2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Сэндвичийг зохион бүтээсэн хүн бол Понтиус Пилатегийн үед амьдарч байсан Солонгосын мэргэн Хиллел Стари юм. Улаан өндөгний баярыг тэмдэглэх үеэр тэрээр анхилуун, гашуун ургамал, алим, халуун ногооны холимог бэлтгэж, хоёр талх мака хоёрын хооронд тавьдаг байсан тухай домог ярьдаг. Энэ хольц нь Египетийн иудейчүүдийг Египетийн эзэддээ дарлагдаж, боол мэт харьцаж байхдаа тэдний зовлонг бэлэгддэг байв. Бялуугаар үйлчлэх энэ арга нь иудейн шашинд бат бэх нэвтэрсэн тул сэндвич нь бүтээгч Хиллелийн нэрийг авчээ.
Дундад зууны үед ялтсуудын оронд хуучин зүсмэл талхыг ихэвчлэн хэрэглэдэг байжээ. Тэд дээр нь байрлуулсан махнаас авсан шүүс, өөх тосыг шингээсэн. Маханд зориулж сав суулга ашиглаагүй боловч хуруугаараа иддэг байв. Оройн хоолны дараа амталсан талхыг идэв. Эдгээр нь европ хачиртай талхыг сурталчлагчид байв.
Газрын тосоор тослох уламжлал нь Аленштейн цайзын захирагчаар хэсэг хугацаанд томилогдсон Николаус Коперникээс эхтэй. Шилтгээн урт бүслэлтэд орсон боловч энэ үеэр тахал гарчээ. Өвчний шалтгааныг ойлгохын тулд Коперникус оршин суугчдыг бүлгүүдэд хувааж, бүлэг тус бүрдээ өөр хоолны дэглэм өгсөн. Тэрээр зөвхөн талх иддэггүй хүмүүс л өвддөг болохыг олж мэдэв. Бусад бүлэгт хүмүүс талхыг газар унасан ч санаа зоволгүйгээр иддэг байв. Тиймээс эмгэг төрүүлэгч бактери биед нэвтэрсэн.
Коперникус маш нарийн ухаантай тул талхыг цөцгийн тос түрхэхийг тушааж, дээр нь хольц байгааг анзаарч байхад идэхийг хориглодог байв. Ийнхүү тахлыг хяналтандаа авч, талх, цөцгийн тос нь сэндвичний түүхэнд байр сууриа олж авав.
Сэндвичний загалмайлсан эцэг нь Кентийн Сэндвич хотын дөрөв дэх гүнж Жон Монтагу (1718-1792) гэж үздэг. Лорд Сэндвич бол ахмад Күүкийн экспедицийг санхүүжүүлсэн хүмүүсийн нэг юм. Талархлын тэмдэг болгон ахмад арлуудыг түүний нэрээр нэрлэв. Ноён өөрөө ховдог ховдог хүн байсан. Тэрбээр тоглоомыг нь тасалдуулж, гар, картыг нь будуулахыг хүсээгүй тул махыг хоёр зүсэм талхны хооронд өөрт нь өгөхийг шаардав.
Аажмаар түүний багийнхан Сэндвичтэй адил захиалж эхэлсэн бөгөөд хожим нь зөвхөн сэндвич болгон богиносгов.
Сэндвич гэдэг үгийг 1972 онд Английн түүхч Эдвард Гиббон Английн клубуудыг дүрслэхдээ анх дурдсан байдаг. Тэрбээр сэндвичээр аяга цай ууж, улс төр хэлэлцсэн нутгийн ноёдын талаар дэлгэрэнгүй ярьдаг.
Сэндвич нь өөрийн нэрээр аль хэдийнээ дэлхийн хөгшин, хөгшин хүмүүсийн хамгийн дуртай, дуртай хоол болсоор байгаа бөгөөд орон нутгийн уламжлал, сонголт, загвараас хамааран янз бүрийн өөрчлөлт, сайжруулалт хийсээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Таны дуртай хоол таны дүрийн талаар юу хэлдэг вэ?
Таны илүүд үздэг хоол хүнс дүрийн талаар олон зүйлийг илчлэх гэж эрдэмтэд хэлэв. Эсрэг хүний амт нь шувуу гэж юу болохыг харуулах болно.Амьдралын сонголтууд нь бид ямар хүмүүс болох, бидний амьдралын хэв маягийг тодорхойлдог, үүнд бидний хоолны сонголт .
Таны дуртай чипсүүдийн шаржигнасан түүх
Чипс, шарсан төмсний хамт дэлхийн хоолны захиалгын мастеруудын нэг юм. Шаржигнах нөлөөтэй тул донтуулдаг амттай, бүр ч илүү хайртай, энэ нь олон цэс, жорны нэг хэсэг юм. Хачир, мөн тэргүүлэх эсвэл туслах дүрээр дэлхий ертөнц үүнд сэтгэл хангалуун байж чадахгүй.
Таны сонсоогүй зарим үндэстний хачин сүмс
Сайн соустай хоол нь үргэлж илүү амттай байх бөгөөд манай оронд аяга таваг нь ихэвчлэн кетчуп, майонезаар дагалддаг бол бусад оронд амтлахдаа илүү ер бусын сүмс хэрэглэдэг. Гадил кетчуп Филиппинд тэд гадил, элсэн чихэр, цуу зэргээс нэлээд хачин боловч амттай кетчуп хийдэг.
Таны сонсоогүй бялуугийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Техникийн хувьд урьд нь бараг бүх зүйлийг бялуу гэж үздэг байв. Түүний зуурсан хэсгийг зөвхөн гол дүр болох чөмөг хадгалах эсвэл үйлчлэх арга хэрэгсэл болгон ашигладаг байв. Тогооч нар үүнд янз бүрийн мах, далайн хоол хэрэглэдэг байсан боловч зефир нь маш хатуу эсвэл хатуу байдаг тул дотор нь амттай идсэний дараа шууд хаядаг байжээ.
Таны сонсоогүй хэд хэдэн төрлийн гоймон
Гоймон нь Италийн хоолны хамгийн агуу бүтээл байж магадгүй юм. Олон зуун зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь бидний мэдэхгүй байдаг. Олон хүмүүс мэддэггүй зүйл бол гоймон нь дэлхийн бусад улс оронд янз бүрийн хэлбэрээр байдаг бөгөөд үүнийг гоймон гэж нэрлэдэггүй ч гэсэн ижил төстэй байдлаар бэлтгэсээр байна.
