2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хятадууд биднийг таван энергийн орон буюу таван өөр төрлийн хий хүрээлдэг гэж үздэг. Тэд бас дуудагддаг таван элемент Хятадын соёлын бүхий л талаар, үүнд хүмүүсийн хооллох арга барилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв эдгээр таван элементийг өөрчилсөн эсвэл хөдөлгөсөн бол энэ нь хүний хувь заяанд ноцтой нөлөөлж болзошгүй гэж энэ онолоор заажээ.
Таван элементийг таван үе шат, таван хөдөлгөөн, таван хүч, таван процесс, таван гариг гэж нэрлэдэг. Хэрэв билгийн тухай ойлголт нь Хятадын соёлын төв юм бол таван элементийн онол тулгын чулуу гэж үзэх хэрэгтэй.
Гэхдээ хятад хоолны таван элемент яг юу вэ, тэд үүнд хэрхэн үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Таван элементийн тухай Хятадын онол
Таван элемент нь металл, мод, ус, гал, шороо юм. Хятадууд энэ онолыг дотоод эрхтний харилцан үйлчлэл, улс төр, Хятадын анагаах ухаанаас хоол хийх, хооллох гээд олон зүйлд ашигладаг.
Инь ба Ян хоёрын төгс тэнцвэрийг олохтой адил энэ нь таван элементийн төгс тэнцвэрийг олохыг хичээх явдал юм.
Эдгээр элементүүдийн хооронд хоёр үндсэн харилцаа байдаг. Нэгийг нь харилцан бий болгох, нөгөөг нь харилцан даван туулах гэж нэрлэдэг.
Харилцан уялдааны жишээ:
Мод нь галыг илүү хүчтэй болгодог.
Металл нь усны чанарыг сайжруулдаг.
Ус нь модыг ургахад тусалдаг.
Бие биенээ даван туулах жишээ:
Дэлхий усыг зогсоож чадна.
Ус галыг зогсоож чадна.
Гал түймэр нь металыг хайлуулж чаддаг.
Төмөр нь модыг огтолж чаддаг.
Хятад хоолны таван элемент
Хятадын ургамлын эмч, эмч нар өвчтөнийг зөв эмчлэхийн тулд түүний биеийн таван элементийн нөхцөл байдлыг мэдэж байх хэрэгтэй гэж үздэг. Элементийн дутагдал эсвэл илүүдэл нь өвчинд хүргэж болзошгүй юм.
Таван элемент нь бидний уушги (металл), элэг (мод), бөөр (ус), зүрх (гал) ба дэлүү (дэлхий) гэсэн таван үндсэн эрхтэнийг төлөөлдөг.
Таван элемент нь цагаан (металл), ногоон (мод), хар / цэнхэр (ус), улаан (гал) ба шар (дэлхий) гэсэн таван өөр өнгийг илэрхийлдэг. Хятадын анагаах ухаан, хоол хийхэд биеийн болон эрхтэний зарим хэсэгт сул дорой, өвдсөн тохиолдолд өөрийгөө илүү сайн мэдэрч, эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд тодорхой өнгө / хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй гэж үздэг. Жишээлбэл, бөөр чинь өвдвөл хар, цэнхэр өнгийн хоолыг түлхүү хэрэглэх хэрэгтэй.
Улаан / Гал / Зүрхэнд зориулсан хоол хүнс
Хятадууд улаан өнгөтэй хоол идэх нь зүрх, нарийн гэдэс, тархинд сайн гэж үздэг. Энэ ангилалд багтдаг хоолонд лууван, улаан лооль, амтат төмс, гүзээлзгэнэ, чинжүү, улаан шош, паприка, гожи жимс, алим, хүрэн сахар гэх мэт орно.
Ногоон / Модон / Элэгний хоол
Хэрэв та ногоон хоол идвэл элэг, цөс, нүд, булчин, үе мөчний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Ногоон хоолны жагсаалт хязгааргүй байж болно. Хятад хоолонд хэрэглэдэг зарим гол орц найрлага нь манжин шош, хятад таана, васаби болон бусад ногоон ногоо, жимс жимсгэнэ юм.
Шар / Дэлхий / Дэлүүний хоол
Энэ онолын дагуу шар хоол нь хоол боловсруулах систем, дэлүүнд сайн нөлөөтэй. Та амтат эрдэнэ шиш, шар амтат төмс, овъёос, хулуу, шар чинжүү, шар буурцаг, өндөгний шар, гэрийн бяслаг, цагаан гаа, жүрж, нимбэг, хан боргоцой, папайя, зөгийн бал гэх мэт зүйлийг идэж болно.
Цагаан / Металл / Уушигны хоол
Хэрэв та цагаан хоол идвэл уушиг, бүдүүн гэдэс, хамар, амьсгалын систем, арьсанд ач тустай. Цагаан хоолонд цагаан будаа, гоймон, бадамлянхуа үр, сонгино, сармис, гашуун амтат гуа, өвлийн амтат гуа, брокколи, хулсны найлзуурууд, сүү, дүфү, шар буурцгийн сүү, азийн лийр, гадил, бүйлс болон бусад зүйлс орно.
Хар / ус / бөөрний хоол
Хар, цэнхэр өнгийн хоол хүнс нь бөөр, яс, чих, нөхөн үржихүйн эрхтэнд сайн нөлөөтэй. Хар эсвэл хар хөх өнгийн хоол тийм ч олон биш боловч жагсаалтад зарим гайхалтай сонголтыг багтаасан болно. Далайн байцаа, шиитакийн мөөг, хаш, хар шош, үзэм, нэрс, хар усан үзэм, хар кунжутын үр, хар цуу, цай, амтат шошны сүмс гэх мэт зүйлийг хайж олох.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмс хоол хийх таван арга
Төмс нь бидний өдөр тутмын хоолны цэсэнд маш их хэмжээний тэжээл өгдөг. Чанасан бол бид тэдгээрийг хачир эсвэл төмсний салат болгон ашиглаж болно. Төмс буцалгах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та үүнийг хийх бүртээ ижил аргаар хийдэг байх. Дараагийн удаа төмс хийх хэд хэдэн арга байдаг тул өөр нэгийг туршиж үзээрэй.
Гахайн цавчих хоол хийх үед гарсан хамгийн том таван алдаа
Ихэнхдээ гахайн мах хуурай, шарсан талх болж хувирдаг. Гал тогоонд энэ ослоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараах зүйлсээс зайлсхийхэд хангалттай гахайн цавчих хоол хийх үед гарсан алдаа . 1. Ясгүйн оронд ясгүй зүйлийг сонго Хэрэв та стейкээ хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэхийг хүсвэл зөв стейкийг сонгохоос эхлэх нь чухал юм.
Борын ул мөр элементийн дутагдал
Хүний биед шаардлагатай микроэлементүүдийн (микроэлементүүд) нэг нь юм нарс . Хүний биеийн нийт элементийн тал орчим хувь нь араг яс, шүдний ясанд байдаг. Бор нь нярай хүүхдийн цусны сийвэнд их хэмжээгээр агуулагддаг боловч амьдралын эхний жилээс энэ хэмжээ буурдаг.
Хятад байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хятад байцаа нь хоолны болон эмчилгээний шинж чанартай бөгөөд амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хятад байцаа нь A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K витамин агуулдаг. Үүнээс гадна хятад байцаа нүүрс ус, амин хүчил, органик хүчил, пектин, азотын нэгдлүүдийг агуулдаг.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
