарна. Та ямар хольц холилдсон байсан хамаагүй гал тогооны өрөөний цаасан дээр асгаж, хөргөгчинд шоколадыг хатууруулах хүртэл 30 минут байлгана.
Шоколад тархдаг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 240 гр хуурай нунтаг, 4 хоолны халбага какао, 190 мл ус, 230 гр элсэн чихэр, 100 гр цөцгийн тос
Бэлтгэх арга: Какао, хуурай сүү холилдоно. Хэрэв хүсвэл тэдэнд ваниллин нэмж болно. Бага дулаан дээр ус, элсэн чихэр хольж, сироп авах хүртэл хутгана. Тэдэнд цөцгийн тос нэмээд хайлтал нь дахин хутгана.
Ийнхүү олж авсан хольцыг какао ба сүүний нунтаг дээр юүлж, нэгэн төрлийн холимог болтол хутгана. Ийм байдлаар бэлтгэсэн шингэн шоколадыг таглаатай том саванд хийгээд лонхтой саванд хийгээд хөргөгчинд хадгалж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн хийсэн шоколадыг чинжүүтэй хэрхэн яаж хийх вэ
Хэдэн жилийн өмнө чинжүү, шоколадны хослол энэ нь олон хүний хувьд шинэ бөгөөд ер бусын зүйл байв. Гэсэн хэдий ч энэхүү тандем нь энэ салбарын шинэ бүтээл биш юм. Майя, Ацтек нар хүртэл шоколадыг халуун ногоотой чинжүүтэй хольсон. Энэхүү тусгай хольцын анхны жорыг Европт ацтекуудын газар нутгийг эзлэн авсан Испанийн байлдан дагуулагчид авчирсан.
Гэрийн цагаан шоколадыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Цагаан шоколад нь хүрэн, харанхуйгаас огт өөр юм. Энэ нь тэжээллэг чанар, өндөр амттай байдаг. Энэ нь 50% хүртэл элсэн чихэр, 40% хүртэл өөх тос агуулдаг тул илчлэг ихтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч эмульсжүүлсэн найрлага нь хайлах цэг багатай тул амархан шингэдэг.
Дэлхийн хамгийн үнэтэй шоколадыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Дэлхийн хамгийн үнэтэй шоколад бол Тоак брэнд юм. Энэ нь өндөр чанарын Эквадорын какао гараар хийгдсэн бөгөөд түүний үнэ 50 грамм болох 169 Британийн фунт стерлингийн үнийг тодорхойлдог. Эквадорын 14 фермээс шоколаданд зориулсан какао цуглуулдаг нь чанарын баталгааг өгдөг.
Гэрийн хийсэн нектарыг хэрхэн яаж хийх вэ
Манай ээж, эмээ нарын бидэнд бэлдсэн жинхэнэ нектаруудын анхилуун, сайхан амтыг санахгүй хүн бараг байхгүй байх. Өнөөдөр бид дэлгүүрээс юу худалдаж авдаг вэ? нектар , үнэхээр таашаал авсаар байгаа боловч яг юу хэрэглэдэг, эрүүл мэндэд хэр зэрэг тустай нь тодорхойгүй байна.
Гэрийн хийсэн нимбэгний ундаа, нимбэгний ундаа хэрхэн яаж хийх вэ
Гэрийн нимбэгний ундаа бэлтгэхэд зөвхөн боловсорч гүйцсэн, эрүүл жимсийг сонгодог тул хальс болон дотор талыг нь ашигладаг. Бэлтгэх ус нь эрдэс бодис эсвэл урьдчилан шүүсэн байх ёстой. Хэрэв хүсвэл карбонатлаг усыг ашиглаж болно. Амтыг сайжруулахын тулд гаа эсвэл өөр үнэрт өвсийг нэмж өгдөг.
