2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгарын жинхэнэ лютеницаг туршиж үзсэн бараг бүх хүн хуруугаа долоов. Энэ нь зүсмэл талханд тархаж, махан бөмбөлөг, kebab-д хачирлаж, эсвэл боловсорч гүйцсэн шоштой холилдсон эсэхээс үл хамааран хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүний нэг хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гар хийцийн лютеница хийхийг хүсч байвал зөвхөн тохиромжтой жор олохоос гадна түүнд ямар амтлагч хийдэг болохыг мэдэх нь зүйтэй. Энэ талаархи зарим мэдээллийг энд оруулав.
1. Практик дээр бүх төрлийн халуун ногоог бэлддэг хүний хүсэлт, амтаар лютеницад хийж болно, гэхдээ бага зэрэг давс, элсэн чихэр, өөх тос нэмэлгүй лютеница хийх арга байхгүй. Тосыг ихэвчлэн хэрэглэдэг боловч хэрэв та lyutenitsa-г илүү эрүүл байлгахыг хүсвэл ихэнх жор дээр 10 кг чинжүү дээр 1 литр өөх тос нэмж өгдөг тул тосыг чидуны тосоор сольж болно.
2. Хэрэв та илүү содон лютеница бэлддэг бол стандарт бүтээгдэхүүнээс гадна зөгийн бал эсвэл бүр крокан нэмдэг олон тооны жор олж болно. Эдгээр тохиолдолд элсэн чихэр алгасах нь сайн байдаг;
3. Лютеницагийн стандарт халуун ногоо нь дилл ба яншуй бөгөөд 10 кг чинжүү тутамд 2 баглаа нэмнэ. Эдгээр анхилуун ургамал нь хоорондоо маш сайн зохицдог тул та 1 багц дилл, 1 баглаа яншуй тавьж болно.
4. Ихэнх лютеницагийн жор дээр хар чинжүү нэмдэг боловч үүнийг хэтрүүлэхээс болгоомжил, ялангуяа хүүхдүүд тань лютеницад дуртай бол;
5. Хэрэв та хүүхдүүд өөрийн гараар хийсэн лютеницаг идэхээр төлөвлөөгүй бол түүнд амархан халуун чинжүү эсвэл цөөн хэдэн халуун чинжүү нэмж болно;
6. Лютеницад нэмсэн жор дээр байдаг бусад амтлагч нь селөдерей, лаврын, зире, тэр ч байтугай карри, кориандра, тунхууны ургамал;
7. Жишээлбэл, Павликени дахь лутеница хийх уламжлалт жор нь анхилуун чинжүү агуулдаг боловч бусад бүтээгдэхүүний дунд ногоон алим ордог тул Болгарын бусад хэсэгт уламжлалт биш гэдгийг дурдах нь зүйтэй.
8. Үнэндээ товчоор хэлэхэд лютеницад заавал давс, элсэн чихэр, өөх тос нэмж өгөх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь та өөрийн амтанд тохируулан амтлаж болно. Хамгийн чухал зүйл бол танд таалагдах явдал юм, яагаад гэвэл үүнийг өөрөө хийх нь тийм хурдан бөгөөд хялбар процесс биш юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Шөл хийхэд ямар халуун ногоо тохиромжтой вэ
Янз бүрийн шөлийг ашигласан бүтээгдэхүүнтэй хослуулахын тулд өөр өөр халуун ногоо тохиромжтой байдаг. Бүх амтлагчийг хамтад нь хийх шаардлагагүй бөгөөд та өөрийн үзэмжийн дагуу нэгтгэж болно. Махтай шөлний хувьд яншуй, турмерик, карри, хар чинжүү, булан навч, яншуй, задийн самар, халуун улаан чинжүү, лаврын мах тохиромжтой.
Халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын халуун ногоо юм
Нууц нь илчлэгдсэн: халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын амтлагч юм. Улаан халуун чинжүүнд агуулагдах, тэдэнд амт өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг судалж, хорт хавдрын эсийг устгаж, бие махбодийг синусын халдвараас хамгаалж, үрэвслийн эсрэг элемент болж, гэдсийг тайвшруулдаг нь батлагдсан.
Хатаагч дээр ямар халуун ногоо тавьдаг вэ?
Өөртөө болон хайртай хүмүүстээ таалагдахын тулд бэлддэг өвлийн гар хийцийн амтат хоолны дуртай хэсэг бол хоолны дуршил юм. Хатаасан чангаанз болон бусад ижил төстэй хоолны дуршил бэлтгэх нь тэдний амт чанарыг амтлахад шаардлагатай халуун ногоотой холбоотой байдаг.
Туулайнд ямар халуун ногоо тохиромжтой вэ?
Туулайн мах бэлтгэх үед зарим амтлагчийг хэрэглэдэг тул тавагны амт илүү боловсронгуй болж, сайхан үнэртэй болно. Туулайн махтай хоолыг илүү амттай болгохын тулд хоол хийхээс өмнө даршилсан байх ёстой. Махыг илүү зөөлөн болгохын тулд халуун ногоо нэмсэн усаар шингэлсэн цуутай даршилсан цуунд 3-4 цаг дэвтээнэ.
