Хоол хүнс тээвэрлэхдээ алтан дүрэм журам

Видео: Хоол хүнс тээвэрлэхдээ алтан дүрэм журам

Видео: Хоол хүнс тээвэрлэхдээ алтан дүрэм журам
Видео: Бөөрөө эрүүл байлгах таван алтан дүрэм 2024, Есдүгээр
Хоол хүнс тээвэрлэхдээ алтан дүрэм журам
Хоол хүнс тээвэрлэхдээ алтан дүрэм журам
Anonim

Зуны хамгийн сайхан зүйлсийн нэг бол гадаа зуслангийн газар байдаг. Гэсэн хэдий ч зуны аагим халуун, тоног төхөөрөмжийн хомсдол нь хоол хүнс тээвэрлэхэд олон асуудал үүсгэдэг. Майхан, Вилла эсвэл ууланд байгаа эсэхээс үл хамааран тийшээ аюулгүй тээвэрлэх үндсэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Чанасан аяга авчрахдаа хоол хийсний дараа аль болох хурдан хөргөөд хөргөгчинд үлдээх нь дээр. Явахаасаа өмнө тэдгээрийг мөстэй хөргөгчинд шилжүүлээрэй.

2. Хөлдөөсөн мах, бэлэн болгосон хоолыг сайтар хөлдөөж тээвэрлэх ёстой. Зам хэт халахгүй, гэсэхгүй байхыг анхаараарай. Очих газраа хүрэх замдаа та тэдгээрийг дахин хөлдөөх боломжгүй. Тэнд очоод тэднийг дааруулах арга замыг хайх хэрэгтэй.

3. Аялал эхлэхээс өмнө бүх хоолыг сайтар битүүмжилж, замдаа бохирдохгүй байх. Бэлэн болон түүхий хоолыг хольж болохгүй.

4. Хэрэв та халуун цаг агаарт машинаар явж байгаа бол гарахаасаа өмнө хаалга онгойлго, ингэснээр дулаан халах боломжтой болно. Хоолоо хамгийн хүйтэн газар тавиад агааржуулагчийг асаагаарай.

Зуслан
Зуслан

5. Гадуур хооллох үеийн аюулгүй байдлын дүрмүүд гэрийнхтэй адил байдаг. Хоол хийхээсээ өмнө гараа сайтар угаана уу. Бүх тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг сайтар цэвэрлэж байх ёстой.

6. Мууддаг хоолыг зохих температурт хадгалах ёстой. Ихэвчлэн хөргөгчинд хадгалдаг хоолыг хүйтэн байлгах хэрэгтэй. Аяга таваг өгөхдөө тэдгээрийг бүрэн дулаацуулах ёстой. Дулаан нь бактерийг устгадаг тул энэ нь маш чухал юм.

7. Хоолны термометр авах. Хүйтэн хоолыг дээд тал нь 8 хэмд хадгалж, халсан температур 63 хэмээс дээш байх ёстой.

8. Хүйтэн хоолыг 8 хэмээс дээш дөрвөн цаг, халуун хоол 63 градусаас доош байж болохгүй. Эдгээр хязгаарыг давсны дараа хоол нь тохиромжгүй болдог.

9. Хэрэв та холын замд явж байгаа бол дэлгүүрээс хурдан мууддаг барааг очих газраа хамгийн ойрхон худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Танд хангалттай сэрүүн уут, хайрцаг, ууттай мөс, хүнсний сав байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв таны очих хөргөгч байгаа бол хоолоо ирэхэд нь шилжүүлэх нь дээр. Хэрэв үгүй бол эхний хоолондоо амархан мууддаг бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.

Зөвлөмж болгож буй: