2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Кальци нь биеийн хамгийн чухал эрдэс бодис бөгөөд ясны системийг бүрдүүлдэг бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг, эрүүл мэндийг бэхжүүлж, насыг уртасгадаг.
Энэ нь өдөр тутмын хэрэгцээг миллиграммаар биш граммаар хэмждэг цорын ганц микроэлемент бөгөөд шаардлагатай хэмжээг ямар ч таблетанд агуулах боломжгүй юм.
Хоол хүнсэнд кальци нь давс хэлбэрээр байдаг бөгөөд ходоодны шүүс, биед агуулагдах цөсний хүчлийн ачаар задарч шингээгддэг.
Үнэн бол бие махбодь нь хоол хүнсээр орж ирдэг кальцийн дөнгөж хагасыг шингээдэг. Кальцийн дутагдал, гипокальциеми нь олон тооны эрүүл мэндийн эмгэгийн шалтгаан болдог.
Гипокальциемийн бусад шалтгаанууд нь энэхүү микроэлементээр баялаг хүнсний хэрэглээг багасгахаас гадна Д аминдэмийн дутагдал, хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, суулгалт, бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал, фосфор-кальцийн метаболизмын төрөлхийн эмгэг зэрэг нөхцлүүд байж болно.
Кальцийн дутагдлын шинж тэмдгүүд олон байдаг боловч хамгийн түгээмэл нь харшил, ханиад, яс хэврэг болох, амьгүй үс, цусны даралт ихсэх, зүрх дэлсэх, цочрох, гар, хөлний мэдрэх чадвар буурах хандлагатай байдаг.
Хэдэн өдрийн турш орондоо хэвтэх нь энэ эрдэс бодисын ноцтой алдагдалд хүргэдэг. Тиймээс суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүс кальцийн бэлдмэл хэрэглэх хэрэгтэй.
Шаардлагатай хэмжээгээр хангах нь даалгаврын зөвхөн хагас нь юм. Яагаад гэвэл олж авахаас гадна бас уусгах ёстой. Үүнд Д аминдэм, нарны гэрэл шаардагддаг тул энэ витамины синтезийг сайжруулдаг.
Тиймээс өмнөд нутгийн олон хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүн бараг хэрэглэдэггүй ч кальцийн дутагдалд ордоггүй болохыг судалгаа харуулж байна.
Маш чухал микроэлементийг ихэвчлэн шинэ сүүнээс авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч зөвхөн өдөр тутмын шаардлагатай тунгаар хангахын тулд 4-5 аяга хэрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь ойролцоогоор 1.2 г агуулдаг.
Сүүнд дургүй хүмүүст бяслаг, гэрийн бяслаг, бяслаг, түүнчлэн загас, буурцагт ургамал, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн гэх мэт олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гоймон - бидний мэдэх ёстой зүйл
Шөл бол сүнслэг хоол юм гэж тэд хэлдэг. Шөлийн амин сүнс гэж хэн бэ? Зарим нь таамаглаж байсан байх, энэ бол энэ гоймон . Гоймонг нь дүүргэж, гэнэтийн амттай орцгүйгээр шөл гэж юу вэ? Энэ гоймонгийн гэр бүлээс гаралтай гоймон нь бараг дангаараа байдаггүй, гэхдээ энэ нь шөл хийх хамгийн сайн жорны салшгүй хэсэг бөгөөд зүүн хоолонд хачир болгон хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Жэймон - бидний мэдэх ёстой зүйл
Махны янз бүрийн амтат хоолонд дурлагчдын дунд сонирхогчид эрх мэдэлтэй байдаг. Энэ нь нарийн амт, тааламжтай үнэртэй бөгөөд олон төрлийн хүмүүсийн хэрэглэдэг хөнгөн мах юм. Энэхүү амтат хоолны олон төрлүүдийн дунд үнэ цэнэтэй гайхалтай бүтээлүүд байдаг.
Арьс - бидний мэдэх ёстой зүйл
Арьс төлөөлдөг сүүн бүтээгдэхүүн. Энэ бол Исландын сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь дэлхий даяар түгээмэл байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь шүүсэн тарагтай маш төстэй боловч тийм биш юм. Энэ нь байгалийн, жимс жимсгэнэ, самар эсвэл бусад чихэрлэг амттай байж болно.
Шар буурцгийн тос - бидний мэдэх ёстой зүйл
Шар буурцгийн үрээс шингэн тосыг 6000 орчим жилийн өмнө Хятадад гаргаж авсан. Дараа нь үүнийг Солонгос, Японд ариун ургамал болгон баталдаг. Үгүй бол түүний уугуул газар бол Алс Дорнод, Дон, Кубан юм. Энэ буурцагт ургамал нь биологийн идэвхт бодисын агуулгаар ижил төстэй ургамлуудын дунд нэгдүгээрт ордог тул өндөр үнэлэгддэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм.
Лютеин - бидний мэдэх ёстой зүйл
Хоол хүнс нь эм, хор хоёулаа байж болно гэсэн максимумыг хүн бүр сонссон. Энэ нь бүрэн үнэн юм. Үүнийг 600 мэдэгдэж буй каротиноидуудын нэг нь нотолж байна. лютеин . Энэ бол ургамал, фотосинтезээр тодорхойлогддог бүх организмын байгалийн орц найрлагад ордог органик пигментүүдийн нэг юм (каротиноидууд).
