2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл хооллолт нь зөвхөн орчин үеийн загварын илрэл биш юм. Энэ бол бие махбодь, оюун санааны цэвэр ариун байдалд чиглэсэн философи юм. Энэ нь хүний хоол боловсруулах системд хуримтлагдах хорт бодисыг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн дэх хэт их уургаас зайлсхийх зорилготой бөгөөд шингэц нь хэцүү байдаг.
Хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан боловсруулахад хэцүү хоол хүнсээр хэт ачаалалгүйгээр бие махбодоо шаардлагатай бүх зүйлээр хангах арга зам бий юу?
Хариулт нь тийм ээ. Бидний сайн мэддэг амьтны гаралтай хоолноос өөр олон ашигтай шинж чанараараа биднийг гайхшруулах өөр хувилбарууд байдаг.
Бид хоолоо сонгохдоо хамгийн гол зарчим нь түүний амт чанар гэдгийг мэддэг. Ялангуяа хоолны дэглэмийг өөрчлөх үед энэ асуудлыг орхигдуулж болохгүй. Зөвхөн санал болгож буй ашиг тусынх нь төдийгүй амт чанараараа биднийг гайхшруулж байвал бид шинэ саналыг сонгох болно. Тэжээллэг чанар, амт чанарыг үнэлэх симбиоз нь аливаа хоолонд ялдаг томъёо юм.
Ургамлын гаралтай өөр төрлийн сүү, бяслаг бүтээгдэхүүн нь уламжлалт сүү, бяслагнаас хамаагүй илүү бөгөөд хүн бүр дуртай амтаа сонгох боломжтой болно. Эсвэл тэр түүнд хүссэн үр дүнтэй үр дүнг өгөх хоолыг олох болно. Бид сонголтын зарим хувилбаруудыг танилцуулах болно.
Хүнсний ногоо (самар) сүү - мөн чанар ба давуу тал
Юуны өмнө бид үүнийг дурдах болно самрын сүү арав гаруй зүйл байдаг. Тэд өөр өөр амт, нягтралтай тул ямар ч давуу талыг хангах болно. Кокосын сүү нь танил амтаас гадна тааламжтай сайхан амттай тул хоолонд дуртай амтанд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Амтанд туршилт хийх дуртай хүмүүс илэрхийлэх сайн талбар олох болно самрын сүү бэлтгэдэг гэртээ хялбар.
Юу гэсэн үг болохыг харцгаая ургамлын гаралтай сүү? Энэ нь самарыг усанд дэвтээсний дараа олж авсан холимог бөгөөд дараа нь зөгийн бал, хатаасан эсвэл шинэхэн жимс эсвэл таны хүссэн бусад амтлагчаар амтлана. Янз бүрийн амттай хөнгөн холимог гаргаж авдаг бөгөөд самар нь олсны ургамал, шар буурцаг, кокос, бүйлс, будаа, кунжут, кешью болон бусад байж болно.
Хүнсний ногооны сүүний эсрэг ба эсрэг
Самартай сүү лактоз агуулаагүй бөгөөд лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст тохиромжтой. Цөөхөн калори илчлэг нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст биеийн галбираа хадгалах, зарим өвчний улмаас хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст илүү тааламжтай байх болно.
Гликемийн индекс бага байгаа нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн сонголт болж өгдөг. Холестерины дутагдал, ургамлын гаралтай өөх тос, витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүд нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс давуу талыг тодорхойлдог.
Энэ нь эхийн сүүний зарим орц найрлагыг агуулдаг тул дархлааг бэхжүүлэхэд маш тохиромжтой.
Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй зүйл бол биед хор хөнөөлтэй хиймэл амттан эсвэл өтгөрүүлэгч бодис байх боломжтой юм. Хүн бүрт өөр өөр байдаг эдгээр төрлийн сүүний хүлцлийг биечлэн шалгах шаардлагатай.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамлын шар бяслаг, бяслагны эсрэг ба эсрэг
Дэлгүүрүүдээс та шар бяслаг, бяслагыг байнга харж болно, шошгон дээр нь ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан эсвэл энэ нь бүхэлдээ ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн гэж бичсэн байдаг. Энэ нь тэдгээрийг эртний технологиор хийдэггүй - үхэр, хонь, ямааны сүүний өөх тосоор хийдэггүй гэсэн үг юм.
Үхрийн сүүний эсрэг ямааны сүү: аль нь эрүүл вэ?
Та Фета шиг ямааны сүүний бяслагыг мэддэг байх, гэхдээ тийм гэж бодож үзсэн үү? ямааны сүү уух ? Хэрэв та органик сүүнд дуртай, хүрээлэн буй орчны ул мөр бага байгаа бол таны сонгосон сүүн орлуулагчийг хараахан олоогүй бол ямааны сүүг туршиж үзэх сонирхолтой байж магадгүй юм.
Үхрийн сүүний талаар мартуузай - зөвхөн ургамлын гаралтай сүү уугаарай
Хэрэв та өөртөө болон бие махбоддоо сайн зүйл хийхээр шийдсэн бол малын сүүг хэрэглэхээ боль. Өөр шийдлүүд байдаг бөгөөд эдгээр нь хүнсний ногооны сүү юм. Энэ шийдвэрт таны бие маш их талархах болно. Зарим төрлийн ургамлын гаралтай сүүний ашиг тусыг энд дурдав.
Ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлийн эсрэг жагсаал
Лхагва гарагт улс орны уугуул сүү үйлдвэрлэгчид Сайдын зөвлөлийн өмнө чанга дуугарна. Хүнсний аюулгүй байдлын газраас хүсэлт гаргасны дараа сүүний үйлдвэрүүд ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлийг үргэлжлүүлэн хэрэглэхийг хуулиар зөвшөөрсөн тул сүүн бүтээгдэхүүний дарга нар долоо хоногийн дундуур эсэргүүцлээ илэрхийлж байна.
Ургамлын гаралтай ургамлын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Scrophularia nodosa бол Scrophularia nodosa овогт багтдаг ургамал юм. Энэ нь ургамал ба перинулын ургамал гэж нэрлэгддэг бөгөөд үүнийг ботаникийн нэрээр нэрлэдэг. Урьд нь энэ ургамлыг шороогоор нэрлэдэг идээт шарх, буглаа, скрофулаг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
