Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Видео: Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Видео: Ердийн аргаар саримс хатаах, хадгалах арга 2024, Арваннэгдүгээр
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Anonim

Сонгино, сармис нь янз бүрийн хоол хийхэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд амт, үнэр нь ижил биш тул өвөл, зуны улиралд эдгээр ногоог хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах нь зүйтэй.

Сармисыг хэрхэн хадгалах вэ?

Сармис бол хурц амт, үнэрээр тодорхойлогддог булцуут ургамал юм. Энэхүү амтлагчийг бүх хоолны газрууд, ялангуяа дорнодод мах, ногооны хоол, төрөл бүрийн хоолны дуршил, салат бэлтгэхэд өргөнөөр ашигладаг.

Бүтээгдэхүүнээ хадгалахын тулд хадгалах газар, арга барилаа зөв сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийн цэцэрлэгтээ сармис тариалж, арвин ургац хурааж авбал мэргэжилтнүүд өвлийн улиралд сармис хадгалахын тулд хэд хэдэн аргыг нэгэн зэрэг ашиглахыг зөвлөж байна.

Сармис хадгалах хэд хэдэн уламжлалт, батлагдсан арга байдаг.

Хатаасан сармисаа нэхэх. Сармисны иш нь сонгино шиг бат бөх биш тул сүлжмэл сүлжмэл эдлэл хэрэглэх нь зүйтэй.

Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Сүлжмэлийг хуурай, сэрүүн, агааржуулалт сайтай өрөөнд хадгалдаг. Энэ арга нь сармисаа шинэ ургац хураах хүртэл хадгалах боломжийг олгодог. Сармисын сүлжих нь таны гал тогооны өрөөний анхны чимэглэлийн хэсэг байж болно.

Хайрцаг, сагс, оймс

Сармисын толгойг гүехэн модон эсвэл цаасан хайрцагт жижиг нүхтэй, сармисаа давс эсвэл үртсийн давхаргаар ээлжлэн байрлуулна. Та бас сармисаа сагс эсвэл капрон оймсонд хийгээд хуурай, сэрүүн газар хадгалж болно. Үе үе та сармисны толгойг шалгаж, муудсан, гэмтсэн булцууг зайлуулах хэрэгтэй.

Хэрэв сармисыг наранд сайн хатаавал хөгц үүсэх магадлал бага байдаг.

Хэрэв та сармисаа орон сууцанд хадгалдаг бол халаалтын систем, халаалтын хэрэгслээс хол хуурай, сэрүүн, харанхуй газруудыг сонгоорой. Харьцангуй дулаан өвөл та сармисаа тагтан дээрээ, хөргөгчиндөө бага хэмжээгээр хадгалах боломжтой. Сармисыг 1-4 градусын температурт хамгийн удаан хадгалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Сонгино нь олон наст өвслөг ургамал бөгөөд дэлхийн бүх хоолны гол амтлагчдын нэг юм.

Урт хугацааны хадгалалтын хувьд хожуу сортын сайн хатаасан сонгино тохиромжтой. Сонгино сайн хатсан эсэхийг тодорхойлохын тулд гараа зүгээр л сонгины овоолго руу хийж, хэрэв толгой нь толгойны хооронд амархан, чөлөөтэй дамждаг бол сонгино хадгалахад бэлэн болно.

Үгүй бол булцууны гадаргууг хатааж, ариутгаж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг устгадаг наранд хатаах нь дээр.

Та сонгиноыг агааржуулалттай газар хатааж болно - халхавчны доор, гонхонд, gazebo эсвэл тагтан дээр.

Сагс, хайрцагт хадгалах

Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Сонгино бургасны сагсанд / байгалийн гаралтай материалаар хийсэн / хадгалах нь маш үр дүнтэй байдаг - агаар төгс дамждаг, тэд маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна!

Та сүлжсэн, модон эсвэл хуванцар хайрцгийг нүхтэй ашиглаж болно. Сонгино нь хайрцагт сайн агааржуулагддаг бөгөөд хайрцгуудыг дээр нь овоолж болдог тул зай хэмнэдэг.

Эмээгийн арга

Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ
Сармис, сонгино хэрхэн хадгалах вэ

Сонгино оймс, трико дээр хадгалах хуучин арга нь шүүгээтэй бол өнөөдрийг хүртэл сайн ажиллаж байна.

Нэхмэл эсвэл цаасан уут нь хадгалах сайн хэрэгсэл юм - агаар нь төгс дамждаг, гэхдээ уут бүрийн сонгины давхарга гучин см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Сонгино хадгалахын тулд хүнсний ногооны тусгай полипропилен агуулах торыг ашиглаж болох бөгөөд энэ нь агаарын чөлөөтэй хөдөлгөөнийг баталгаажуулдаг. Сонгино ялзарч, ургаж эхэлбэл бүх хувьцааг устгахгүйн тулд цаг тухайд нь арга хэмжээ авбал цаг тухайд нь харж болно.

Зөвлөмж болгож буй: